Как рассчитать эффективный объем холодильного склада

Расчет эффективного объема холодильного склада

I. Расчет тоннажа холодильного склада:

1.Холодильное хранилище из легкой стальной конструкции в сборе:

Тоннаж холодильного склада сборной легкой стальной конструкции = Внутренний объем холодильной камеры × Коэффициент использования объема × Удельный вес продуктов питания.

Внутренний объем холодильной камеры с собранной легкой стальной конструкцией = ( Кун )длина × Ш ×В (куб):

Коэффициент использования объема холодного склада сборных легких стальных конструкций (штабелирование): 500 ～ 1000 кубических метров = 0,40;

1001 ～ 2000 кубических метров = 0,50; 2001 г. ～ 10000 куб.м = 0,55; 10001 ～ 15000 кубических метров = 0,60:

Коэффициент использования объема холодильного склада сборной легкой стальной конструкции (Полка): 4-6 слоев полок, полезный объем * 0,5;

6-8 слоев полок, полезный объем*0,6; 8-10 слоев полок, полезный объем*0,8; 10 и более полок; эффективный объем * 1,0-1,4

2. Холодное хранение гражданских сооружений.

Тоннаж холодильного склада гражданского сооружения = Внутренний объем холодильного помещения × Коэффициент использования объема × Удельный вес продуктов питания.

Внутренний объем холодильного склада в гражданском здании = (Внутри библиотеки) × Ш × В (кубический), из-за влияния расстояния между колоннами и эффективной высоты пола в гражданском холодильном складе, 

коэффициент использования пространства намного ниже, чем у легких стальных конструкций (особенно многослойных холодильных хранилищ)

Коэффициент использования холодного объема строительных конструкций (штабелирование); 500 ～ 1000 кубических метров = 0,30; 1001 ～ 2000 кубических метров = 0,35; 2001 г. ～ 10000 куб.м = 0,40; 

10001 ～ 15000 кубических метров = 0,45.

Коэффициент использования холодного объема гражданского сооружения (Шельф); 3 слоя полок, полезный объем*0,40; 4-6 ярусов полок, полезный объём*0,5

Вес единицы холодного продукта:

Мясо замороженное = 0,40 тонн/куб.

Рыба замороженная = 0,47 тонн/куб.

Свежие фрукты и овощи = 0,23 тонны/куб.

Машинный лед = 0,75 тонн/куб.

Яйцо со льдом = 0,70 тонны/куб.

Баранина замороженная = 0,25 тонны/куб.

Мясо обваленное или субпродукты = 0,65 тонн/куб.

Птица замороженная в ящиках = 0,55 тонн/куб.

Свежие овощи охлажденные = 0,23 тонны/куб.

Фрукты в рефрижераторных контейнерах = 0,35 тонн/куб.

Для остальных товаров рассчитывается исходя из фактической плотности и веса.

В-третьих, метод расчета объема холодильного хранения.;

1. В складской отрасли формула расчета максимального объема хранения выглядит следующим образом:

Эффективный объем содержимого м⊃3; = общий объем (м⊃3;) × 0,9 максимальный объем хранения (тонны) = общий внутренний объём (м⊃3;) /2,5м⊃3;

2.Эффективный объем фактического максимального хранения в холодильном хранилище (м ⊃3; ) = общий внутренний объем (м ⊃3;) × 0,9 Максимальный объем хранения (тонны) = общий внутренний объем (м ⊃3;) × (0,4-0,6) /2,5 м ⊃3; (0,4-0,6) определяется размером холодильного склада и места его хранения.

                                                  Tianjin Fist Cold Chain Equipment Tech Co., Ltd.