Kaj je knjižnica za hitro zamrznitev Kaj je zamrzovalnik? Hitro zamrzovalno hladilno skladiščenje se nanaša na metodo hitro zamrzovanje hrane skozi njegovo največjo površino nastajanja ledenih kristalov in hitro zmrzovanje, ko povprečna temperatura doseže -18 ° C. Temperatura zamrzovalnika je na splošno od -15 ° C do -35 ° C, ki se uporablja predvsem za nizko temperaturno zamrzovanje hrane, zdravila, kemičnih snovi in drugih materialov. S hitrim hlajenjem, dobro svežino in tako naprej. Tako imenovano hitro zamrzovanje se nanaša na način hitro zamrznitve hrane, ko gre skozi največje območje nastajanja ledenih kristalov in ko povprečna temperatura doseže -18 ° C.