வலைப்பதிவுகள்

விரைவான உறைபனி குளிர் சேமிப்பு வடிவமைப்பு யோசனைகள்: 1. குளிர் சேமிப்பகத்தின் நோக்கத்தை அறிந்து, கள அளவுருக்களை சேகரிக்க குளிர் சேமிப்பு தளத்திற்குச் செல்லுங்கள். குளிர் சேமிப்பக தளத்தின் குறிப்பிட்ட அளவுருக்கள் மிகவும் முக்கியமானவை. குளிர் சேமிப்பு தளத்தின் உண்மையான அளவு மற்றும் சுற்றியுள்ள சூழல்கள் அனைத்தும் குளிர் சேமிப்பு உபகரணங்கள் மற்றும் குளிர் சேமிப்பகத்தின் கட்டுமான வரைபடங்களை நேரடியாக பாதிக்கின்றன. 2. குளிர் சேமிப்பில் சேமிக்கப்பட வேண்டிய பொருட்களின் சிறப்பியல்புகளுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான உறைபனி வெப்பநிலை மற்றும் உறைபனி நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வெவ்வேறு வகையான தயாரிப்புகள் வெவ்வேறு வெப்பநிலை தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, டுனா போன்ற விரைவான உறைபனி கடைகளுக்கான வெப்பநிலை தேவைகள் புதிய தயாரிப்புகளிலிருந்து வேறுபட்டவை.

How to distinguish between various cold storages: According to the different products that are placed, we generally divide the cold storages into the following types: 1. The storage temperature of the fresh storage is generally 0 ℃ ~ 5 ℃, which is mainly used for fresh storage That is, to maintain the original quality and freshness of agricultural products to a maximum extent for a long time, and the living body of agricultural products should not die as much as possible, and the cells are in a dormant state during the refrigeration செயல்முறை, ஊட்டச்சத்து இழப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் புதிய தரத்தை பராமரித்தல். இது பொதுவாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உறைவிப்பான் என்றால் என்ன? விரைவான -முடக்கு குளிர் சேமிப்பு என்பது அதன் அதிகபட்ச பனி படிக தலைமுறை பரப்பளவு வழியாக விரைவாக உறைபனி செய்யும் முறையைக் குறிக்கிறது மற்றும் சராசரி வெப்பநிலை -18 ° C ஐ அடையும் போது விரைவாக உறைய வைக்கும். உறைவிப்பான் வெப்பநிலை பொதுவாக -15 ° C முதல் -35 ° C. வேகமான குளிரூட்டல், நல்ல புத்துணர்ச்சி மற்றும் பல. விரைவான உறைபனி என்று அழைக்கப்படுவது அதன் மிகப்பெரிய பனி படிக தலைமுறை பரப்பளவு வழியாகவும், சராசரி வெப்பநிலை -18 ° C ஐ அடையும் போது உணவை விரைவாக உறைய வைக்கும் முறையைக் குறிக்கிறது.

குளிர் சேமிப்பகத்தில் பயனுள்ள சேமிப்பக அளவைக் கணக்கிடுதல் 1. குளிர் சேமிப்பில் டன்னின் கணக்கீடு: 1. கூடியிருந்த ஒளி எஃகு அமைப்பு குளிர் சேமிப்பு: கூடியிருந்த ஒளி எஃகு கட்டமைப்பின் தொட்டி குளிர் சேமிப்பு = குளிரூட்டப்பட்ட அறையின் உள்ளடக்கம் × தொகுதி பயன்பாட்டு காரணி × உணவின் அலகு உள் அளவிலான குளிர் சேமிப்பு அறையின் உள் அளவிலான முன்-ஸ்டீல் கட்டமைப்பின் குளிர் சேமிப்பு = (கடைக் கட்டளைக்குள்) நீளம் × அகலம்) லைட்-ஸ்டீல் கட்டமைப்பு குளிர் சேமிப்பு: 500 ～ 1000 கன மீட்டர் = 0.40; க்யூபிக் = 0.50; 2001 ～ 10000 கன மீட்டர் = 0.55; 10001 ～ 15000 கன மீட்டர் = 0.60: