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Schnelle Einfrieren von Kühlungslagerendesign -Ideen: 1. Kennen Sie den Zweck des Kühlraums und gehen Sie zum Kühlspeicherstandort, um Feldparameter zu sammeln. Die spezifischen Parameter der Kühlpraxis sind sehr wichtig. Die tatsächliche Größe des Kühlraums und die Umgebung beeinflussen alle direkt auf die Kühllagergeräte und die Bauzeichnungen der Kühllagerung. 2. Wählen Sie die entsprechende Gefrierentemperatur und die Gefrierzeit gemäß den Eigenschaften der in der Kühlspeicherung gespeicherten Elemente aus. Verschiedene Arten von Produkten haben unterschiedliche Temperaturanforderungen. Beispielsweise unterscheiden sich die Temperaturanforderungen für Schnellfriergeschäfte wie Thunfisch von der von frischen Produkten.

Wie man zwischen verschiedenen kalten Speichern unterscheidet: Nach den verschiedenen Produkten, die platziert werden, teilen wir die kalten Speicher im Allgemeinen in die folgenden Typen ein: 1. Die Lagertemperatur der frischen Lagerung beträgt im Allgemeinen 0 ℃ ~ 5 ℃, was hauptsächlich für frische Lagerung verwendet wird, um die ursprüngliche Qualität und Frischigkeit von landwirtschaftlichen Produkten aufrechtzuerhalten, und das landwirtschaftliche Stadium sterben maximal. Der Kühlprozess, der den Verlust der Ernährung verringert und die frische Qualität aufrechterhält. Dies wird im Allgemeinen in Obst und Gemüse verwendet.

Was ist ein Gefrierschrank? Kühlkühlungslager bezieht sich auf eine Methode zum schnellem Einfrieren von Nahrungsmitteln durch den maximalen Bereich der Eiskristallerzeugung und schnell einfrieren, wenn die durchschnittliche Temperatur -18 ° C. Die Temperatur des Gefrierschranks beträgt im Allgemeinen -15 ° C bis -35 ° C. Hauptsächlich für das schnelle Einfrieren von Lebensmitteln, medizinische Materialien, medizinische Rohstoffe mit niedriger Temperaturen und andere Gegenstände. Mit schneller Kühlung, guter Frische und so weiter. Das sogenannte schnelle Einfrieren bezieht sich auf die Methode, schnell Nahrung zu frieren, wenn es durch den größten Bereich der Eiskristall -Erzeugung führt und wenn die durchschnittliche Temperatur -18 ° C erreicht ist.

Calculation of effective storage volume in cold storage 1. Calculation of tonnage in cold storage: 1. Assembled light steel structure cold storage: Tonnage of assembled light steel structure cold storage = content of refrigerated room × volume utilization factor × unit weight of food Internal volume of cold storage room of prefabricated light-steel structure cold storage = (inside the storehouse) length × width × height (cubic): volume utilization factor (stacking) of prefabricated light-steel structure Kühlspeicherung: 500 ～ 1000 Kubikmeter = 0,40; Kubisch = 0,50; 2001 ～ 10000 Kubikmeter = 0,55; 10001 ～ 15000 Kubikmeter = 0,60: