Ιστολόγια

Γρήγορη κατάψυξη ιδέες σχεδιασμού ψυχρής αποθήκευσης: 1 Γνωρίστε τον σκοπό της ψυχρής αποθήκευσης και μεταβείτε στον ιστότοπο ψυχρής αποθήκευσης για τη συλλογή παραμέτρων πεδίου. Οι συγκεκριμένες παράμετροι του χώρου αποθήκευσης ψυχρής αποθήκευσης είναι πολύ σημαντικές. Το πραγματικό μέγεθος του χώρου αποθήκευσης ψυχρής αποθήκευσης και του περιβάλλοντος περιβάλλοντος επηρεάζει άμεσα τον εξοπλισμό ψυχρής αποθήκευσης και τα σχέδια κατασκευής της ψυχρής αποθήκευσης. 2. Επιλέξτε την κατάλληλη θερμοκρασία κατάψυξης και χρόνο κατάψυξης σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των αντικειμένων που πρέπει να αποθηκευτούν στην ψυχρή αποθήκευση. Διαφορετικοί τύποι προϊόντων έχουν διαφορετικές απαιτήσεις θερμοκρασίας. Για παράδειγμα, οι απαιτήσεις θερμοκρασίας για καταστήματα γρήγορης κατάψυξης, όπως ο τόνος, είναι διαφορετικές από εκείνες των φρέσκων προϊόντων.

Πώς να διακρίνουμε μεταξύ των διαφόρων αποθεμάτων ψυχρού: σύμφωνα με τα διάφορα προϊόντα που τοποθετούνται, διαιρούμε γενικά τις ψυχρές αποθήκες στους ακόλουθους τύπους: 1. Η διαδικασία ψύξης, μειώνοντας την απώλεια της διατροφής και τη διατήρηση της νέας ποιότητας. Αυτό χρησιμοποιείται γενικά σε φρούτα και λαχανικά.

Τι είναι ο καταψύκτης; Η γρήγορη ψυκτική αποθήκευση αναφέρεται σε μια μέθοδο ταχείας κατάψυξης τροφής μέσω της μέγιστης περιοχής παραγωγής κρυστάλλων πάγου και γρήγορα κατάψυξη όταν η μέση θερμοκρασία φτάνει τους -18 ° C. Η θερμοκρασία του καταψύκτη είναι γενικά -15 ° C έως -35 ° C. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη γρήγορη κατάψυξη χαμηλής θερμοκρασίας. Με γρήγορη ψύξη, καλή φρεσκάδα και ούτω καθεξής. Η λεγόμενη ταχεία κατάψυξη αναφέρεται στη μέθοδο της ταχείας κατάψυξης των τροφίμων όταν διέρχεται από τη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής κρυστάλλων πάγου και όταν η μέση θερμοκρασία φτάσει -18 ° C.

Υπολογισμός αποτελεσματικού όγκου αποθήκευσης σε ψυχρή αποθήκευση 1. Υπολογισμός της χωρητικότητας σε κρύο αποθήκευση: 1. Συναρμολογημένη δομή ελαφρού χάλυβα Ψυχρή αποθήκευση: χωρητικότητα του συναρμολογημένου ελαφρού χάλυβα δομή ψυχρής αποθήκευσης = Δομή φωτός χάλυβα Ψυχρή αποθήκευση: 500 ～ 1000 κυβικά μέτρα = 0,40; Κυβικά = 0.50; 2001 ～ 10000 κυβικά μέτρα = 0,55; 10001 ～ 15000 κυβικά μέτρα = 0,60: