Blogovi

Brzo zamrzavanje ideja za dizajn hladnog pohrane: 1. Znajte svrhu hladnog skladištenja i idite na mjesto hladnog pohrane kako biste prikupili parametre polja. Specifični parametri mjesta hladnog pohrane vrlo su važni. Stvarna veličina mjesta za skladištenje hladnjaka i okolnog okruženja izravno utječu na opremu za hladno skladištenje i na konstrukcijske crteže hladnog skladištenja. 2. Odaberite odgovarajuću temperaturu zamrzavanja i vrijeme zamrzavanja prema karakteristikama predmeta koje će se pohraniti u hladnoj skladištu. Različite vrste proizvoda imaju različite temperaturne potrebe. Na primjer, temperaturni zahtjevi za brzo zamrzavanje trgovina poput tune razlikuju se od onih svježih proizvoda.

How to distinguish between various cold storages: According to the different products that are placed, we generally divide the cold storages into the following types: 1. The storage temperature of the fresh storage is generally 0 ℃ ~ 5 ℃, which is mainly used for fresh storage That is, to maintain the original quality and freshness of agricultural products to a maximum extent for a long time, and the living body of agricultural products should not die as much as possible, and the cells are in a dormant state Tijekom procesa hlađenja, smanjujući gubitak prehrane i održavanje svježe kvalitete. To se uglavnom koristi u voću i povrću.

Što je zamrzivač? Brzo zamrzavanje hladnog skladištenja odnosi se na metodu brzog zamrzavanja hrane kroz svoje maksimalno područje stvaranja kristala leda i brzo zamrzavanje kada prosječna temperatura doseže -18 ° C. Temperatura zamrzivača je općenito -15 ° C do -35 ° C. uglavnom se koristi za brze zamrzavanje hrane, lijekove, ljekovite materijale, kemijske sirovine. S brzim hlađenjem, dobrom svježinom i tako dalje. Takozvano brzo smrzavanje odnosi se na metodu brzog zamrzavanja hrane kada prođe kroz svoje najveće područje za proizvodnju kristala leda i kada prosječna temperatura dosegne -18 ° C.

Izračunavanje efektivnog volumena skladištenja u hladnom skladištu 1. Izračunavanje tonaže u hladnom skladištu: 1. Skinuta lagana čelična konstrukcija Hladno skladištenje: tonaža sastavljene lagane čelične strukture Hladno skladištenje = Sadržaj rashladne sobe × volumen Korištenje faktora × Jedinica Unutarnja volumena hladnog skladišta prefabriciranog prefabriziranog stajališta (Unutar kubiča): dužina): dužina: Struktura svjetla čelika hladno skladištenje: 500 ～ 1000 kubičnih metara = 0,40; Kubic = 0,50; 2001 ～ 10000 kubičnih metara = 0,55; 10001 ～ 15000 kubičnih metara = 0,60: