中国高效撞击IQF隧道冰柜机器用于蛋糕

撞击隧道冰柜的整体设计

1。整个设备的设计和生产应符合HACCP以及新版本的食品和药物GMP，SC等的要求；符合中华人民共和国的标准“食品单体快速冷冻设备”以及商业检查的出口要求，主要适合快速冷冻颗粒状和块状食品，例如水果，海鲜和肉类。

2。仓库的内部和外部结构由食品级不锈钢SUS304制成，全部由Argon Arc Welding焊接，焊接接头进行了抛光和腌制。 （不包括标准和特殊组件，例如还原器和电动机）。

3。根据冷冻产品的特性设计过程结构参数。蒸发器设计采用了超大有效的表面积和较大的间距铝合金鳍管组。可变间距设计降低了蒸发器和仓库之间的温度差。设计选择是根据-40摄氏度的蒸发温度计算的。充分的蒸发区域，高热传递效率，完全考虑到传入和传出温度的影响，旨在延迟糖霜并延长快速冷冻机的工作时间。

4。蒸发器配备了不锈钢SUS304空气管支架和不锈钢风扇叶片，以及高效，低噪声，防水，防水和低温的耐耐心型中心风扇。