|
| Քանակ: | |
|---|---|
FIW
FST
FIW04
FIW Series Impingement Tunnel Freezer-ը բարձր արդյունավետությամբ, կառուցվածքայինորեն օպտիմիզացված սառեցման լուծույթ է, որը նախատեսված է հացի խմորի և կիսաֆաբրիկատների հացաբուլկեղենի վերամշակման համար: Նախագծված արդյունաբերական խմոր արտադրողների և հացաբուլկեղենի առևտրային օպերատորների համար այս սարքավորումն ապահովում է շարունակական, մեծ ծավալի անհատական արագ սառեցման (IQF) կատարում՝ պահպանելով խմորման ակտիվությունը, հյուսվածքը և խմորի արտադրանքի կառուցվածքային ամբողջականությունը: Այն հասանելի է ինչպես չժանգոտվող պողպատից ամուր գոտիով, այնպես էլ ցանցագոտի կոնֆիգուրացիաներով՝ տարբեր ապրանքատեսակներին և արտադրական գործընթացներին հարմարվելու համար: Ամբողջ համակարգը նախագծված և արտադրված է HACCP-ի, սննդի և դեղերի GMP-ի վերջին հրատարակության, SC բնութագրերի և Չինաստանի ազգային Food Monomer Quick սառեցման սարքի ստանդարտներին համապատասխան՝ լիովին բավարարելով սննդամթերքի արտահանման խիստ սանիտարական պահանջները:
Նյութ |
Պարամետրի մանրամասները |
Մոդելային շարք |
FIW |
Բրենդ |
FST |
Ստանդարտ ծածկագիր |
FIW04 |
Հիմնական մարմնի նյութը |
Սննդի դասի SUS304 չժանգոտվող պողպատ |
Դիզայնի գոլորշիացման ջերմաստիճան |
-40℃ |
Փոխադրող գոտու տեսակը |
Չժանգոտվող պողպատից ամուր գոտի / ցանցային գոտի (հարմարեցվող) |
Օդափոխիչի տեսակը |
Բարձր արդյունավետությամբ, ցածր աղմուկի, ցածր ջերմաստիճանի դիմացկուն կենտրոնախույս օդափոխիչ |
Հիմնական համապատասխանության ստանդարտներ |
HACCP, GMP, SC, Սննդի արագ սառեցման սարքի ազգային ստանդարտներ |
Կիրառելի արտադրանքի ձևեր |
Հատիկավոր, բլոկային և թիթեղային խմորից պատրաստված մթերքներ, սովորական ձևի սննդամթերք |
Այս բախվող թունելի սառցարանն ընդունում է խաչաձև օդափոխման դիզայն և բարձր արագությամբ օդի բազմակողմանի հոսք՝ ծածկելով արտադրանքները վերևից վար, առջևից և հետևից, ձախ և աջ ուղղություններից: Այս կառուցվածքը ապահովում է արագ և հավասարաչափ ջերմափոխանակություն՝ զգալիորեն կրճատելով սառեցման ժամանակը և ապահովելով արտադրանքի յուրաքանչյուր մասի վրա կայուն սառեցման ազդեցություն: Մակերեւույթի արագ կեղևավորումը կանխում է խմորի կտորների միջև կուտակումները՝ լիովին համապատասխանելով արտահանվող սննդամթերքի սանիտարական պահանջներին:
Պահեստի ներքին և արտաքին կառուցվածքները պատրաստված են սննդամթերքի SUS304 չժանգոտվող պողպատից, բոլոր հոդերը մշակվում են արգոնային եռակցման միջոցով, որին հաջորդում է փայլեցումը և թթու վարումը: Սնուցման գոտին օգտագործում է ներկրված սննդամթերքի չժանգոտվող պողպատից պատրաստված նյութ՝ վերացնելով սանիտարական մեռած անկյունները և ապահովելով սննդամթերքի արտադրության անվտանգության ստանդարտների երկարաժամկետ համապատասխանությունը:
Գոլորշիացնողը ընդունում է չափազանց մեծ արդյունավետ մակերես, մեծ տարածություն ունեցող ալյումինե խառնուրդի շերտավոր խողովակների խումբ՝ փոփոխական տարածության դիզայնով, որը նվազեցնում է գոլորշիչի և պահեստի միջև ջերմաստիճանի տարբերությունը, հետաձգում է ցրտահարությունը և երկարացնում սարքավորումների շարունակական աշխատանքային ժամանակը: Համապատասխանեցված ցածր ջերմաստիճանի դիմացկուն կենտրոնախույս օդափոխիչները ապահովում են կայուն օդի մատակարարում ցածր աղմուկով, որը հարմար է արդյունաբերական արտադրության միջավայրում երկարաժամկետ շարունակական շահագործման համար:
Այս սարքավորումն իդեալական է առևտրային հացաբուլկեղեններում, սառեցված խմորի արտադրամասերում, հրուշակեղենի վերամշակման գործարաններում և սառեցված սննդամթերքի արտահանման ձեռնարկություններում շարունակական սառեցման արտադրական գծերի համար: Այն հիմնականում նախատեսված է բոլոր տեսակի հացաբուլկեղենի խմորեղենի համար, ներառյալ հացի խմոր, կրուասանի խմոր, խմորեղեն խմոր, սառեցված տորթերի հիմքեր և այլ կիսաֆաբրիկատներ հացաբուլկեղեն: Բացի այդ, այն կարող է հարմարեցվել հատիկավոր, բլոկային և թիթեղային մթերքների արագ սառեցման համար, ինչպիսիք են մրգերը, ծովամթերքները և մսամթերքը:
Այո, մենք տրամադրում ենք թունելի երկարության, գոտու լայնության, սառեցման պարամետրերի և սնուցման/լիցքաթափման կառուցվածքի ամբողջական անհատականացման ծառայություններ՝ ձեր առկա արտադրական գծի դասավորությանը և արտադրանքի հատուկ պահանջներին համապատասխան՝ ապահովելով անխափան ինտեգրում՝ առանց լրացուցիչ գծի փոփոխության:
Ամբողջ համակարգը նախագծված և արտադրված է HACCP-ի, սննդամթերքի և դեղերի GMP-ի վերջին տարբերակի, SC բնութագրերի և Չինաստանի ազգային Food Monomer Quick սառեցման սարքի ստանդարտներին համապատասխան՝ լիովին բավարարելով սննդամթերքի համաշխարհային արտահանման ստուգման պահանջները:
Բարձր արագությամբ օդի բազմակողմանի հոսքը ապահովում է խմորի արտադրանքի մակերեսային արագ սառեցում, կարճ ժամանակում ձևավորելով պաշտպանիչ կեղև՝ առանձին կտորների միջև կպչունությունը կանխելու համար: Սա երաշխավորում է, որ արտադրանքը սառչելուց հետո մնում է առանձին՝ առանց խցանված տիկնիկների՝ համապատասխանելով հետագա փաթեթավորման և վաճառքի որակի պահանջներին:
Արդյունաբերական խմոր արտադրողների և հացաբուլկեղենի առևտրային օպերատորների համար, ովքեր փնտրում են հուսալի շարունակական սառեցման լուծումներ, մենք առաջարկում ենք հարմարեցված տեխնիկական աջակցություն և հարմարեցված սարքավորումների ձևավորում՝ հիմնված ձեր արտադրանքի բնութագրերի, արտադրական հզորությունների և արտադրամասի դասավորության վրա: Այսօր կապվեք մեր տեխնիկական թիմի հետ՝ անվճար սառեցման գործընթացի գնահատում և ձեր հացաբուլկեղենի արտադրության գծի բացառիկ լուծում ստանալու համար:
