Талх нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүнд зориулсан Ipingement Tunnel хөлдөөгч

FIW цувралын Impingement Tunnel Freezer нь нарийн боовны зуурмаг болон хагас боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүн боловсруулах зориулалттай өндөр үр ашигтай, бүтцийн хувьд оновчтой хөлдөөх шийдэл юм. Аж үйлдвэрийн зуурсан гурил үйлдвэрлэгчид болон арилжааны нарийн боовны операторуудад зориулагдсан энэхүү төхөөрөмж нь зуурсан гурилын бүтээгдэхүүний исгэх идэвх, бүтэц, бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын зэрэгцээ тасралтгүй, өндөр эзэлхүүнтэй бие даасан хурдан хөлдөөх (IQF) гүйцэтгэлийг хангадаг. Энэ нь зэвэрдэггүй ган цул туузан ба торон туузны аль алинд нь бүтээгдэхүүний төрөл, үйлдвэрлэлийн процесст дасан зохицох боломжтой. Бүхэл бүтэн систем нь HACCP, хүнсний бүтээгдэхүүн, эмийн GMP-ийн хамгийн сүүлийн үеийн хэвлэл, SC техникийн үзүүлэлтүүд болон Хятадын үндэсний хүнсний мономер түргэн хөлдөөх төхөөрөмжийн стандартын дагуу нарийн зохион бүтээгдсэн бөгөөд хүнсний экспортын ариун цэврийн хатуу шаардлагыг бүрэн хангасан.

Техникийн үзүүлэлтүүд

Үндсэн давуу тал

Хэт хурдан, жигд хөлдөөх гүйцэтгэл

Энэхүү мөргөх хонгилын хөлдөөгч нь хөндлөн агааржуулалттай дизайнтай, олон чиглэлтэй өндөр хурдны агаарын урсгалтай бөгөөд бүтээгдэхүүнийг дээш доош, урд, хойд, зүүн, баруун чиглэлд хамардаг. Энэхүү бүтэц нь хурдан бөгөөд жигд дулаан солилцоог бий болгож, хөлдөх хугацааг ихээхэн богиносгож, бүтээгдэхүүний бүх хэсэгт тогтвортой хөлдөх нөлөө үзүүлдэг. Гадаргуугийн хурдан царцдас нь зуурмагийн хэсгүүдийн хооронд бөөгнөрөхөөс сэргийлж, экспортын хүнсний ариун цэврийн шаардлагад бүрэн нийцдэг.

Хүнсний зэрэглэлийн эрүүл ахуйн бүрэн зэвэрдэггүй ган бүтэц

Агуулахын дотоод болон гадна байгууламжийг хүнсний зориулалтын SUS304 зэвэрдэггүй гангаар хийсэн бөгөөд бүх үеийг аргон нуман гагнуураар боловсруулж, дараа нь өнгөлгөө, даршилж боловсруулдаг. Хооллох бүс нь импортын хүнсний зориулалтын зэвэрдэггүй ган материалыг ашигладаг бөгөөд ариун цэврийн шаардлага хангасан үхмэл булангуудыг арилгаж, хүнсний үйлдвэрлэлийн аюулгүй байдлын стандартыг урт хугацаанд дагаж мөрдөх боломжийг олгодог.

Өндөр бүтээмжтэй, засвар үйлчилгээ багатай ажиллагаа

Ууршуулагч нь хэт том үр дүнтэй гадаргуутай, хувьсах зайтай дизайнтай хөнгөн цагаан хайлштай сэрвээтэй хоолойн бүлгийг ашигладаг бөгөөд энэ нь ууршуулагч ба агуулахын хоорондох температурын зөрүүг багасгаж, хөлдөлтийг удаашруулж, тоног төхөөрөмжийн тасралтгүй ажиллах хугацааг уртасгадаг. Тохиромжтой бага температурт тэсвэртэй төвөөс зугтах сэнс нь дуу чимээ багатай тогтвортой агаарын хангамжийг бий болгож, үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн орчинд урт хугацааны тасралтгүй ажиллахад тохиромжтой.

Хэрэглээ

Энэхүү тоног төхөөрөмж нь нарийн боовны үйлдвэр, хөлдөөсөн зуурмагийн үйлдвэр, нарийн боов боловсруулах үйлдвэр, хөлдөөсөн хүнсний экспортын үйлдвэрүүдэд тасралтгүй хөлдөөх үйлдвэрлэлийн шугамд тохиромжтой. Энэ нь үндсэндээ бүх төрлийн нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүнд зориулагдсан бөгөөд талхны зуурмаг, croissant зуурмаг, нарийн боовны зуурмаг, хөлдөөсөн бялуу болон бусад хагас боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна жимс, далайн хоол, махан бүтээгдэхүүн зэрэг мөхлөг, блок, хуудас хүнсний бүтээгдэхүүнийг хурдан хөлдөөхөд тохируулж болно.

Түгээмэл асуулт

Энэхүү мөргөх хонгилын хөлдөөгчийг одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамд тохируулан өөрчилж болох уу?

Тийм ээ, бид хонгилын урт, туузны өргөн, хөлдөөх параметрүүд, тэжээх/цэнэглэх бүтцэд тохируулан иж бүрэн үйлчилгээгээр хангадаг бөгөөд энэ нь таны одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамын зохион байгуулалт болон гаралтын тодорхой шаардлагад нийцүүлэн, шугамын нэмэлт өөрчлөлтгүйгээр саадгүй нэгдмэл байдлыг хангадаг.

Энэхүү тоног төхөөрөмж нь хүнсний аюулгүй байдлын ямар стандартад нийцэж байна вэ?

Бүхэл бүтэн систем нь HACCP, хүнс, эмийн GMP-ийн хамгийн сүүлийн үеийн хувилбар, SC техникийн үзүүлэлтүүд, Хятадын үндэсний Хүнсний мономер түргэн хөлдөөх төхөөрөмжийн стандартад бүрэн нийцүүлэн, дэлхийн хүнсний экспортод тавих хяналтын шаардлагыг бүрэн хангасан байдлаар бүтээгдэж, үйлдвэрлэгдсэн.

Энэ төхөөрөмж хөлдөөх үед зуурсан гурил бөөгнөрөхөөс хэрхэн сэргийлэх вэ?

Олон чиглэлтэй өндөр хурдтай агаарын урсгал нь зуурсан гурилын гадаргууг хурдан хөлдөөж, бие даасан хэсгүүдийн хооронд наалдахаас сэргийлж богино хугацаанд хамгаалалтын царцдас үүсгэдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг хөлдөөсний дараа бөмбөрцөггүй, дараа нь савлах, борлуулах чанарын шаардлагад нийцсэн хэвээр байх болно.

Шийдлээ аваарай

Тасралтгүй хөлдөөх найдвартай шийдлийг хайж буй аж үйлдвэрийн зуурсан гурил үйлдвэрлэгчид болон худалдааны нарийн боовны операторуудад бид таны бүтээгдэхүүний онцлог, үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, цехийн зохион байгуулалтад тулгуурлан тохирсон техникийн дэмжлэг, тоног төхөөрөмжийн дизайныг санал болгож байна. Өнөөдөр манай техникийн багтай холбогдож, хөлдөөх процессын үнэ төлбөргүй, нарийн боовны үйлдвэрлэлийн шугамын онцгой шийдлийг аваарай.