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बेकरी आटा उत्पादों के लिए इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर

इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर एक सरल संरचना, उच्च कुशल फ्रीजिंग उपकरण है। इसे सैटिनलेस स्टील बेल्ट टनल फ्रीजर और मेश बेल्ट टनल फ्रीजर में विभाजित किया जा सकता है।
उपलब्धता:
मात्रा:
  • FIW

  • एफएसटी

  • FIW04

FIW सीरीज इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर एक उच्च दक्षता, संरचनात्मक रूप से अनुकूलित फ्रीजिंग समाधान है जिसे बेकरी आटा और अर्ध-तैयार बेकरी उत्पाद प्रसंस्करण के लिए बनाया गया है। औद्योगिक आटा निर्माताओं और वाणिज्यिक बेकरी संचालकों के लिए डिज़ाइन किया गया यह उपकरण आटा उत्पादों की किण्वन गतिविधि, बनावट और संरचनात्मक अखंडता को संरक्षित करते हुए निरंतर, उच्च मात्रा में व्यक्तिगत त्वरित फ्रीजिंग (आईक्यूएफ) प्रदर्शन प्रदान करता है। यह विभिन्न उत्पाद प्रकारों और उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुकूल होने के लिए स्टेनलेस स्टील सॉलिड बेल्ट और मेश बेल्ट कॉन्फ़िगरेशन दोनों में उपलब्ध है। पूरे सिस्टम को एचएसीसीपी, खाद्य और औषधि जीएमपी के नवीनतम संस्करण, एससी विनिर्देशों और चीन के राष्ट्रीय खाद्य मोनोमर क्विक फ्रीजिंग डिवाइस मानकों के अनुसार डिजाइन और निर्मित किया गया है, जो खाद्य निर्यात के लिए कठोर स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है।

प्रभाव फ्रीजर

तकनीकी निर्देश

वस्तु

पैरामीटर विवरण

मॉडल श्रृंखला

FIW

ब्रांड

एफएसटी

मानक कोड

FIW04

मुख्य शारीरिक सामग्री

खाद्य ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील

डिज़ाइन वाष्पीकरण तापमान

-40℃

संदेशवाहक बेल्ट का प्रकार

स्टेनलेस स्टील ठोस बेल्ट / जाल बेल्ट (अनुकूलन योग्य)

पंखे का प्रकार

उच्च दक्षता, कम शोर, कम तापमान प्रतिरोधी केन्द्रापसारक पंखा

मुख्य अनुपालन मानक

एचएसीसीपी, जीएमपी, एससी, राष्ट्रीय खाद्य त्वरित फ्रीजिंग डिवाइस मानक

लागू उत्पाद प्रपत्र

दानेदार, ब्लॉक और शीट आटा उत्पाद, नियमित आकार के खाद्य पदार्थ

मुख्य लाभ

अल्ट्रा-फास्ट और समान फ्रीजिंग प्रदर्शन

यह इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर क्रॉस-वेंटिलेशन डिजाइन और बहु-दिशात्मक उच्च गति वायु प्रवाह को अपनाता है, जो ऊपर और नीचे, आगे और पीछे, बाएं और दाएं दिशाओं से उत्पादों को कवर करता है। यह संरचना तेजी से और समान ताप विनिमय प्राप्त करती है, ठंड के समय को बहुत कम करती है, और उत्पाद के हर हिस्से पर लगातार ठंडक प्रभाव सुनिश्चित करती है। तेजी से सतह की पपड़ी आटा के टुकड़ों के बीच चिपकने से रोकती है, जो निर्यात खाद्य स्वच्छता आवश्यकताओं का पूरी तरह से अनुपालन करती है।

खाद्य-ग्रेड स्वच्छ पूर्ण स्टेनलेस स्टील संरचना

आंतरिक और बाहरी गोदाम संरचनाएं खाद्य ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील से बनी हैं, सभी जोड़ों को आर्गन आर्क वेल्डिंग द्वारा संसाधित किया जाता है, इसके बाद पॉलिशिंग और अचार बनाने का उपचार किया जाता है। फीडिंग बेल्ट आयातित खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील सामग्री का उपयोग करता है, जो स्वच्छता संबंधी गतिरोध को दूर करता है और खाद्य उत्पादन सुरक्षा मानकों का दीर्घकालिक अनुपालन सुनिश्चित करता है।

उच्च दक्षता और कम रखरखाव वाला संचालन

बाष्पीकरणकर्ता एक अतिरिक्त-बड़े प्रभावी सतह क्षेत्र को अपनाता है, वैरिएबल स्पेसिंग डिज़ाइन के साथ बड़े-स्पेसिंग एल्यूमीनियम मिश्र धातु पंख वाले ट्यूब समूह को अपनाता है, जो बाष्पीकरणकर्ता और गोदाम के बीच तापमान के अंतर को कम करता है, फ्रॉस्टिंग में देरी करता है, और उपकरण के निरंतर कार्य समय को बढ़ाता है। मेल खाने वाले कम तापमान प्रतिरोधी केन्द्रापसारक पंखे कम शोर के साथ स्थिर वायु आपूर्ति प्रदान करते हैं, जो औद्योगिक उत्पादन वातावरण में दीर्घकालिक निरंतर संचालन के लिए उपयुक्त है।

अनुप्रयोग

यह उपकरण वाणिज्यिक बेकरियों, जमे हुए आटा विनिर्माण सुविधाओं, पेस्ट्री प्रसंस्करण संयंत्रों और जमे हुए खाद्य निर्यात उद्यमों में निरंतर फ्रीजिंग उत्पादन लाइनों के लिए आदर्श है। यह मुख्य रूप से सभी प्रकार के बेकरी आटा उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें ब्रेड आटा, क्रोइसैन आटा, पेस्ट्री आटा, फ्रोज़न केक बेस और अन्य अर्ध-तैयार बेकरी आइटम शामिल हैं। इसके अलावा, इसे फल, समुद्री भोजन और मांस उत्पादों जैसे दानेदार, ब्लॉक और शीट खाद्य पदार्थों को जल्दी से जमने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या इस इंपिंगमेंट टनल फ्रीजर को हमारी मौजूदा उत्पादन लाइन में फिट करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है?

हां, हम आपके मौजूदा उत्पादन लाइन लेआउट और विशिष्ट आउटपुट आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए सुरंग की लंबाई, बेल्ट की चौड़ाई, फ्रीजिंग पैरामीटर और फीडिंग/डिस्चार्जिंग संरचना के लिए पूर्ण अनुकूलन सेवाएं प्रदान करते हैं, जिससे अतिरिक्त लाइन संशोधन के बिना निर्बाध एकीकरण सुनिश्चित होता है।

यह उपकरण किन खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है?

पूरे सिस्टम को एचएसीसीपी, खाद्य और दवा जीएमपी के नवीनतम संस्करण, एससी विनिर्देशों और चीन के राष्ट्रीय खाद्य मोनोमर क्विक फ्रीजिंग डिवाइस मानकों के पूर्ण अनुपालन में डिजाइन और निर्मित किया गया है, जो वैश्विक खाद्य निर्यात के लिए निरीक्षण आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है।

यह उपकरण जमने के दौरान आटे को जमने से कैसे बचाता है?

बहु-दिशात्मक उच्च गति वायु प्रवाह आटा उत्पादों की सतह को तेजी से जमने में सक्षम बनाता है, जिससे अलग-अलग टुकड़ों के बीच चिपकने से रोकने के लिए कम समय में एक सुरक्षात्मक परत बन जाती है। यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद जमने के बाद अलग रहें, जमे हुए गुच्छों के बिना, बाद की पैकेजिंग और बिक्री के लिए गुणवत्ता की आवश्यकताओं को पूरा करें।

अपना समाधान प्राप्त करें

विश्वसनीय निरंतर फ्रीजिंग समाधान की तलाश में औद्योगिक आटा उत्पादकों और वाणिज्यिक बेकरी संचालकों के लिए, हम आपके उत्पाद विशेषताओं, उत्पादन क्षमता और कार्यशाला लेआउट के आधार पर अनुरूप तकनीकी सहायता और अनुकूलित उपकरण डिजाइन प्रदान करते हैं। अपनी बेकरी उत्पादन लाइन के लिए निःशुल्क फ़्रीज़िंग प्रक्रिया मूल्यांकन और विशेष समाधान प्राप्त करने के लिए आज ही हमारी तकनीकी टीम से संपर्क करें।

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