بیکری آٹا کی مصنوعات کے لیے Impingement Tunnel Freezer

FIW Series Impingement Tunnel Freezer ایک اعلی کارکردگی کا حامل، ساختی طور پر بہتر فریزنگ سلوشن ہے جو بیکری آٹا اور نیم تیار شدہ بیکری پروڈکٹ پروسیسنگ کے لیے بنایا گیا ہے۔ صنعتی آٹا مینوفیکچررز اور کمرشل بیکری آپریٹرز کے لیے ڈیزائن کیا گیا یہ سامان آٹے کی مصنوعات کی ابال کی سرگرمی، ساخت اور ساختی سالمیت کو برقرار رکھتے ہوئے مسلسل، اعلیٰ حجم انفرادی کوئیک فریزنگ (IQF) کارکردگی فراہم کرتا ہے۔ یہ مختلف مصنوعات کی اقسام اور پیداواری عمل کو اپنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کی ٹھوس بیلٹ اور میش بیلٹ دونوں ترتیبوں میں دستیاب ہے۔ پورے نظام کو HACCP، خوراک اور منشیات کے GMP کے تازہ ترین ایڈیشن، SC وضاحتیں، اور چین کے قومی فوڈ مونومر کوئیک فریزنگ ڈیوائس کے معیارات کے مطابق ڈیزائن اور تیار کیا گیا ہے، جو خوراک کی برآمد کے لیے سخت سینیٹری کی ضروریات کو پوری طرح پورا کرتا ہے۔

تکنیکی وضاحتیں

بنیادی فوائد

انتہائی تیز اور یکساں منجمد کارکردگی

یہ امنگمنٹ ٹنل فریزر کراس وینٹیلیشن ڈیزائن اور کثیر جہتی تیز رفتار ہوا کے بہاؤ کو اپناتا ہے، اوپر اور نیچے، آگے اور پیچھے، بائیں اور دائیں سمتوں سے مصنوعات کو ڈھانپتا ہے۔ یہ ڈھانچہ تیز رفتار اور حتیٰ کہ گرمی کا تبادلہ حاصل کرتا ہے، منجمد ہونے کے وقت کو بہت کم کرتا ہے، اور مصنوعات کے ہر حصے پر مستقل منجمد اثر کو یقینی بناتا ہے۔ تیزی سے سطح کی کرسٹنگ آٹے کے ٹکڑوں کے درمیان جمنے سے روکتی ہے، برآمدی خوراک کی صفائی کی ضروریات کی مکمل تعمیل کرتی ہے۔

فوڈ گریڈ ہائجینک مکمل سٹینلیس سٹیل کا ڈھانچہ

اندرونی اور بیرونی گودام کے ڈھانچے فوڈ گریڈ SUS304 سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، تمام جوڑوں کو آرگن آرک ویلڈنگ کے ذریعے پروسیس کیا جاتا ہے، اس کے بعد پالش اور اچار کا علاج ہوتا ہے۔ فیڈنگ بیلٹ درآمد شدہ فوڈ گریڈ سٹین لیس سٹیل کے مواد کا استعمال کرتی ہے، سینیٹری ڈیڈ کونوں کو ختم کرتی ہے اور خوراک کی پیداوار کے حفاظتی معیارات کے ساتھ طویل مدتی تعمیل کو یقینی بناتی ہے۔

اعلی کارکردگی اور کم دیکھ بھال کا آپریشن

ایوپوریٹر ایک اضافی بڑے موثر سطحی رقبہ کو اپناتا ہے، بڑے فاصلہ والے ایلومینیم الائے فنڈ ٹیوب گروپ کو متغیر وقفہ کاری کے ڈیزائن کے ساتھ، جو بخارات اور گودام کے درمیان درجہ حرارت کے فرق کو کم کرتا ہے، ٹھنڈ میں تاخیر کرتا ہے، اور سامان کے کام کے مسلسل وقت کو بڑھاتا ہے۔ مماثل کم درجہ حرارت مزاحم سینٹرفیوگل پنکھے کم شور کے ساتھ مستحکم ہوا کی فراہمی فراہم کرتے ہیں، جو صنعتی پیداوار کے ماحول میں طویل مدتی مسلسل آپریشن کے لیے موزوں ہے۔

ایپلی کیشنز

یہ سامان تجارتی بیکریوں، منجمد آٹا بنانے والی سہولیات، پیسٹری پروسیسنگ پلانٹس، اور منجمد فوڈ ایکسپورٹ انٹرپرائزز میں مسلسل منجمد پیداوار لائنوں کے لیے مثالی ہے۔ یہ بنیادی طور پر تمام قسم کے بیکری آٹے کی مصنوعات کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، بشمول روٹی کا آٹا، کروسینٹ آٹا، پیسٹری کا آٹا، منجمد کیک کے اڈے، اور دیگر نیم تیار شدہ بیکری اشیاء۔ اس کے علاوہ، اسے دانے دار، بلاک، اور شیٹ فوڈز جیسے پھل، سمندری غذا، اور گوشت کی مصنوعات کو فوری منجمد کرنے کے لیے ڈھال لیا جا سکتا ہے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

کیا اس امنگمنٹ ٹنل فریزر کو ہماری موجودہ پروڈکشن لائن میں فٹ کرنے کے لیے اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے؟

ہاں، ہم سرنگ کی لمبائی، بیلٹ کی چوڑائی، فریزنگ پیرامیٹرز، اور فیڈنگ/ڈسچارجنگ سٹرکچر کے لیے مکمل حسب ضرورت خدمات فراہم کرتے ہیں، تاکہ آپ کی موجودہ پروڈکشن لائن لے آؤٹ اور مخصوص آؤٹ پٹ کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے، بغیر کسی اضافی لائن میں ترمیم کے بغیر ہموار انضمام کو یقینی بنایا جائے۔

یہ سامان کھانے کی حفاظت کے کن معیارات پر پورا اترتا ہے؟

پورا نظام HACCP، خوراک اور ادویات کے GMP کے تازہ ترین ورژن، SC وضاحتیں، اور چین کے قومی فوڈ مونومر کوئیک فریزنگ ڈیوائس کے معیارات کے مطابق ڈیزائن اور تیار کیا گیا ہے، جو عالمی خوراک کی برآمد کے لیے معائنہ کی ضروریات کو پوری طرح پورا کرتا ہے۔

یہ سامان منجمد ہونے کے دوران آٹا جمنے سے کیسے بچتا ہے؟

کثیر جہتی تیز رفتار ہوا کا بہاؤ آٹے کی مصنوعات کی تیزی سے سطح کو منجمد کرنے کو حاصل کرتا ہے، انفرادی ٹکڑوں کے درمیان چپکنے کو روکنے کے لیے مختصر وقت میں حفاظتی کرسٹ بناتا ہے۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مصنوعات منجمد ہونے کے بعد الگ رہیں، بغیر جمے ہوئے ڈولپس کے، بعد میں پیکیجنگ اور فروخت کے معیار کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔

اپنا حل حاصل کریں۔

صنعتی آٹا تیار کرنے والوں اور کمرشل بیکری آپریٹرز کے لیے جو مسلسل منجمد کرنے کے قابل بھروسہ حل تلاش کر رہے ہیں، ہم آپ کی مصنوعات کی خصوصیات، پیداواری صلاحیت، اور ورکشاپ کی ترتیب کی بنیاد پر موزوں تکنیکی مدد اور اپنی مرضی کے مطابق سازوسامان کا ڈیزائن پیش کرتے ہیں۔ اپنی بیکری پروڈکشن لائن کے لیے مفت منجمد کرنے کے عمل کی تشخیص اور خصوصی حل حاصل کرنے کے لیے آج ہی ہماری تکنیکی ٹیم سے رابطہ کریں۔