صنعتی پلیٹ فریزر | شیلف اور ہائیڈرولک قسم کا رابطہ پلیٹ فریزر
مصنوعات کی تفصیل
صنعتی پلیٹ فریزر ایک اعلیٰ کارکردگی کا رابطہ قسم کا فوڈ فریزنگ کا سامان ہے، جسے بنیادی طور پر شیلف ٹائپ پلیٹ فریزر اور ہائیڈرولک ٹائپ پلیٹ فریزر میں تقسیم کیا گیا ہے، جو خاص طور پر مچھلی، گوشت، کیکڑے اور دیگر آبی اور گوشت کی مصنوعات کی تشکیل اور فوری منجمد کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ تمام وضاحتیں مکمل طور پر غیر معیاری حسب ضرورت کی حمایت کرتی ہیں، ہم فریزنگ پلیٹ کے سائز کو اصل مصنوعات کے طول و عرض اور صارفین کی پیداواری ضروریات کے مطابق لچکدار طریقے سے اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
یہ کانٹیکٹ پلیٹ فریزر براہ راست رابطہ منجمد کرنے والی ٹیکنالوجی کو اپناتا ہے، جس میں ریفریجرینٹ براہ راست ہائی تھرمل چالکتا ایلومینیم فریزنگ پلیٹوں کے اندر گردش کرتا ہے، تیز رفتار اور حتیٰ کہ گرمی کے تبادلے کا احساس ہوتا ہے۔ پوری مشین کا ڈھانچہ فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، حفظان صحت، سنکنرن مزاحم اور صاف کرنے میں آسان، مکمل طور پر بین الاقوامی فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا اترتا ہے، جبکہ ایلومینیم کی فریزنگ پلیٹیں اعلیٰ منجمد کارکردگی کو یقینی بناتی ہیں۔
اس میں مستحکم اور قابل اعتماد منجمد درجہ حرارت کنٹرول کی خصوصیات ہیں: پلیٹ فریزر کا کام کرنے کا درجہ حرارت -35 ℃ ہے، جس میں پروڈکٹ کے اندر جانے کا درجہ حرارت 10 ℃ ہے اور تیار مصنوعات کے آؤٹ لیٹ کا درجہ حرارت -18 ℃ ہے، جو کہ زیادہ سے زیادہ آئس کرسٹل فارمیشن زون سے تیزی سے گزر سکتا ہے، منجمد مصنوعات کی ساخت، شکل اور غذائیت کو بالکل محفوظ رکھتا ہے، خاص طور پر مچھلی اور مچھلی کی مکمل شکل دینے کے لیے موزوں ہے۔ کیکڑے
پیداواری صلاحیت اصل پیداواری سائیکلوں کی بنیاد پر مکمل طور پر حسب ضرورت ہے، ہم 3 گھنٹے فی بیچ یا 4 گھنٹے فی بیچ فریزنگ سائیکل کے مطابق ٹارگٹڈ فریزنگ آؤٹ پٹ ڈیزائن کر سکتے ہیں، فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، آبی مصنوعات کی پروسیسنگ فیکٹریوں، میٹ پروسیسنگ انٹرپرائزز اور سنٹرل کچن کی وقفے وقفے سے اور مسلسل پیداواری ضروریات سے بالکل میل کھاتا ہے۔
بنیادی پیرامیٹرز کا موازنہ ٹیبل
| آئٹم |
شیلف ٹائپ پلیٹ فریزر |
ہائیڈرولک ٹائپ پلیٹ فریزر |
| سامان کا مواد |
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کا ڈھانچہ، ایلومینیم منجمد پلیٹیں۔ |
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کا ڈھانچہ، ایلومینیم منجمد پلیٹیں۔ |
| منجمد کرنے کا طریقہ |
براہ راست رابطہ منجمد، ریفریجرینٹ براہ راست پلیٹوں میں گردش کرتا ہے۔ |
براہ راست رابطہ منجمد، ریفریجرینٹ براہ راست پلیٹوں میں گردش کرتا ہے۔ |
| کام کرنے کا درجہ حرارت |
-35℃ |
-35℃ |
| پروڈکٹ انلیٹ کا درجہ حرارت |
10℃ |
10℃ |
| پروڈکٹ آؤٹ لیٹ کا درجہ حرارت |
-18℃ |
-18℃ |
| آپریشن موڈ |
دستی کھولنا اور بند کرنا |
ہائیڈرولک خودکار دبانا اور بند کرنا |
| صلاحیت حسب ضرورت |
3h/4h فی بیچ کے لیے مرضی کے مطابق |
3h/4h فی بیچ کے لیے مرضی کے مطابق |
| پلیٹ حسب ضرورت |
غیر معیاری کسٹم پلیٹ سائز دستیاب ہے۔ |
غیر معیاری کسٹم پلیٹ سائز دستیاب ہے۔ |
| اہم درخواست |
مچھلی، گوشت، کیکڑے کو منجمد کرنے والا چھوٹا بیچ |
مچھلی، گوشت، کیکڑے کو درمیانے اور بڑے پیمانے پر مسلسل شکل دینا |
| مناسب مصنوعات |
مچھلی، گوشت، کیکڑے، آبی مصنوعات، تیار شدہ کھانے |
مچھلی، گوشت، کیکڑے، آبی مصنوعات، تیار شدہ کھانے |
کلیدی فوائد
پیشہ ورانہ صنعتی رابطہ پلیٹ فریزر، مچھلی، گوشت اور کیکڑے بنانے اور منجمد کرنے کے لیے مثالی
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل باڈی + ہائی تھرمل چالکتا ایلومینیم فریزنگ پلیٹس
مستحکم -35 ℃ کام کرنے کا درجہ حرارت، عین مطابق درجہ حرارت کنٹرول سسٹم
مختلف مصنوعات کو فٹ کرنے کے لیے پلیٹ سائز کو منجمد کرنے کے لیے غیر معیاری حسب ضرورت
لچکدار 3-hour/4-hour بیچ منجمد صلاحیت حسب ضرورت
کمپیکٹ ڈھانچہ، مستحکم آپریشن، آسان صفائی اور دیکھ بھال
مچھلی (ٹرے کا سائز: 600 x 400 x 80 ملی میٹر؛ 15 کلو گرام/ٹرے) 6-7 گھنٹے/ شفٹ
کیکڑے (ٹرے کا سائز: 300 x 200 x 60 ملی میٹر؛ 2 کلوگرام/ٹرے) 4-5 گھنٹے/ شفٹ
کوڈ فش (فریم کا سائز: 520 x 310 x 60 ملی میٹر؛ 2 گھنٹہ/5 گرام)
