 |
| quantité: | |
|---|---|
FSW
Tjfst
FSW01
La conception globale du congélateur à tunnel
1. La conception et la production de l'ensemble de l'équipement doivent être conformes au HACCP et aux exigences de la nouvelle version de Food and Drug GMP, SC, etc.; Répond aux normes de la République populaire de la République de Chine 'Food Monomère rapide Dispositif de congélation ' et des exigences d'exportation de l'inspection commerciale.
2. Les structures internes et externes de l'entrepôt sont en acier inoxydable de qualité alimentaire SUS304, tous soudés par le soudage à l'arc d'argon, et les articulations soudées sont traitées avec décapage acide. (À l'exclusion des composants standard et spéciaux tels que les réducteurs et les moteurs).
3. Paramètres de structure de processus de conception basés sur les caractéristiques des produits congelés et concevoir un évaporateur avec une grande surface efficace; Adoptant un grand groupe de tubes à ailettes en alliage en alliage en aluminium et une conception d'espacement des lames variables pour réduire la différence de température entre l'évaporateur et l'entrepôt, la sélection de conception est calculée en fonction de la température d'évaporation de -40 degrés Celsius. Zone d'évaporation adéquate, efficacité de transfert de chaleur élevée, pleinement compte tenu de l'influence des températures entrantes et sortantes, conçues pour retarder le glaçage et prolonger le temps de travail de la machine de congélation rapide.
4. L'évaporateur est équipé d'un ventilateur axial efficace, à faible bruit, imperméable, résistant à l'humidité et à basse température.
5. En utilisant la température -35 ℃ à l'intérieur de l'entrepôt et le principe du coup de tunnel, la température du produit est abaissée à -18 ℃ grâce à l'action d'une courroie de convoyeur à fréquence variable. Les unités individuelles sont uniformément et rapidement congelées et l'envoi est automatiquement abandonné.
6. Adopter la conception de soufflage des vagues de chaleur réglable pour améliorer la mise au point de l'air froid et l'efficacité de congélation rapide. Les produits congelés sont uniformément serrés dans plusieurs directions, ce qui rend le gel plus rapidement et assurait une qualité cohérente. Adopter un dispositif de réglage unique de la direction du vent et un système de guidage aérien précis pour éviter les rideaux à air à basse température à basse température à l'entrée et à la sortie. Le dispositif de réglage du guide de l'air interne peut régler la direction du vent à tout moment, contrôlant la symétrie de l'air froid sans débordement; Le dispositif d'isolation de brise-vent réglable contrôle la hauteur d'alimentation et évite la perte de capacité de refroidissement.
7. Adopter une soupape d'eau centralisée externe pour contrôler le givre de l'eau uniforme, empêcher la croissance bactérienne, maintenir la propreté et l'hygiène et répondre aux besoins en hygiène alimentaire. L'évaporateur intérieur congelé est équipé d'un plateau à eau en acier inoxydable soudé intégré; L'entrepôt est équipé de portes d'entretien chauffées électriquement, et tous les coins de la machine de congélation rapide sont faciles à nettoyer et à entretenir; À l'exception du fonctionnement lent de la courroie en filet, tous les autres dispositifs de transmission sont situés à l'intérieur du couvercle d'isolation, qui est facile à démonter et à assembler; Configurez les boutons de sécurité d'urgence d'urgence et les panneaux d'avertissement de sécurité; Le réglage global de la machine de congélation rapide est réglable horizontalement de haut en bas.
8. Un dispositif d'isolation de brise-vent réglable avec limite de hauteur réglable est installé au port d'alimentation pour distribuer uniformément le tissu initial du produit et éviter la perte d'air froid. Le dispositif de réglage du guide d'air peut régler la direction du vent et contrôler l'uniformité de l'air froid;
9. La chaîne de courroie de convoyeur Sus304 en acier inoxydable adopte une chaîne à rouleau à double pas de 38,1 mm pour la transmission de roulement, en évitant la déformation et la rupture de la chaîne;
10. La courroie de retour du convoyeur à courroie en mailles est située dans l'entrepôt, avec une isolation sur cinq côtés de la colonne de réception et une carte d'isolation à vent en acier inoxydable réglable fixée au port de chargement. Les six côtés de la colonne d'expédition sont isolés, permettant la baisse automatique des matériaux et le maintien du fonctionnement du convoyeur à courroie en filet à basse température, avec une fonction pré-refroidissement.
11. À l'aide des bords en acier inoxydable pleine longueur, les produits congelés sont relativement enfermés à l'intérieur du tunnel de transport pour les empêcher de se retourner et de souffler hors du tunnel.
12. Le réducteur du roue cycloïdal de haute qualité et le convertisseur de fréquence atteignent la régulation de vitesse sans étape de la transmission de la courroie de maillage. Le temps de congélation peut être ajusté arbitrairement.
13. Utiliser pleinement la surface de stockage, utiliser efficacement la capacité de réfrigération, s'adapter à différents produits congelés pour un traitement de congélation rapide efficace et économique.
La conception globale du congélateur à tunnel
1. La conception et la production de l'ensemble de l'équipement doivent être conformes au HACCP et aux exigences de la nouvelle version de Food and Drug GMP, SC, etc.; Répond aux normes de la République populaire de la République de Chine 'Food Monomère rapide Dispositif de congélation ' et des exigences d'exportation de l'inspection commerciale.
2. Les structures internes et externes de l'entrepôt sont en acier inoxydable de qualité alimentaire SUS304, tous soudés par le soudage à l'arc d'argon, et les articulations soudées sont traitées avec décapage acide. (À l'exclusion des composants standard et spéciaux tels que les réducteurs et les moteurs).
3. Paramètres de structure de processus de conception basés sur les caractéristiques des produits congelés et concevoir un évaporateur avec une grande surface efficace; Adoptant un grand groupe de tubes à ailettes en alliage en alliage en aluminium et une conception d'espacement des lames variables pour réduire la différence de température entre l'évaporateur et l'entrepôt, la sélection de conception est calculée en fonction de la température d'évaporation de -40 degrés Celsius. Zone d'évaporation adéquate, efficacité de transfert de chaleur élevée, pleinement compte tenu de l'influence des températures entrantes et sortantes, conçues pour retarder le glaçage et prolonger le temps de travail de la machine de congélation rapide.
4. L'évaporateur est équipé d'un ventilateur axial efficace, à faible bruit, imperméable, résistant à l'humidité et à basse température.
5. En utilisant la température -35 ℃ à l'intérieur de l'entrepôt et le principe du coup de tunnel, la température du produit est abaissée à -18 ℃ grâce à l'action d'une courroie de convoyeur à fréquence variable. Les unités individuelles sont uniformément et rapidement congelées et l'envoi est automatiquement abandonné.
6. Adopter la conception de soufflage des vagues de chaleur réglable pour améliorer la mise au point de l'air froid et l'efficacité de congélation rapide. Les produits congelés sont uniformément serrés dans plusieurs directions, ce qui rend le gel plus rapidement et assurait une qualité cohérente. Adopter un dispositif de réglage unique de la direction du vent et un système de guidage aérien précis pour éviter les rideaux à air à basse température à basse température à l'entrée et à la sortie. Le dispositif de réglage du guide de l'air interne peut régler la direction du vent à tout moment, contrôlant la symétrie de l'air froid sans débordement; Le dispositif d'isolation de brise-vent réglable contrôle la hauteur d'alimentation et évite la perte de capacité de refroidissement.
7. Adopter une soupape d'eau centralisée externe pour contrôler le givre de l'eau uniforme, empêcher la croissance bactérienne, maintenir la propreté et l'hygiène et répondre aux besoins en hygiène alimentaire. L'évaporateur intérieur congelé est équipé d'un plateau à eau en acier inoxydable soudé intégré; L'entrepôt est équipé de portes d'entretien chauffées électriquement, et tous les coins de la machine de congélation rapide sont faciles à nettoyer et à entretenir; À l'exception du fonctionnement lent de la courroie en filet, tous les autres dispositifs de transmission sont situés à l'intérieur du couvercle d'isolation, qui est facile à démonter et à assembler; Configurez les boutons de sécurité d'urgence d'urgence et les panneaux d'avertissement de sécurité; Le réglage global de la machine de congélation rapide est réglable horizontalement de haut en bas.
8. Un dispositif d'isolation de brise-vent réglable avec limite de hauteur réglable est installé au port d'alimentation pour distribuer uniformément le tissu initial du produit et éviter la perte d'air froid. Le dispositif de réglage du guide d'air peut régler la direction du vent et contrôler l'uniformité de l'air froid;
9. La chaîne de courroie de convoyeur Sus304 en acier inoxydable adopte une chaîne à rouleau à double pas de 38,1 mm pour la transmission de roulement, en évitant la déformation et la rupture de la chaîne;
10. La courroie de retour du convoyeur à courroie en mailles est située dans l'entrepôt, avec une isolation sur cinq côtés de la colonne de réception et une carte d'isolation à vent en acier inoxydable réglable fixée au port de chargement. Les six côtés de la colonne d'expédition sont isolés, permettant la baisse automatique des matériaux et le maintien du fonctionnement du convoyeur à courroie en filet à basse température, avec une fonction pré-refroidissement.
11. À l'aide des bords en acier inoxydable pleine longueur, les produits congelés sont relativement enfermés à l'intérieur du tunnel de transport pour les empêcher de se retourner et de souffler hors du tunnel.
12. Le réducteur du roue cycloïdal de haute qualité et le convertisseur de fréquence atteignent la régulation de vitesse sans étape de la transmission de la courroie de maillage. Le temps de congélation peut être ajusté arbitrairement.
13. Utiliser pleinement la surface de stockage, utiliser efficacement la capacité de réfrigération, s'adapter à différents produits congelés pour un traitement de congélation rapide efficace et économique.
