Prvá čínska mraziaca rúra so studeným reťazovým tunelom pre továreň na spracovanie pizze

Tunelová mraznička Celkový dizajn

1. Konštrukcia a výroba celého zariadenia musí byť v súlade s HACCP a požiadavkami novej verzie GMP potravín a liečiv, SC atď.; Spĺňa normy Čínskej ľudovej republiky 'Zariadenie na rýchle zmrazovanie monomérov potravín' a vývozné požiadavky obchodnej inšpekcie.

2. Vnútorné a vonkajšie konštrukcie skladu sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele SUS304, všetky sú zvárané argónovým oblúkovým zváraním a zvarové spoje sú ošetrené kyslým morením. (S výnimkou štandardných a špeciálnych komponentov, ako sú reduktory a motory).

3. Navrhnite parametre procesnej štruktúry na základe charakteristík mrazených produktov a navrhnite výparník s veľkou účinnou plochou; Prijatím skupiny rebrovaných rúrok z hliníkovej zliatiny s veľkým rozstupom a konštrukcie s variabilným rozstupom lopatiek na zníženie teplotného rozdielu medzi výparníkom a skladom sa výber dizajnu vypočíta na základe teploty vyparovania -40 stupňov Celzia. Primeraná odparovacia plocha, vysoká účinnosť prenosu tepla, plne zohľadňujúca vplyv vstupných a výstupných teplôt, určená na oddialenie námrazy a predĺženie pracovného času rýchlozmrazovacieho stroja.

4. Výparník je vybavený účinným axiálnym ventilátorom s nízkou hlučnosťou, vodotesnosťou, odolnosťou voči vlhkosti a nízkym teplotám.

5. Využitím teploty -35 ℃ v sklade a princípu fúkania na strane tunela sa teplota produktu zníži na -18 ℃ pôsobením dopravníkového pásu s premenlivou frekvenciou. Jednotlivé jednotky sú rovnomerne a rýchlo zmrazené a zásielka automaticky klesá.

6. Prijatie nastaviteľného dizajnu fúkania tepelných vĺn na zlepšenie zaostrenia studeného vzduchu a rýchlej účinnosti mrazenia. Mrazené produkty sú rovnomerne navíjané vo viacerých smeroch, vďaka čomu je mrazenie rýchlejšie a zaisťuje sa konzistentná kvalita. Prijatie jedinečného zariadenia na nastavenie smeru vetra a presného systému vedenia vzduchu, aby sa zabránilo úniku vetra, pri navrhovaní mäkkých vzduchových clon odolných voči nízkym teplotám na vstupe a výstupe. Vnútorné zariadenie na nastavenie vedenia vzduchu môže kedykoľvek upraviť smer vetra, pričom riadi symetriu studeného vzduchu bez pretekania; Nastaviteľné izolačné zariadenie proti vetru riadi výšku podávania a zabraňuje strate chladiacej kapacity.

7. Prijatie externého centralizovaného vodného ventilu na kontrolu rovnomerného splachovania vody, zabránenie rastu baktérií, udržiavanie čistoty a hygieny a splnenie požiadaviek na hygienu potravín. Mrazený vnútorný výparník je vybavený integrálnou zváranou nerezovou veľkou miskou na vodu; Sklad je vybavený elektricky vyhrievanými dvierkami na údržbu a všetky rohy rýchlomraziaceho stroja sa ľahko čistia a udržiavajú; Okrem pomalého chodu sieťového pásu sú všetky ostatné prevodové zariadenia umiestnené vo vnútri izolačného krytu, ktorý sa dá ľahko rozobrať a zostaviť; Nastavte bezpečnostné tlačidlá núdzového zastavenia a bezpečnostné výstražné značky; Celkové nastavenie rýchlozmrazovacieho stroja je nastaviteľné horizontálne hore a dole.

8. Na napájacom otvore je nainštalované nastaviteľné izolačné zariadenie proti vetru s nastaviteľným výškovým limitom, aby sa rovnomerne rozložila pôvodná tkanina produktu a zabránilo sa strate studeného vzduchu. Zariadenie na nastavenie vedenia vzduchu môže nastaviť smer vetra a regulovať rovnomernosť studeného vzduchu;

9. Reťaz dopravného pásu z nehrdzavejúcej ocele SUS304 využíva 38,1 mm veľkú valčekovú reťaz s dvojitým rozstupom na valivý prevod, čím sa zabráni deformácii a zlomeniu reťaze;

10. Spätný pás sieťového pásového dopravníka je umiestnený v sklade, s izoláciou na piatich stranách prijímacieho stĺpika a nastaviteľnou nerezovou vetruodolnou izolačnou doskou pripevnenou k nákladnému otvoru. Šesť strán prepravnej kolóny je izolovaná, čo umožňuje automatické zhadzovanie materiálu a udržiavanie prevádzky sieťového pásového dopravníka pri nízkych teplotách s funkciou predchladenia.

11. Použitím okrajov z nehrdzavejúcej ocele po celej dĺžke sú mrazené produkty relatívne uzavreté vo vnútri prepravného tunela, aby sa zabránilo ich prevráteniu a vyfúknutiu z tunela.

12. Vysoko kvalitný cykloidný veterníkový reduktor a frekvenčný menič dosahujú plynulú reguláciu rýchlosti prevodového remeňa. Dobu mrazenia je možné ľubovoľne nastaviť.

13. Plne využite skladovaciu plochu, efektívne využite chladiacu kapacitu, prispôsobte sa rôznym mrazeným produktom pre efektívne a energeticky úsporné rýchle mrazenie.