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피자 가공 공장을위한 중국 최초의 콜드 체인 터널 냉동고

터널 냉동고는 아이스크림, 새우, 새우, 얇게 썬 생선, 고기 만두, 고기 및 치킨 서브와 같은 냉동 스트립, 큐브 또는 곡물 음식에 널리 사용됩니다.
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터널 냉동고 제품 설명
1. 터널 냉동고는 아이스크림, 새우, 새우, 얇게 썬 생선, 고기 만두, 고기 및 치킨 서브와 같은 얼어 붙은 스트립, 큐브 또는 곡물 음식에 널리 사용됩니다.
2. 동결 시간은 짧고, 좋은 교차 환기를 사용하고, 동결 시간 10 ~ 50 분.
3. 에너지 절약의 사용을 확장하여 2 단 모터.

터널 냉동고 전체 설계

1. 전체 장비의 설계 및 생산은 HACCP 및 새로운 버전의 식품 및 약물 GMP, SC 등의 요구 사항을 준수해야합니다. 중화 인민 공화국의 '식품 단량체 빠른 동결 장치 '의 표준과 상업 검사의 수출 요구 사항을 충족합니다.

2. 창고의 내부 및 외부 구조는 식품 등급 스테인리스 스틸 SUS304로 만들어졌으며, 모두 Argon Arc Welting에 의해 용접되며, 용접 조인트는 산세포로 처리됩니다. (감속기 및 모터와 같은 표준 및 특수 구성 요소 제외).

3. 냉동 제품의 특성을 기반으로 한 설계 프로세스 구조 매개 변수 및 효과적인 표면적이 큰 증발기를 설계합니다. 증발기와 창고 사이의 온도 차이를 줄이기 위해 대형 간격 알루미늄 합금 핀 튜브 그룹 및 가변 블레이드 간격 설계를 채택하면 섭씨 -40 도의 증발 온도에 따라 설계 선택이 계산됩니다. 적절한 증발 영역, 고열 전달 효율, 들어오는 온도 및 발신 온도의 영향을 완전히 고려하여 프로스팅을 지연시키고 빠른 동결 기계의 근무 시간을 연장하도록 설계되었습니다.

4. 증발기에는 효율적이고 낮은 잡음, 방수, 수분 방지 및 저온 저항성 축 흐름 팬이 장착되어 있습니다.

5. 창고 내부의 -35 ℃ 온도와 터널 측방의 원리를 사용함으로써 가변 주파수 컨베이어 벨트의 작용을 통해 제품의 온도가 -18 ℃로 낮아집니다. 개별 장치는 균일하고 빠르게 얼어 붙었고 배송이 자동으로 떨어집니다.

6. 냉기 초점과 빠른 동결 효율을 향상시키기 위해 조정 가능한 열파 부는 설계를 채택합니다. 냉동 제품은 여러 방향으로 균등하게 감기되어 동결이 더 빠르며 일관된 품질을 보장합니다. 인렛과 아울렛의 저온 저항성 소프트 에어 커튼을 설계하면서 풍력 도망을 피하기 위해 독특한 풍향 조정 장치와 정확한 공기 안내 시스템을 채택합니다. 내부 에어 가이드 조정 장치는 언제든지 풍향을 조정하여 냉기의 대칭을 넘치지 않고 제어 할 수 있습니다. 조정 가능한 윈드 브레이크 절연 장치는 공급 높이를 제어하고 냉각 용량의 손실을 피합니다.

7. 균일 한 물 플러싱 서리를 제어하기 위해 외부 중앙 집중식 워터 밸브를 채택하고, 박테리아 성장을 방지하고, 청결 및 위생을 유지하며, 식품 위생 요구 사항을 충족시킵니다. 냉동 실내 증발기에는 적분 용접 스테인레스 스틸 대형 워터 트레이가 장착되어 있습니다. 창고에는 전기 가열 된 유지 보수 도어가 장착되어 있으며 빠른 동결 기계의 모든 모서리는 청소 및 유지 관리가 쉽습니다. 메쉬 벨트의 느린 작동을 제외하고, 다른 모든 변속기 장치는 절연 덮개 내부에 있으며, 이는 분해 및 조립이 쉽습니다. 비상 정지 안전 버튼 및 안전 경고 표시를 설정합니다. 빠른 동결 기계의 전체 설정은 수평으로 위아래로 조절됩니다.

8. 조정 가능한 높이 제한이있는 조정 가능한 윈드브러 절연 장치가 공급 포트에 설치되어 제품의 초기 직물을 골고루 분포하고 차가운 공기의 손실을 피하십시오. 에어 가이드 조정 장치는 바람 방향을 조정하고 차가운 공기의 균일 성을 제어 할 수 있습니다.

9. 스테인리스 스틸 SUS304 컨베이어 벨트 체인은 체인 변형 및 파손을 피하고 롤링 전송을위한 38.1mm 더블 피치 대형 롤러 체인을 채택합니다.

10. 메쉬 벨트 컨베이어의 리턴 벨트는 창고에 있으며, 수신 기둥의 5면에 단열재가 있고 조절 가능한 스테인레스 스틸 풍력 절연 보드가화물 포트에 연결되어 있습니다. 선적 칼럼의 6면은 절연되어 자동 재료가 저온에서 메쉬 벨트 컨베이어의 작동을 예비 냉각 기능으로 삭제하고 유지할 수 있습니다.

11. 전장 스테인리스 스틸 가장자리를 사용하여 동결 된 제품은 운송 터널 내부에 비교적 동봉되어 터널에서 뒤집어지고 불이 꺼지는 것을 방지합니다.

12. 고품질 사이클로이드 바람개비 감소기 및 주파수 변환기는 메쉬 벨트 전송의 스티플 속도 조절을 달성합니다. 동결 시간은 임의로 조정될 수 있습니다.

13. 저장 표면적을 완전히 활용하고, 냉장 용량을 효과적으로 활용하고, 효율적이고 에너지 절약의 빠른 동결 처리를 위해 다른 냉동 제품에 적응합니다.

100kg/h 터널 냉동고 터널 냉동고

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