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China First Chain Chain Tunnel Freezer para fábrica de processamento de pizza

O congelador do túnel é amplamente utilizado em tiras congeladas, cubos ou alimentos de grãos, como sorvete, camarão, camarão, peixe fatiado, bolinhos de carne, carne e submarino de frango.
Disponibilidade:
Quantidade:
  • FSW

  • Tjfst

  • FSW01

Descrição do produto do freezer túnel
1. O freezer do túnel é amplamente utilizado em tiras congeladas, cubos ou alimentos de grãos, como sorvete, camarão, camarão, peixe fatiado, bolinhos de carne, carne e submarino de frango.
2. O tempo de congelamento é curto, o uso de boa ventilação cruzada, tempo de congelamento 10 ~ 50 minutos.
3. O motor de duas velocidades está expandindo o uso da economia de energia.

O design geral do freezer do túnel

1. O projeto e a produção de todo o equipamento devem cumprir o HACCP e os requisitos da nova versão do GMP de alimentos e medicamentos, SC, etc; Atende aos padrões da República Popular da China 'Monômero de alimentos Dispositivo de congelamento rápido' e os requisitos de exportação de inspeção comercial.

2. As estruturas internas e externas do armazém são feitas de SUS304 de aço inoxidável de grau alimentar, todas soldadas pela soldagem do arco de argônio, e as articulações soldadas são tratadas com decapagem ácida. (Excluindo componentes padrão e especiais, como redutores e motores).

3. Parâmetros da estrutura do processo de projeto com base nas características dos produtos congelados e projete um evaporador com uma grande área de superfície eficaz; Adotando um grande grupo de tubos de liga de alumínio de espaçamento e design variável de espaçamento da lâmina para reduzir a diferença de temperatura entre o evaporador e o armazém, a seleção do projeto é calculada com base na temperatura de evaporação de -40 graus Celsius. Área de evaporação adequada, alta eficiência de transferência de calor, considerando totalmente a influência das temperaturas de entrada e saída, projetadas para atrasar a cobertura e estender o tempo de trabalho da máquina de congelamento rápida.

4. O evaporador está equipado com um ventilador eficiente, com baixo teor de ruído, impermeável, à prova de umidade e de baixa temperatura.

5. Ao utilizar a temperatura -35 ℃ dentro do armazém e o princípio do sopro do lado do túnel, a temperatura do produto é reduzida para -18 ℃ através da ação de uma correia transportadora de frequência variável. As unidades individuais são congeladas uniformemente e rapidamente e a remessa é descartada automaticamente.

6. Adotando design de sopro de ondas de calor ajustável para melhorar o foco do ar frio e a eficiência rápida do congelamento. Os produtos congelados estão de forma uniforme em várias direções, tornando o congelamento mais rápido e garantindo uma qualidade consistente. Adotando um dispositivo de ajuste de direção de vento exclusivo e um sistema preciso de orientação do ar para evitar o fuga do vento, enquanto projeta cortinas de ar macio resistentes à baixa temperatura na entrada e saída. O dispositivo de ajuste da guia aéreo interno pode ajustar a direção do vento a qualquer momento, controlando a simetria do ar frio sem transbordar; O dispositivo de isolamento de quebra de vento ajustável controla a altura da alimentação e evita a perda de capacidade de resfriamento.

7. Adotando uma válvula de água centralizada externa para controlar a geada uniforme de água, impedindo o crescimento bacteriano, mantendo a limpeza e a higiene e atendendo aos requisitos de higiene alimentar. O evaporador interno congelado está equipado com uma bandeja de água grande de aço inoxidável soldado integral; O armazém está equipado com portas de manutenção eletricamente aquecidas, e todos os cantos da máquina de congelamento rápida são fáceis de limpar e manter; Exceto pela operação lenta da correia de malha, todos os outros dispositivos de transmissão estão localizados dentro da tampa de isolamento, que é fácil de desmontar e montar; Configurar botões de segurança de parada de emergência e sinais de aviso de segurança; A configuração geral da máquina de congelamento rápida é ajustável horizontalmente para cima e para baixo.

8. Um dispositivo de isolamento de quebra de vento ajustável com limite de altura ajustável é instalado na porta de alimentação para distribuir uniformemente o tecido inicial do produto e evitar a perda de ar frio. O dispositivo de ajuste da guia aéreo pode ajustar a direção do vento e controlar a uniformidade do ar frio;

9. A cadeia de correia transportadora de aço inoxidável SUS304 adota uma corrente de rolo grande de 38,1 mm para transmissão de rolamento, evitando a deformação e quebra da corrente;

10. A correia de retorno do transportador da correia de malha está localizada no armazém, com isolamento em cinco lados da coluna de recepção e uma placa de isolamento à prova de vento de aço inoxidável ajustável conectado à porta de carga. Os seis lados da coluna de remessa são isolados, permitindo queda de material automático e mantendo a operação do transportador da correia de malha em baixas temperaturas, com função de pré -resfriamento.

11. Usando bordas de aço inoxidável de corpo inteiro, os produtos congelados são relativamente fechados dentro do túnel de transporte para impedir que eles se soltem e explodissem do túnel.

12. Redutor de craques cicloidal de alta qualidade e conversor de frequência alcançam a regulação da velocidade de malha da transmissão da correia. O tempo de congelamento pode ser ajustado arbitrariamente.

13. Utilize totalmente a área da superfície de armazenamento, utiliza efetivamente a capacidade de refrigeração, adapta-se a diferentes produtos congelados para um processamento de congelamento rápido eficiente e economizador de energia.

Freezer de 100 kg/h Freezer de túnel

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