 |
| Số lượng: | |
|---|---|
FSW
TJFST
FSW01
Thiết kế tổng thể tủ đông đường hầm
1. Thiết kế và sản xuất toàn bộ thiết bị phải tuân thủ HACCP và các yêu cầu của phiên bản mới của thực phẩm và thuốc GMP, SC, v.v. Đáp ứng các tiêu chuẩn của Cộng hòa Nhân dân Trung Quốc 'Thiết bị đóng băng nhanh thực phẩm ' và các yêu cầu xuất khẩu của kiểm tra thương mại.
2. Các cấu trúc bên trong và bên ngoài của kho được làm bằng thép không gỉ loại thực phẩm SUS304, tất cả được hàn bằng hàn hồ quang argon, và các mối hàn được xử lý bằng nước ngâm axit. (Không bao gồm các thành phần tiêu chuẩn và đặc biệt như giảm giá và động cơ).
3. Các thông số cấu trúc quy trình thiết kế dựa trên các đặc tính của các sản phẩm đông lạnh và thiết kế một thiết bị bay hơi với diện tích bề mặt hiệu quả lớn; Việc áp dụng một nhóm ống hợp kim bằng nhôm khoảng cách lớn và thiết kế khoảng cách lưỡi thay đổi Để giảm chênh lệch nhiệt độ giữa thiết bị bay hơi và kho, lựa chọn thiết kế được tính toán dựa trên nhiệt độ bay hơi của -40 độ C. Khu vực bay hơi đầy đủ, hiệu quả truyền nhiệt cao, xem xét đầy đủ ảnh hưởng của nhiệt độ đến và đi, được thiết kế để trì hoãn việc phủ sương và kéo dài thời gian làm việc của máy đóng băng nhanh.
4. Máy bay hơi được trang bị một cuộn trục hiệu quả, nhiễu thấp, không thấm nước, chống ẩm và chống nhiệt độ thấp.
5. Bằng cách sử dụng nhiệt độ -35 ℃ bên trong kho và nguyên tắc thổi bên đường hầm, nhiệt độ của sản phẩm được hạ xuống -18 ℃ thông qua hành động của băng chuyền tần số thay đổi. Các đơn vị riêng lẻ được đồng đều và nhanh chóng đóng băng, và lô hàng được tự động bỏ.
6. Áp dụng thiết kế thổi sóng nhiệt có thể điều chỉnh để cải thiện lấy nét không khí lạnh và hiệu quả đóng băng nhanh chóng. Các sản phẩm đông lạnh có gió đều theo nhiều hướng, làm cho đóng băng nhanh hơn và đảm bảo chất lượng nhất quán. Áp dụng một thiết bị điều chỉnh hướng gió độc đáo và hệ thống hướng dẫn không khí chính xác để tránh gió chạy, đồng thời thiết kế rèm cửa không khí mềm ở nhiệt độ thấp ở đầu vào và đầu ra. Thiết bị điều chỉnh hướng dẫn không khí bên trong có thể điều chỉnh hướng gió bất cứ lúc nào, kiểm soát sự đối xứng của không khí lạnh mà không bị tràn; Thiết bị cách nhiệt có thể điều chỉnh kiểm soát chiều cao cho ăn và tránh mất khả năng làm mát.
7. Áp dụng một van nước tập trung bên ngoài để kiểm soát băng giá xả nước đồng nhất, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, duy trì sự sạch sẽ và vệ sinh, và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Máy bay hơi trong nhà đông lạnh được trang bị khay nước lớn bằng thép không gỉ được hàn; Kho hàng được trang bị cửa bảo trì nóng bằng điện, và tất cả các góc của máy đóng băng nhanh đều dễ dàng để làm sạch và bảo trì; Ngoại trừ hoạt động chậm của vành đai lưới, tất cả các thiết bị truyền dẫn khác được đặt bên trong nắp cách điện, rất dễ tháo rời và lắp ráp; Thiết lập các nút an toàn dừng khẩn cấp và các dấu hiệu cảnh báo an toàn; Cài đặt tổng thể của máy đóng băng nhanh được điều chỉnh theo chiều ngang lên và xuống.
8. Một thiết bị cách nhiệt có thể điều chỉnh có thể điều chỉnh giới hạn chiều cao có thể điều chỉnh được lắp đặt tại cổng cho ăn để phân phối đều loại vải ban đầu của sản phẩm và tránh mất không khí lạnh. Thiết bị điều chỉnh hướng dẫn không khí có thể điều chỉnh hướng gió và kiểm soát tính đồng nhất của không khí lạnh;
9. Chuỗi dây đai băng tải SUS304 bằng thép không gỉ áp dụng chuỗi con lăn lớn 38,1mm đôi để truyền dẫn, tránh biến dạng chuỗi và vỡ;
10. Thắt lưng trở lại của băng tải đai lưới được đặt trong kho, với lớp cách nhiệt ở năm mặt của cột nhận và bảng cách nhiệt bằng thép không gỉ có thể điều chỉnh được gắn vào cổng hàng hóa. Sáu mặt của cột vận chuyển được cách nhiệt, cho phép giảm vật liệu tự động và duy trì hoạt động của băng tải đai lưới ở nhiệt độ thấp, với chức năng làm mát trước.
11. Sử dụng các cạnh thép không gỉ có chiều dài đầy đủ, các sản phẩm đóng băng được đặt tương đối bên trong đường hầm vận chuyển để ngăn chặn chúng lật qua và thổi ra khỏi đường hầm.
12. Bộ chuyển đổi pinwheel cycloidal chất lượng cao và bộ chuyển đổi tần số đạt được điều chỉnh tốc độ Stepless của truyền vành đai lưới. Thời gian đóng băng có thể được điều chỉnh tùy ý.
13
Thiết kế tổng thể tủ đông đường hầm
1. Thiết kế và sản xuất toàn bộ thiết bị phải tuân thủ HACCP và các yêu cầu của phiên bản mới của thực phẩm và thuốc GMP, SC, v.v. Đáp ứng các tiêu chuẩn của Cộng hòa Nhân dân Trung Quốc 'Thiết bị đóng băng nhanh thực phẩm ' và các yêu cầu xuất khẩu của kiểm tra thương mại.
2. Các cấu trúc bên trong và bên ngoài của kho được làm bằng thép không gỉ loại thực phẩm SUS304, tất cả được hàn bằng hàn hồ quang argon, và các mối hàn được xử lý bằng nước ngâm axit. (Không bao gồm các thành phần tiêu chuẩn và đặc biệt như giảm giá và động cơ).
3. Các thông số cấu trúc quy trình thiết kế dựa trên các đặc tính của các sản phẩm đông lạnh và thiết kế một thiết bị bay hơi với diện tích bề mặt hiệu quả lớn; Việc áp dụng một nhóm ống hợp kim bằng nhôm khoảng cách lớn và thiết kế khoảng cách lưỡi thay đổi Để giảm chênh lệch nhiệt độ giữa thiết bị bay hơi và kho, lựa chọn thiết kế được tính toán dựa trên nhiệt độ bay hơi của -40 độ C. Khu vực bay hơi đầy đủ, hiệu quả truyền nhiệt cao, xem xét đầy đủ ảnh hưởng của nhiệt độ đến và đi, được thiết kế để trì hoãn việc phủ sương và kéo dài thời gian làm việc của máy đóng băng nhanh.
4. Máy bay hơi được trang bị một cuộn trục hiệu quả, nhiễu thấp, không thấm nước, chống ẩm và chống nhiệt độ thấp.
5. Bằng cách sử dụng nhiệt độ -35 ℃ bên trong kho và nguyên tắc thổi bên đường hầm, nhiệt độ của sản phẩm được hạ xuống -18 ℃ thông qua hành động của băng chuyền tần số thay đổi. Các đơn vị riêng lẻ được đồng đều và nhanh chóng đóng băng, và lô hàng được tự động bỏ.
6. Áp dụng thiết kế thổi sóng nhiệt có thể điều chỉnh để cải thiện lấy nét không khí lạnh và hiệu quả đóng băng nhanh chóng. Các sản phẩm đông lạnh có gió đều theo nhiều hướng, làm cho đóng băng nhanh hơn và đảm bảo chất lượng nhất quán. Áp dụng một thiết bị điều chỉnh hướng gió độc đáo và hệ thống hướng dẫn không khí chính xác để tránh gió chạy, đồng thời thiết kế rèm cửa không khí mềm ở nhiệt độ thấp ở đầu vào và đầu ra. Thiết bị điều chỉnh hướng dẫn không khí bên trong có thể điều chỉnh hướng gió bất cứ lúc nào, kiểm soát sự đối xứng của không khí lạnh mà không bị tràn; Thiết bị cách nhiệt có thể điều chỉnh kiểm soát chiều cao cho ăn và tránh mất khả năng làm mát.
7. Áp dụng một van nước tập trung bên ngoài để kiểm soát băng giá xả nước đồng nhất, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, duy trì sự sạch sẽ và vệ sinh, và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Máy bay hơi trong nhà đông lạnh được trang bị khay nước lớn bằng thép không gỉ được hàn; Kho hàng được trang bị cửa bảo trì nóng bằng điện, và tất cả các góc của máy đóng băng nhanh đều dễ dàng để làm sạch và bảo trì; Ngoại trừ hoạt động chậm của vành đai lưới, tất cả các thiết bị truyền dẫn khác được đặt bên trong nắp cách điện, rất dễ tháo rời và lắp ráp; Thiết lập các nút an toàn dừng khẩn cấp và các dấu hiệu cảnh báo an toàn; Cài đặt tổng thể của máy đóng băng nhanh được điều chỉnh theo chiều ngang lên và xuống.
8. Một thiết bị cách nhiệt có thể điều chỉnh có thể điều chỉnh giới hạn chiều cao có thể điều chỉnh được lắp đặt tại cổng cho ăn để phân phối đều loại vải ban đầu của sản phẩm và tránh mất không khí lạnh. Thiết bị điều chỉnh hướng dẫn không khí có thể điều chỉnh hướng gió và kiểm soát tính đồng nhất của không khí lạnh;
9. Chuỗi dây đai băng tải SUS304 bằng thép không gỉ áp dụng chuỗi con lăn lớn 38,1mm đôi để truyền dẫn, tránh biến dạng chuỗi và vỡ;
10. Thắt lưng trở lại của băng tải đai lưới được đặt trong kho, với lớp cách nhiệt ở năm mặt của cột nhận và bảng cách nhiệt bằng thép không gỉ có thể điều chỉnh được gắn vào cổng hàng hóa. Sáu mặt của cột vận chuyển được cách nhiệt, cho phép giảm vật liệu tự động và duy trì hoạt động của băng tải đai lưới ở nhiệt độ thấp, với chức năng làm mát trước.
11. Sử dụng các cạnh thép không gỉ có chiều dài đầy đủ, các sản phẩm đóng băng được đặt tương đối bên trong đường hầm vận chuyển để ngăn chặn chúng lật qua và thổi ra khỏi đường hầm.
12. Bộ chuyển đổi pinwheel cycloidal chất lượng cao và bộ chuyển đổi tần số đạt được điều chỉnh tốc độ Stepless của truyền vành đai lưới. Thời gian đóng băng có thể được điều chỉnh tùy ý.
13
