اولین فریزر تونل زنجیره سرد چین برای کارخانه پردازش پیتزا

طراحی کلی فریزر تونل

1. طراحی و تولید کل تجهیزات باید با HACCP و الزامات نسخه جدید مواد غذایی و مواد مخدر GMP ، SC و غیره مطابقت داشته باشد. مطابق با استانداردهای جمهوری خلق 'دستگاه انجماد سریع مونومر مواد غذایی' و الزامات صادراتی بازرسی تجاری است.

2. سازه های داخلی و خارجی انبار از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی SUS304 ساخته شده است ، همه توسط جوشکاری آرگون جوش داده می شوند و مفاصل جوش داده شده با ترشی اسید درمان می شوند. (به استثنای مؤلفه های استاندارد و ویژه مانند کاهش دهنده ها و موتورها).

3. پارامترهای ساختار فرآیند طراحی بر اساس ویژگی های محصولات منجمد ، و یک تبخیر کننده با یک سطح سطح موثر طراحی کنید. با اتخاذ یک فاصله بزرگ آلیاژ آلومینیومی لوله لوله لوله و طراحی فاصله تیغه متغیر برای کاهش اختلاف دما بین تبخیر کننده و انبار ، انتخاب طراحی بر اساس دمای تبخیر -40 درجه سانتیگراد محاسبه می شود. منطقه تبخیر کافی ، راندمان انتقال حرارت بالا ، با توجه به تأثیر دمای ورودی و خروجی ، به منظور تأخیر یخ زدگی و گسترش زمان کار دستگاه انجماد سریع طراحی شده است.

4. اواپراتور مجهز به یک فن جریان محوری مقاوم در برابر دمای کم ، ضد آب ، ضد آب ، ضد رطوبت و کم است.

5. با استفاده از دمای -35 in در داخل انبار و اصل دمیدن سمت تونل ، دمای محصول از طریق عمل کمربند نقاله فرکانس متغیر به -18 کاهش می یابد. واحدهای جداگانه به طور یکنواخت و به سرعت منجمد می شوند و حمل و نقل به طور خودکار کاهش می یابد.

6. اتخاذ طرح دمای گرمای قابل تنظیم برای بهبود تمرکز هوای سرد و راندمان انجماد سریع. محصولات یخ زده به طور مساوی از جهات مختلف باد می شوند و انجماد سریعتر و از کیفیت مداوم اطمینان می دهند. اتخاذ یک دستگاه تنظیم منحصر به فرد جهت باد و سیستم راهنمای دقیق هوا برای جلوگیری از فراری باد ، در حالی که طراحی پرده های هوای نرم مقاوم در برابر دمای پایین در ورودی و خروجی. دستگاه تنظیم راهنمای هوای داخلی می تواند جهت باد را در هر زمان تنظیم کند و تقارن هوای سرد را بدون سرریز کنترل کند. دستگاه عایق بادگیر قابل تنظیم ، ارتفاع تغذیه را کنترل می کند و از از بین رفتن ظرفیت خنک کننده جلوگیری می کند.

7. اتخاذ یک شیر آب متمرکز خارجی برای کنترل یخبندان یکنواخت آب ، جلوگیری از رشد باکتریها ، حفظ پاکیزگی و بهداشت و برآورده کردن نیازهای بهداشتی مواد غذایی. تبخیر کننده داخلی منجمد مجهز به سینی بزرگ آب استیل جوش داده شده است. انبار مجهز به درهای تعمیر و نگهداری برقی است و تمام گوشه های دستگاه انجماد سریع به راحتی تمیز و نگهداری می شوند. به جز عملکرد آهسته کمربند مش ، تمام دستگاه های انتقال دیگر در داخل پوشش عایق قرار دارند که جداسازی و مونتاژ آن آسان است. دکمه های ایمنی توقف اضطراری و علائم هشدار دهنده ایمنی را تنظیم کنید. تنظیم کلی دستگاه انجماد سریع به صورت افقی از بالا و پایین قابل تنظیم است.

8. یک دستگاه عایق قابل تنظیم با حداکثر ارتفاع قابل تنظیم در درگاه تغذیه نصب می شود تا به طور مساوی پارچه اولیه محصول را توزیع کند و از از بین رفتن هوای سرد جلوگیری کند. دستگاه تنظیم راهنمای هوا می تواند جهت باد را تنظیم کرده و یکنواختی هوای سرد را کنترل کند.

9. زنجیره کمربند نوار نقاله SUS304 از جنس استنلس استیل SUS304 یک زنجیره غلتکی بزرگ 38.1 میلی متر برای انتقال نورد ، جلوگیری از تغییر شکل زنجیره ای و شکستگی را تصویب می کند.

10. کمربند برگشتی نوار نقاله کمربند مش در انبار واقع شده است ، با عایق در پنج طرف ستون دریافت کننده و یک صفحه عایق ضد باد ضد زنگ ضد زنگ که به درگاه بار وصل شده است. شش طرف ستون حمل و نقل عایق بندی شده است و امکان رها کردن مواد اتوماتیک و حفظ عملکرد نقاله کمربند مش در دمای پایین و عملکرد قبل از خنک کننده را فراهم می کند.

11. با استفاده از لبه های فولادی ضد زنگ تمام طول ، محصولات یخ زده نسبتاً در داخل تونل حمل و نقل محصور شده اند تا از چرخش آنها و دمیدن از تونل جلوگیری شود.

12. با کیفیت بالا Pinwheel Pinwheel کاهش دهنده و مبدل فرکانس به تنظیم سرعت پیش بینی انتقال کمربند مش. زمان انجماد را می توان خودسرانه تنظیم کرد.

13. به طور کامل از سطح ذخیره سازی استفاده کنید ، به طور موثری از ظرفیت تبرید استفاده کنید ، برای پردازش سریع انجماد کارآمد و صرفه جویی در مصرف انرژی ، با محصولات یخ زده مختلف سازگار شوید.