China First Cold Chain Tunnel Freezer for Pizza Processing Factory

Tunnelfryseren Overordnet design

1. Utformingen og produksjonen av hele utstyret skal være i samsvar med HACCP og kravene i den nye versjonen av mat- og legemiddel GMP, SC, etc; Oppfyller standardene til Folkerepublikken Kinas 'Food Monomer Quick Freezing Device' og eksportkravene til kommersiell inspeksjon.

2. Lagerets indre og ytre strukturer er laget av rustfritt stål av matvarekvalitet SUS304, alt sveiset med argonbuesveising, og de sveisede skjøtene er behandlet med syrebeising. (Unntatt standard- og spesialkomponenter som reduksjonsgir og motorer).

3. Design prosessstrukturparametere basert på egenskapene til frosne produkter, og design en fordamper med et stort effektivt overflateareal; Ved å ta i bruk en stor avstandsgruppe med ribber av aluminiumslegering og design med variabel bladavstand for å redusere temperaturforskjellen mellom fordamperen og lageret, beregnes designutvalget basert på fordampningstemperaturen på -40 grader Celsius. Tilstrekkelig fordampningsområde, høy varmeoverføringseffektivitet, fullt ut med tanke på påvirkningen av innkommende og utgående temperaturer, designet for å forsinke frosting og forlenge arbeidstiden til hurtigfrysemaskinen.

4. Fordamperen er utstyrt med en effektiv, støysvak, vanntett, fuktsikker og lavtemperaturbestandig aksialstrømsvifte.

5. Ved å bruke -35 ℃ temperaturen inne i lageret og prinsippet om tunnelsideblåsing, senkes temperaturen på produktet til -18 ℃ ved hjelp av et transportbånd med variabel frekvens. De enkelte enhetene fryses jevnt og raskt, og forsendelsen droppes automatisk.

6. Vedta justerbar hetebølgeblåsende design for å forbedre kaldluftfokus og rask fryseeffektivitet. Frosne produkter er jevnt trukket i flere retninger, noe som gjør frysing raskere og sikrer jevn kvalitet. Ved å ta i bruk en unik vindretningsjusteringsanordning og presist luftveiledningssystem for å unngå vindløp, samtidig som det designes lavtemperaturbestandige myke luftgardiner ved innløp og utløp. Den interne luftguidejusteringsenheten kan justere vindretningen når som helst, kontrollere symmetrien til den kalde luften uten å renne over; Den justerbare vindfangsisolasjonsanordningen kontrollerer fôringshøyden og unngår tap av kjølekapasitet.

7. Vedta en ekstern sentralisert vannventil for å kontrollere jevn vannskyllingsfrost, forhindre bakterievekst, opprettholde renslighet og hygiene og oppfylle krav til mathygiene. Den frosne innendørs fordamperen er utstyrt med en integrert, sveiset stor vannbeholder i rustfritt stål; Lageret er utstyrt med elektrisk oppvarmede vedlikeholdsdører, og alle hjørner på hurtigfrysemaskinen er enkle å rengjøre og vedlikeholde; Bortsett fra den langsomme driften av nettbeltet, er alle andre overføringsenheter plassert inne i isolasjonsdekselet, som er enkelt å demontere og montere; Sett opp nødstopp-sikkerhetsknapper og sikkerhetsvarselskilt; Den generelle innstillingen til hurtigfrysemaskinen kan justeres horisontalt opp og ned.

8. En justerbar vindsperreisolasjonsanordning med justerbar høydegrense er installert ved matingsporten for å jevnt fordele det opprinnelige stoffet til produktet og unngå tap av kald luft. Justeringsenheten for luftguiden kan justere vindretningen og kontrollere jevnheten til kald luft;

9. SUS304-transportbåndkjeden i rustfritt stål bruker en 38,1 mm stor rullekjede med dobbel stigning for rullende transmisjon, og unngår kjededeformasjon og brudd;

10. Returbeltet til nettingbeltetransportøren er plassert i lageret, med isolasjon på fem sider av mottakssøylen og en justerbar vindtett isolasjonsplate i rustfritt stål festet til lasteporten. De seks sidene av forsendelsessøylen er isolert, noe som muliggjør automatisk fall av materiale og opprettholder driften av nettbåndtransportøren ved lave temperaturer, med forkjølingsfunksjon.

11. Ved bruk av kanter i rustfritt stål i full lengde, er frosne produkter relativt innelukket inne i transporttunnelen for å forhindre at de velter og blåser ut av tunnelen.

12. Høykvalitets cykloidal pinwheel-redusering og frekvensomformer oppnår trinnløs hastighetsregulering av mesh-belteoverføring. Frysetiden kan justeres vilkårlig.

13. Utnytt lagringsarealet fullt ut, utnytte kjølekapasiteten effektivt, tilpass ulike frosne produkter for effektiv og energibesparende hurtigfrysebehandling.