|
| Cantitate: | |
|---|---|
FSW
TJFST
FSW01
Congelatorul tunel Design general
1. Proiectarea și producția întregului echipament trebuie să respecte HACCP și cerințele noii versiuni de GMP pentru alimente și medicamente, SC etc.; Îndeplinește standardele „Dispozitivului de congelare rapidă a monomerului alimentar” din Republica Populară Chineză și cerințele de export ale inspecției comerciale.
2. Structurile interne și externe ale depozitului sunt realizate din oțel inoxidabil alimentar SUS304, toate sudate prin sudare cu arc cu argon, iar îmbinările sudate sunt tratate cu decapare acidă. (Cu excepția componentelor standard și speciale, cum ar fi reductoarele și motoarele).
3. Proiectați parametrii structurii procesului pe baza caracteristicilor produselor congelate și proiectați un evaporator cu o suprafață efectivă mare; Adoptând un grup de tuburi cu aripioare din aliaj de aluminiu cu distanță mare și un design variabil de distanță a lamelor pentru a reduce diferența de temperatură dintre evaporator și depozit, selecția designului este calculată pe baza temperaturii de evaporare de -40 de grade Celsius. Zona de evaporare adecvată, eficiență ridicată a transferului de căldură, luând în considerare pe deplin influența temperaturilor de intrare și de ieșire, concepute pentru a întârzia înghețarea și pentru a extinde timpul de lucru al mașinii de congelare rapidă.
4. Evaporatorul este echipat cu un ventilator eficient, cu zgomot redus, impermeabil, rezistent la umiditate și rezistent la temperaturi scăzute.
5. Prin utilizarea temperaturii de -35 ℃ din interiorul depozitului și a principiului suflarii laterale a tunelului, temperatura produsului este coborâtă la -18 ℃ prin acțiunea unei benzi transportoare cu frecvență variabilă. Unitățile individuale sunt înghețate uniform și rapid, iar transportul este abandonat automat.
6. Adoptarea unui design reglabil de suflare a valului de căldură pentru a îmbunătăți concentrarea aerului rece și eficiența de congelare rapidă. Produsele congelate sunt înfășurate uniform în mai multe direcții, făcând congelarea mai rapidă și asigurând o calitate constantă. Adoptarea unui dispozitiv unic de reglare a direcției vântului și a unui sistem precis de ghidare a aerului pentru a evita fuga vântului, proiectând în același timp perdele de aer moi rezistente la temperaturi scăzute la intrare și la ieșire. Dispozitivul de reglare a ghidajului intern al aerului poate regla oricând direcția vântului, controlând simetria aerului rece fără a se revărsa; Dispozitivul de izolație reglabil, controlează înălțimea de alimentare și evită pierderea capacității de răcire.
7. Adoptarea unei supape de apă centralizate externe pentru a controla înghețul uniform de spălare a apei, prevenirea creșterii bacteriilor, menținerea curățeniei și igienei și îndeplinirea cerințelor de igienă alimentară. Evaporatorul interior înghețat este echipat cu o tavă mare de apă din oțel inoxidabil sudată integrală; Depozitul este echipat cu uși de întreținere încălzite electric, iar toate colțurile mașinii de congelare rapidă sunt ușor de curățat și întreținut; Cu excepția funcționării lente a curelei de plasă, toate celelalte dispozitive de transmisie sunt situate în interiorul capacului izolator, care este ușor de dezasamblat și asamblat; Configurați butoanele de siguranță pentru oprirea de urgență și semnele de avertizare de siguranță; Setarea generală a mașinii de congelare rapidă este reglabilă orizontal în sus și în jos.
8. La orificiul de alimentare este instalat un dispozitiv de izolație reglabil, cu limită de înălțime reglabilă, pentru a distribui uniform țesătura inițială a produsului și pentru a evita pierderea de aer rece. Dispozitivul de reglare a ghidajului de aer poate regla direcția vântului și poate controla uniformitatea aerului rece;
9. Lanțul cu bandă transportoare SUS304 din oțel inoxidabil adoptă un lanț cu role mare cu pas dublu de 38,1 mm pentru transmisia prin rulare, evitând deformarea și ruperea lanțului;
10. Banda de retur a benzii transportoare cu plasă este amplasată în depozit, cu izolație pe cinci laturi ale coloanei de primire și o placă izolatoare reglabilă din oțel inoxidabil, rezistentă la vânt, atașată la portul de marfă. Cele șase laturi ale coloanei de transport sunt izolate, permițând căderea automată a materialului și menținerea funcționării benzii transportoare cu plasă la temperaturi scăzute, cu funcție de prerăcire.
11. Folosind muchii de oțel inoxidabil de lungime completă, produsele congelate sunt relativ închise în interiorul tunelului de transport pentru a preveni răsturnarea și suflarea din tunel.
12. Reductorul cicloidal și convertizorul de frecvență de înaltă calitate realizează o reglare continuă a vitezei de transmisie a curelei de plasă. Timpul de congelare poate fi ajustat în mod arbitrar.
13. Utilizați pe deplin suprafața de depozitare, utilizați eficient capacitatea de refrigerare, adaptați-vă la diferite produse congelate pentru o procesare de congelare rapidă eficientă și care economisește energie.
