ပီဇာ ထုတ်ယူသည့် စက်ရုံအတွက် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ပထမဆုံး အအေးခန်း ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း ရေခဲသေတ္တာ

ဥမင်ရေခဲသေတ္တာ အလုံးစုံဒီဇိုင်း

1. စက်ကိရိယာတစ်ခုလုံး၏ ဒီဇိုင်းနှင့်ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် HACCP နှင့် အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါး၏ဗားရှင်းအသစ် GMP၊ SC စသည်ဖြင့် လိုအပ်ချက်များကို လိုက်နာရမည်။ တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၏ 'Food Monomer Quick Freezing Device' ၏ စံနှုန်းများနှင့် ကုန်သွယ်မှုစစ်ဆေးခြင်း၏ ပို့ကုန်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

2. ဂိုဒေါင်၏အတွင်းပိုင်းနှင့် ပြင်ပဖွဲ့စည်းပုံများကို အစားအစာအဆင့်သံမဏိ SUS304 ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး အာဂွန်ဂဟေဆော်ခြင်းဖြင့် ဂဟေဆော်ထားသောအဆစ်များကို အက်ဆစ်ချဉ်ခြင်းဖြင့် ကုသပါသည်။ (အလျှော့အတင်းနှင့် မော်တာများကဲ့သို့သော စံနှုန်းနှင့် အထူးအစိတ်အပိုင်းများ မပါဝင်ပါ)။

3. အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်အခြေခံ၍ လုပ်ငန်းစဉ်ဖွဲ့စည်းပုံဘောင်များကို ဒီဇိုင်းရေးဆွဲပြီး ကြီးမားထိရောက်သော မျက်နှာပြင်ဧရိယာဖြင့် ရေငွေ့ပျံတစ်ခုကို ဒီဇိုင်းဆွဲပါ။ အငွေ့ပျံခြင်းနှင့် ဂိုဒေါင်ကြားရှိ အပူချိန်ကွာခြားချက်ကို လျှော့ချရန်အတွက် ကြီးမားသောအကွာအဝေးရှိ အလူမီနီယံသတ္တုစပ် finned tube အုပ်စုနှင့် evaporator နှင့် ဂိုဒေါင်ကြားရှိ အပူချိန်ကွာခြားချက်ကို လျှော့ချရန်အတွက် ဒီဇိုင်းရွေးချယ်မှုကို အငွေ့ပျံသည့်အပူချိန် -40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပေါ်အခြေခံ၍ တွက်ချက်ပါသည်။ လုံလောက်သော အငွေ့ပျံနိုင်သော ဧရိယာ၊ မြင့်မားသော အပူကူးပြောင်းမှု ထိရောက်မှု၊ အဝင်နှင့် အထွက် အပူချိန်များ၏ လွှမ်းမိုးမှုကို အပြည့်အဝ ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း၊ နှင်းခဲခြင်းကို နှောင့်နှေးစေပြီး အမြန်ရေခဲစက်၏ အလုပ်လုပ်ချိန်ကို တိုးချဲ့ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

4. evaporator တွင် ထိရောက်သော၊ ဆူညံမှုနည်းသော၊ ရေစိုခံ၊ အစိုဓာတ်ခံနိုင်သော၊ နှင့် အပူချိန်နိမ့်သော axial flow fan တို့ တပ်ဆင်ထားပါသည်။

5. ဂိုဒေါင်အတွင်းရှိ -35 ℃ အပူချိန်နှင့် လိုဏ်ခေါင်းဘေးထွက်မှုတ်ခြင်းနိယာမကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ ထုတ်ကုန်၏အပူချိန်သည် ပြောင်းလဲနိုင်သောကြိမ်နှုန်းဖြင့် conveyor ခါးပတ်၏လုပ်ဆောင်မှုအားဖြင့် -18 ℃ သို့ လျော့ကျသွားပါသည်။ ယူနစ်တစ်ခုချင်းစီသည် တစ်ပြေးညီဖြစ်ပြီး လျင်မြန်စွာ အေးခဲသွားပြီး ပို့ဆောင်မှုသည် အလိုအလျောက် ကျဆင်းသွားပါသည်။

6. ချိန်ညှိနိုင်သော အပူလှိုင်းမှုတ်ထုတ်ခြင်း ဒီဇိုင်းကို အသုံးပြု၍ အေးသောလေအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် အေးခဲမှုမြန်ဆန်သော ထိရောက်မှုတို့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များကို လမ်းကြောင်းများစွာတွင် အညီအမျှ လှည့်ပတ်ထားသောကြောင့် အအေးခံခြင်းကို ပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီး အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။ အဝင်နှင့်ထွက်ပေါက်ရှိ အပူချိန်နိမ့်သော အပူချိန်ခံနိုင်ရည်ရှိသော ပျော့ပျောင်းသောလေကာကာများကို ဒီဇိုင်းထုတ်နေစဉ်တွင် ထူးခြားသောလေတိုက်နှုန်းချိန်ညှိကိရိယာနှင့် တိကျသောလေလမ်းကြောင်းလမ်းညွှန်စနစ်တို့ကို အသုံးပြုခြင်း။ အတွင်းပိုင်းလေကြောင်းလမ်းညွှန် ချိန်ညှိမှုကိရိယာသည် လေတိုက်နှုန်းကို အချိန်မရွေး ချိန်ညှိနိုင်ပြီး လျှံထွက်ခြင်းမရှိဘဲ အေးသောလေ၏ အချိုးညီမှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ ချိန်ညှိနိုင်သော လေတိုက်ခံ ကာရံထားသော ကိရိယာသည် နို့တိုက်ကျွေးမှု အမြင့်ကို ထိန်းချုပ်ကာ အအေးခံနိုင်စွမ်း ဆုံးရှုံးမှုကို ရှောင်ရှားသည်။

7. တူညီသောရေများ စီးဆင်းနေသောနှင်းခဲများကို ထိန်းချုပ်ရန်၊ ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကို တားဆီးရန်၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အစားအစာသန့်ရှင်းရေးလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ပြင်ပဗဟိုချုပ်ကိုင်ထားသော ရေအဆို့ရှင်ကို အသုံးပြုခြင်း။ အေးခဲနေသော မိုးလုံလေလုံရေငွေ့ပျံအား ပေါင်းစပ်ထားသော သံမဏိသံမဏိ ကြီးမားသော ရေဗန်းတစ်ခု တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ဂိုဒေါင်တွင် လျှပ်စစ်အပူပေးသော ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုတံခါးများ တပ်ဆင်ထားပြီး၊ အမြန်အေးခဲသည့်စက်၏ ထောင့်အားလုံးသည် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထိန်းသိမ်းရန် လွယ်ကူပါသည်။ Mesh belt ၏လည်ပတ်မှုနှေးကွေးခြင်းမှလွဲ၍ တပ်ဆင်ရန်လွယ်ကူသော insulation cover အတွင်းတွင်ရှိသော အခြားသော ဂီယာကိရိယာများအားလုံးသည် တပ်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ အရေးပေါ်ရပ်တန့်လုံခြုံရေးခလုတ်များနှင့် ဘေးကင်းရေးသတိပေးဆိုင်းဘုတ်များကို စနစ်ထည့်သွင်းပါ။ အအေးခံစက်၏ အလုံးစုံဆက်တင်ကို အလျားလိုက် အပေါ်သို့ အတက်အဆင်း ချိန်ညှိနိုင်သည်။

8. ချိန်ညှိနိုင်သော အမြင့်ကန့်သတ်ချက်ပါရှိသော လေကာခံနိုင်သော ကာရံကိရိယာကို ထုတ်ကုန်၏ကနဦးအထည်ကို အညီအမျှဖြန့်ဝေရန်နှင့် လေအေးများဆုံးရှုံးခြင်းမှရှောင်ရှားရန် အစာကျွေးသည့်အပေါက်တွင် တပ်ဆင်ထားသည်။ လေလမ်းညွှန်ချိန်ညှိကိရိယာသည် လေလမ်းကြောင်းကို ချိန်ညှိနိုင်ပြီး အေးသောလေ၏တူညီမှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

9. သံမဏိ SUS304 conveyor belt ကွင်းဆက်သည် rolling transmission အတွက် 38.1mm double pitch ကြီးမားသော roller ကွင်းဆက်ကို လက်ခံရရှိပြီး ကွင်းဆက်ပုံပျက်ခြင်းနှင့် ကွဲအက်ခြင်းများကို ရှောင်ရှားခြင်း၊

10. Mesh belt conveyor ၏ return belt သည် လက်ခံကော်လံ၏ ထောင့်ငါးဘက်တွင် insulation နှင့် cargo port သို့ ချိန်ညှိနိုင်သော stainless steel windproof insulation board ဖြင့် ဂိုဒေါင်တွင်တည်ရှိသည်။ သင်္ဘောကော်လံ၏ ခြောက်ဘက်ခြမ်းကို လျှပ်ကာဖြင့် ကာထားပြီး၊ အအေးခံသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် Mesh belt conveyor ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် အလိုအလျောက် ကျဆင်းစေပြီး ထိန်းသိမ်းနိုင်စေပါသည်။

11. အစအဆုံး သံမဏိအစွန်းများကို အသုံးပြုကာ၊ အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များသည် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအတွင်း လှန်လှောပြီး လေမှုတ်ထုတ်ခြင်းမှ တားဆီးရန် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဥမင်အတွင်း အတော်လေး ဖုံးအုပ်ထားသည်။

12. အရည်အသွေးမြင့် cycloidal pinwheel reducer နှင့် frequency converter သည် mesh belt transmission ၏ stepless speed regulation ကိုရရှိနိုင်ပါသည်။ အေးခဲနေသောအချိန်ကို စိတ်ကြိုက်ချိန်ညှိနိုင်သည်။

13. သိုလှောင်မှုမျက်နှာပြင်ဧရိယာကို အပြည့်အဝအသုံးချပါ၊ ရေခဲသေတ္တာစွမ်းရည်ကို ထိထိရောက်ရောက်အသုံးပြုပါ၊ ထိရောက်ပြီး စွမ်းအင်ချွေတာသော အမြန်အေးခဲမှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် မတူညီသောအေးခဲထားသောထုတ်ကုန်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ပါ။