จีนแช่แข็งโซ่เย็นโซ่แห่งแรกสำหรับโรงงานแปรรูปพิซซ่า

การออกแบบโดยรวมของช่องแช่แข็งอุโมงค์

1. การออกแบบและการผลิตอุปกรณ์ทั้งหมดจะต้องเป็นไปตาม HACCP และข้อกำหนดของรุ่นใหม่ของอาหารและยา GMP, SC, ฯลฯ เป็นไปตามมาตรฐานของสาธารณรัฐประชาชนของจีน 'อาหารโมโนเมอร์อย่างรวดเร็วอุปกรณ์แช่แข็ง ' และข้อกำหนดการส่งออกของการตรวจสอบเชิงพาณิชย์

2. โครงสร้างภายในและภายนอกของคลังสินค้าทำจากสแตนเลสสตีลเกรดอาหาร SUS304 ทั้งหมดเชื่อมด้วยการเชื่อมอาร์คอาร์คและข้อต่อเชื่อมได้รับการรักษาด้วยกรดดอง (ไม่รวมองค์ประกอบมาตรฐานและส่วนประกอบพิเศษเช่นตัวลดและมอเตอร์)

3. พารามิเตอร์โครงสร้างกระบวนการออกแบบตามลักษณะของผลิตภัณฑ์แช่แข็งและออกแบบเครื่องระเหยด้วยพื้นที่ผิวที่มีประสิทธิภาพขนาดใหญ่ การใช้กลุ่มท่อครีบอลูมิเนียมเวตามระยะห่างขนาดใหญ่และการออกแบบระยะห่างของใบมีดผันแปรเพื่อลดความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเครื่องระเหยและคลังสินค้าการเลือกการออกแบบจะคำนวณตามอุณหภูมิการระเหยที่ -40 องศาเซลเซียส พื้นที่ระเหยที่เพียงพอประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูงโดยพิจารณาถึงอิทธิพลของอุณหภูมิที่เข้ามาและขาออกได้อย่างเต็มที่ออกแบบมาเพื่อชะลอการทำให้เกิดน้ำค้างแข็งและขยายเวลาการทำงานของเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

4. เครื่องระเหยมีการติดตั้งด้วยพัดลมที่มีประสิทธิภาพเสียงเปลือยต่ำ, กันน้ำ, กันความชื้นและพัดลมการไหลตามแนวแกนที่ทนอุณหภูมิต่ำ

5. โดยการใช้อุณหภูมิ -35 ℃ภายในคลังสินค้าและหลักการของการเป่าด้านอุโมงค์อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์จะลดลงเหลือ -18 ℃ผ่านการกระทำของสายพานลำเลียงความถี่ตัวแปร แต่ละหน่วยจะถูกแช่แข็งอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็วและการจัดส่งจะลดลงโดยอัตโนมัติ

6. การใช้การออกแบบคลื่นความร้อนที่ปรับได้เพื่อปรับปรุงการโฟกัสอากาศเย็นและประสิทธิภาพการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์แช่แข็งมีลมพัดผ่านหลายทิศทางทำให้การแช่แข็งเร็วขึ้นและทำให้มั่นใจได้ว่ามีคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ใช้อุปกรณ์ปรับทิศทางลมที่ไม่เหมือนใครและระบบการชี้นำอากาศที่แม่นยำเพื่อหลีกเลี่ยงการหลบหนีลมในขณะที่ออกแบบม่านอากาศอ่อนที่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำที่ทางเข้าและทางออก อุปกรณ์ปรับอากาศภายในสามารถปรับทิศทางลมได้ตลอดเวลาควบคุมความสมมาตรของอากาศเย็นโดยไม่ล้น อุปกรณ์ฉนวนกันความร้อนลมที่ปรับได้จะควบคุมความสูงของการให้อาหารและหลีกเลี่ยงการสูญเสียความสามารถในการระบายความร้อน

7. การใช้วาล์วน้ำจากส่วนกลางภายนอกเพื่อควบคุมน้ำค้างแข็งน้ำเย็นสม่ำเสมอป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียรักษาความสะอาดและสุขอนามัยและตอบสนองความต้องการด้านสุขอนามัยอาหาร เครื่องระเหยในร่มที่แช่แข็งนั้นมาพร้อมกับถาดน้ำสแตนเลสสตีลเชื่อมอินทิกรัล คลังสินค้ามีประตูการบำรุงรักษาด้วยไฟฟ้าที่ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าและทุกมุมของเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วนั้นง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา ยกเว้นการทำงานที่ช้าของสายพานตาข่ายอุปกรณ์ส่งสัญญาณอื่น ๆ ทั้งหมดอยู่ในฝาครอบฉนวนซึ่งง่ายต่อการถอดและประกอบ ตั้งค่าปุ่มความปลอดภัยหยุดฉุกเฉินและสัญญาณเตือนความปลอดภัย การตั้งค่าโดยรวมของเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถปรับได้ในแนวนอนขึ้นและลง

8. อุปกรณ์ฉนวนกันความร้อนลมที่ปรับได้พร้อมขีด จำกัด ความสูงที่ปรับได้ถูกติดตั้งที่พอร์ตการให้อาหารเพื่อกระจายผ้าเริ่มต้นอย่างสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์และหลีกเลี่ยงการสูญเสียอากาศเย็น อุปกรณ์ปรับอากาศสามารถปรับทิศทางลมและควบคุมความสม่ำเสมอของอากาศเย็น

9. ห่วงโซ่สายพานลำเลียงสแตนเลสสตีล SUS304 ใช้โซ่ลูกกลิ้งขนาดใหญ่ 38.1 มม. สำหรับการส่งผ่านการหลีกเลี่ยงการเสียรูปของโซ่และการแตก

10. เข็มขัดส่งคืนของสายพานลำเลียงเข็มขัดตาข่ายตั้งอยู่ในคลังสินค้าโดยมีฉนวนกันความร้อนที่คอลัมน์ที่ได้รับห้าด้านและกระดานฉนวนกันความร้อนสแตนเลสสตีลที่ปรับได้ติดอยู่กับพอร์ตสินค้า ทั้งหกด้านของคอลัมน์การจัดส่งจะถูกหุ้มฉนวนช่วยให้วัสดุอัตโนมัติลดลงและรักษาการทำงานของสายพานลำเลียงเข็มขัดตาข่ายที่อุณหภูมิต่ำพร้อมฟังก์ชั่นการระบายความร้อนล่วงหน้า

11. การใช้ขอบสแตนเลสสตีลยาวเต็มรูปแบบผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะถูกล้อมรอบภายในอุโมงค์ขนส่งเพื่อป้องกันไม่ให้พลิกและเป่าออกจากอุโมงค์

12. ตัวลดเข็มกลัด cycloidal คุณภาพสูงและตัวแปลงความถี่ได้รับการควบคุมความเร็วแบบสปีดของการส่งผ่านสายพานตาข่าย เวลาการแช่แข็งสามารถปรับได้โดยพลการ

13. ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ผิวการจัดเก็บอย่างเต็มที่ใช้ประโยชน์จากความสามารถในการทำความเย็นปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่แตกต่างกันเพื่อการประมวลผลการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและประหยัดพลังงาน