Sobre a primeira cadeia de frio:
nossa fábrica é uma empresa de fabricação especializada em P&D, produção, vendas e instalação de equipamentos de congelamento rápido. Fornecemos clientes em todo o mundo um design razoável e as melhores soluções com máquinas de produção excelentes e adequadas.
Detalhes do produto do freezer do túnel de impacto:
1. Parâmetros da estrutura do processo de projeto com base nas características dos produtos congelados. O design do evaporador adota uma área superficial super grande eficaz, um grande grupo de tubos de alumínio de alumínio espaçamento e um design de espaçamento variável para reduzir a diferença de temperatura entre o evaporador e o armazém. A seleção do projeto é calculada com base na temperatura de evaporação de -45 graus Celsius. Área de evaporação adequada, alta eficiência de transferência de calor, considerando totalmente a influência das temperaturas de entrada e saída, projetadas para atrasar a cobertura e estender o tempo de trabalho da máquina de congelamento rápida.
2. O evaporador está equipado com um suporte de duto de ar Sus304 de aço inoxidável e lâminas de ventilador de aço inoxidável, que são ventiladores centrífugos resistentes à prova d'água, à prova de umidade e baixa temperatura.
3. A máquina de congelamento rápida está equipada com vários dutos de ar de alta pressão que sopram ar nas superfícies superior e inferior do produto através de bicos especialmente personalizados. Esse método de sopro permite uma área de evaporação suficiente para dissipar melhor o calor e obter um congelamento rápido do produto. Adotando um design exclusivo de sopro de jato para melhorar a rápida eficiência de congelamento do ar frio em produtos congelados. O produto congelado é acabado para cima e para baixo, tornando -o congelado mais rápido e de qualidade uniforme. Simultaneamente, projete e instale cortinas de ar macio resistentes a baixa temperatura nas portas de importação e exportação. O dispositivo de ajuste da guia aérea interno pode ajustar a direção do vento a qualquer momento para controlar a simetria do ar frio e impedir que ele transborda. O ventilador está equipado com um dispositivo de guia aéreo na lateral do painel de parede perpendicular à saída de ar; O dispositivo de isolamento de quebra de vento ajustável controla a altura da alimentação e evita a perda de capacidade de resfriamento.
4. A adoção de uma válvula de água centralizada externa para controlar a geada uniforme de água, impedir o crescimento bacteriano, manter a limpeza e a higiene e atender aos requisitos de higiene alimentar. O evaporador interno para congelamento rápido adota a pulverização de água de vários pontos para lavar uniformemente a geada e está equipada com uma panela de água de aço inoxidável soldada como um todo; A placa inferior está inclinada a impedir que o acúmulo de água se transforme em gelo, e uma bandeja de água grande de aço inoxidável também é instalada na placa inferior; O armazém está equipado com portas de manutenção eletricamente aquecidas, e todos os cantos da máquina de congelamento rápida são fáceis de limpar e manter; Exceto pela operação lenta da correia de malha, todos os outros dispositivos de transmissão estão localizados dentro da tampa de isolamento, que é fácil de desmontar e montar; Instale botões de segurança de parada de emergência e sinais de alerta de segurança.
FIW300 Parâmetro do freezer do túnel de impacto:
Item | FIW300 （ FROZENO BOLO ） | |
Produto | Bolo congelado | |
Capacidade | 300kg/h | |
In/out temp. | +15 ℃ para - 18℃ | |
Temperatura do freezer. | -35℃ | |
No tempo | 10-50min | |
Refrigerante | R 404a | |
Consumo | 50KW | |
Espessura do recipiente de congelamento | 150mm | |
Altura do produto | ≤ 230 mm | |
Largura da correia | 1500mm | |
Transportador de entrada do produto/transportador de saída | 650 mm | |
Pressão de entrada de água | ≥3 kg/cm2 | |
Freezer Power | 14.2KW | |
Tamanho do freezer （L*W*H） | 8000 × 3000 × 3000mm | |
Material do corpo do freezer | Duplex aço inoxidável de poliuretano de densidade da placa de isolamento ou 40 kg/m3, a espessura de 1 50 mm , 304 espessura da placa externa de aço inoxidável superior a 0,8 mm | |
PRINCIPAL MARCA ELÉTRICA | Schneider (França) | |
Cinto e velocidade | de grau alimentar ; aço inoxidável Cinto de malha de Regulação da velocidade de conversão de frequência | |
Material de trilha deslizante | Material de polietileno molecular ultra -alto. | |
Estrutura interna | Tudo feito de 304 material de aço inoxidável, soldagem de arco de argônio | |
Evaporador | Efetivo a partir de um conjunto de tubos de alumínio grande de alumínio, stent de painel de aço inoxidável | |
Ventilador e motor | ALIOLA DE ALUMA ALIA ANAGEM DUCTO DE ALEIRO FABO RUÍDO BOURO E CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA EMPERFONCIANTE | |
