Prima catena a freddo Alta Freezer tunnel a impingement per il congelamento rapido della torta

Informazioni sulla prima catena del freddo:
la nostra fabbrica è un'impresa manifatturiera specializzata in R&S, produzione, vendite e installazione di apparecchiature di congelamento rapido. Offriamo ai clienti in tutto il mondo un design ragionevole e le migliori soluzioni con macchine di produzione eccellenti e adatte.

Dettagli del prodotto del congelatore a tunnel a impingement:

1. Parametri della struttura del processo di progettazione basati sulle caratteristiche dei prodotti congelati. Il design dell'evaporatore adotta una superficie super grande efficace, un grande gruppo di tubi a lega in lega di alluminio e un design di spaziatura variabile per ridurre la differenza di temperatura tra l'evaporatore e il magazzino. La selezione del design viene calcolata in base alla temperatura di evaporazione di -45 gradi Celsius. Adeguata area di evaporazione, alta efficienza di trasferimento di calore, considerando completamente l'influenza delle temperature in entrata e in uscita, progettata per ritardare la glassa e estendere il tempo di lavoro della macchina di congelamento rapido.

2. L'evaporatore è dotato di una staffa per condotto ad aria in acciaio inossidabile SUS304 e pale di ventole in acciaio inossidabile, che sono ventilato centrifughi centrifughi ad alta efficienza, a basso rumore, impermeabili, a prova di umidità e resistenti a bassa temperatura.

3. La macchina di congelamento rapido è dotata di più condotti d'aria ad alta pressione che soffiano aria sulle superfici superiori e inferiori del prodotto attraverso ugelli appositamente personalizzati. Questo metodo di soffiaggio consente un'area di evaporazione sufficiente per dissipare meglio il calore e ottenere un rapido congelamento del prodotto. Adottare un design unico per soffiare per il getto per migliorare la rapida efficienza di congelamento dell'aria fredda sui prodotti congelati. Il prodotto congelato è svuotato su e giù, rendendolo congelato più velocemente e di qualità uniforme. Progettare e installare contemporaneamente le tende a bassa temperatura di aria morbida nelle porte di importazione ed esportazione. Il dispositivo di regolazione della guida all'aria interna può regolare la direzione del vento in qualsiasi momento per controllare la simmetria dell'aria fredda e impedirgli di traboccare. La ventola è dotata di un dispositivo di guida aerea sul lato del pannello della parete perpendicolare alla presa d'aria; Il dispositivo di isolamento del vento regolabile controlla l'altezza di alimentazione ed evita la perdita della capacità di raffreddamento.

4. Adozione di una valvola dell'acqua centralizzata esterna per controllare il gelo di lavaggio dell'acqua uniforme, prevenire la crescita batterica, mantenere la pulizia e l'igiene e soddisfare i requisiti di igiene alimentare. L'evaporatore interno per il congelamento rapido adotta la spruzzatura dell'acqua multipunta per scaricare uniformemente il gelo ed è dotato di una papassa d'acqua in acciaio inossidabile saldato nel suo insieme; La piastra inferiore è inclusa a impedire l'accumulo di acqua di trasformare in ghiaccio e un vassoio d'acqua grande in acciaio inossidabile è anche installato sulla piastra inferiore; Il magazzino è dotato di porte di manutenzione riscaldata elettricamente e tutti gli angoli della macchina di congelamento rapido sono facili da pulire e mantenere; Ad eccezione del funzionamento lento della cinghia a rete, tutti gli altri dispositivi di trasmissione si trovano all'interno del coperchio dell'isolamento, che è facile da smontarsi e assemblare; Installare i pulsanti di sicurezza di arresto di emergenza e i segnali di avvertimento di sicurezza.

FIW300 Parametro del congelatore tunnel a impingement: