Impatto di raffreddamento e congelamento della produzione della macchina:
Introduzione della nostra ultima innovazione, l'impatto rapido di raffreddamento e congelamento.
Progettato per soddisfare le esigenze dei prodotti ad alta temperatura, questa macchina all'avanguardia offre un sistema di congelamento a doppia camera a doppia temperatura all'interno di un unico tunnel di congelamento.
Con l'impatto di raffreddamento rapido e congelamento, ora puoi congelare rapidamente i tuoi prodotti, ridurre il lavoro e aumentare l'efficienza. Prendiamo l'esempio del pollo fritto per illustrare le sue eccezionali capacità.
Immagina di essere in grado di congelare il tuo pollo appena fritto in una frazione del tempo impiegato con metodi tradizionali. La nostra macchina utilizza una tecnica di congelamento dell'impatto, garantendo che il pollo mantenga la sua consistenza croccante e il sapore delizioso pur essendo rapidamente raffreddato e congelato.
Utilizzando la funzionalità a doppia camera a doppia temperatura, è possibile ottimizzare il processo di congelamento per diversi tipi di tagli di pollo. Che si tratti di ali, bacchette o pezzi interi, la nostra macchina garantisce un congelamento uniforme, preservando la qualità e il gusto del tuo prodotto.
Non solo l'impatto di raffreddamento rapido e congelamento risparmia tempo e fatica, ma migliora anche la produttività complessiva delle operazioni. Con la sua progettazione di livello professionale e le capacità di congelamento efficienti, è possibile semplificare il processo di produzione e soddisfare le esigenze dei tuoi clienti senza compromettere la qualità.
Investi oggi nell'impatto di raffreddamento rapido e congelamento e sperimenta i vantaggi della tecnologia di congelamento avanzata. Eleva la tua attività a nuove altezze con congelamento più rapido, manodopera ridotta e qualità del prodotto superiore.
Impact Cooler/Freezer Advantage :
Secondo la richiesta del client suggeriamo di scegliere il congelatore Impatto del rivestimento a 2 fasi Tunnel. Il primo stadio è la temperatura di raffreddamento rapida a circa +20 gradi, tra la seconda forma di +20 gradi fino a -18 gradi, si trovano nello stesso tunnel. Adottare una diversa unità del compressore, una temperatura diversa
FYIW500A Impigment Freezer T Parametri echnicali
Articolo | FYIW500A （ congelato pollo fritto ） | |
Prodotto | Pollo fritto congelato | |
Capacità | 500 kg/h | |
In/out temp. | Da +85 a +20 ℃ / +20 / -18℃ | |
Temperatura del congelatore. | -10/ -38℃ | |
Tempo in/out | 15-75min | |
Refrigerante | R 507a | |
Consumo | 70/90 kW | |
Spessore del contenitore di congelamento | 150 mm | |
Altezza del prodotto | ≤ 70mm | |
Larghezza della cintura | 2000mm | |
Trasportatore di input del prodotto/trasportatore di output | 750 mm | |
Pressione di ingresso dell'acqua | ≥3 kg/cm2 | |
Potenza del congelatore | 34KW | |
Dimensione del congelatore （l*w*h） | 9000 × 4500 × 3500mm | |
Materiale del corpo del congelatore | D densità della scheda isolante in acciaio inossidabile uplex o 40 kg/m3, lo spessore di 1 50 mm , 304 spessore della piastra esterna in acciaio inossidabile più di 0,8 mm | |
Marchio elettrico principale | Schneider (Francia) | |
Cintura e velocità | per alimenti ; in acciaio inossidabile Cintura a rete Regolamento sulla velocità di conversione in coda di frequenza | |
Materiale della traccia di diapositiva | Materiale in polietilene molecolare ultra -alto. | |
Struttura interna | Tutti realizzati in 304 materiale in acciaio inossidabile, saldatura ad arco argon | |
Evaporatore | EFFETTO Dal set di tubi a canotta a pinne in alluminio di grandi dimensioni, stent del pannello in acciaio inossidabile | |
Fan e motore | Ventola in acciaio inossidabile in lega di alluminio centrifuga a basso rumore e consumo di energia elettrica impermeabile | |
del congelatore a impingement Diagramma della struttura
