충격 냉각 및 동결 기계 생산 :
최신 혁신, The Impact Rapid Cooling 및 Freezing Machine을 소개합니다.
고온 제품의 요구를 충족 시키도록 설계된이 최첨단 기계는 단일 동결 터널 내에서 듀얼 챔버, 이중 온도 냉동 시스템을 제공합니다.
빠른 냉각 및 냉동 기계에 영향을 미치면 이제 제품을 빠르게 얼려서 노동력을 줄이고 효율성을 높일 수 있습니다. 프라이드 치킨의 예를 들어 탁월한 능력을 설명해 봅시다.
전통적인 방법으로 걸리는 시간의 일부로 갓 튀긴 닭고기를 얼릴 수 있다고 상상해보십시오. 우리의 기계는 충격 동결 기술을 사용하여 닭고기가 빠르게 냉각되고 얼어 붙는 동안 바삭한 질감과 맛있는 맛을 유지하도록합니다.
듀얼 챔버, 이중 온도 기능을 사용하면 다양한 유형의 닭고기 컷에 대한 동결 과정을 최적화 할 수 있습니다. 날개, 드럼 스틱 또는 전체 조각이든, 우리의 기계는 균일 한 동결을 보장하여 제품의 품질과 맛을 보존합니다.
빠른 냉각 및 냉동 기계에 영향을 줄뿐만 아니라 시간과 노력을 절약 할 수있을뿐만 아니라 운영의 전반적인 생산성을 향상시킵니다. 전문 급 디자인과 효율적인 동결 기능을 통해 생산 프로세스를 간소화하고 품질을 손상시키지 않고 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
오늘날 빠른 냉각 및 동결 기계의 영향에 투자하고 고급 냉동 기술의 이점을 경험하십시오. 빠른 동결, 노동 감소 및 우수한 제품 품질로 비즈니스를 새로운 차원으로 향상시킵니다.
충격 쿨러/냉동고 이점 :
클라이언트 요청에 따르면 2 단계 터널 라이너 충격 냉동고를 선택하는 것이 좋습니다. 첫 번째 단계는 온도가 약 +20 도로 빠르게 냉각되는 것입니다.
FYW500A 개조 냉동고 T Echnical 매개 변수
목 | fyiw500a ( 냉동 프라이드 치킨 ) | |
제품 | 냉동 프라이드 치킨 | |
용량 | 500kg/h | |
내/아웃 온도. | +85 ~ +20 to / +20 / -18℃ | |
냉동실 온도. | -10/ -38℃ | |
인/아웃 시간 | 15-75최소 | |
냉각제 | r 507a | |
소비 | 70/90 kW | |
용기 두께 동결 | 150mm | |
제품 높이 | ≤ 70mm | |
벨트 폭 | 2000mm | |
제품 입력 컨베이어/출력 컨베이어 | 750 mm | |
물 입력 압력 | ≥3 kg/cm2 | |
냉동실 전력 | 34KW | |
냉동고 크기 (l*w*h) | 9000 × 4500 × 3500mm | |
냉동실 바디 재료 | D Uplex 스테인레스 스틸 폴리 우레탄 절연 보드 밀도 또는 40 kg/m3, 두께 1mm 50 , 304 스테인레스 스틸 외부 플레이트 두께는 0.8 이상입니다 . mm | |
주요 전기 브랜드 | 슈나이더 (프랑스) | |
벨트와 속도 | 식품 등급의 스테인리스 스틸 메쉬 벨트; 주파수 변환 스티플 속도 조절 | |
슬라이드 트랙 재료 | 초고 분자 폴리에틸렌 물질. | |
내부 구조 | 304 스테인레스 스틸 재료로 만든 Argon Arc Welting | |
증발기 | 대형 알루미늄 핀 튜브 세트, 스테인리스 스틸 패널 스텐트에서 효과 | |
팬과 모터 | 알루미늄 합금 스테인리스 스틸 원심 분리 팬 저음 및 방수 전력 소비 | |
충돌 냉동고 구조 다이어그램
