충격 냉각 및 냉동 기계 생산:
최신 혁신 기술인 충격 급속 냉각 및 냉동기를 소개합니다.
고온 제품의 요구 사항을 충족하도록 설계된 이 최첨단 기계는 단일 냉동 터널 내에서 이중 챔버, 이중 온도 냉동 시스템을 제공합니다.
충격 급속 냉각 및 냉동 기계를 사용하면 이제 제품을 급속 냉동하여 노동력을 줄이고 효율성을 높일 수 있습니다.프라이드치킨의 탁월한 능력을 설명하기 위해 프라이드치킨의 예를 들어보겠습니다.
갓 튀긴 닭고기를 전통적인 방법으로 냉동하는 데 걸리는 시간보다 훨씬 짧은 시간에 냉동할 수 있다고 상상해 보십시오.저희 기계는 충격 냉동 기술을 활용하여 닭고기를 급속 냉각 및 냉동시키면서 바삭바삭한 질감과 맛있는 맛을 유지합니다.
이중 챔버, 이중 온도 기능을 활용하면 다양한 종류의 닭고기 부위에 맞게 냉동 과정을 최적화할 수 있습니다.날개, 드럼스틱, 전체 조각 등 당사 기계는 균일한 냉동을 보장하여 제품의 품질과 맛을 보존합니다.
충격 급속 냉각 및 냉동기는 시간과 노력을 절약할 뿐만 아니라 전반적인 운영 생산성도 향상시킵니다.전문가 수준의 디자인과 효율적인 냉동 기능을 통해 품질 저하 없이 생산 공정을 간소화하고 고객의 요구를 충족할 수 있습니다.
지금 충격 급속 냉각 및 냉동기에 투자하고 고급 냉동 기술의 이점을 경험해 보십시오.더 빠른 냉동, 노동력 감소, 뛰어난 제품 품질을 통해 비즈니스를 새로운 차원으로 끌어올리십시오.
충격식 냉각기/냉동고 장점 :
고객 요청에 따라 우리는 2단계 터널 라이너 임팩트 냉동고를 선택할 것을 제안합니다. 첫 번째 단계는 온도를 약 +20도까지 빠르게 냉각하고 두 번째 단계는 +20도에서 -18도까지 낮추며 동일한 터널에 있습니다. 다른 압축기 단위, 다른 온도를 채택하십시오
FYIW500A IMPIGEMENT FREEZER 기술 매개변수
안건 | FYIW500A ( 냉동 프라이드치킨 ) | |
제품 | 냉동 후라이드 치킨 | |
용량 | 500kg/h | |
입/퇴실 온도 | +85 ~ +20 ℃ /+20/ -18℃ | |
냉동고 온도 | -10/ -38℃ | |
입/퇴실 시간 | 15-75분 | |
냉각제 | R 507A | |
소비 | 70/ 90kW | |
냉동컨테이너 두께 | 150mm | |
제품 높이 | ≤mm70 | |
벨트 폭 | 2000mm | |
제품 투입 컨베이어/배출 컨베이어 | 750mm | |
물 입력 압력 | ≥3kg/cm2 | |
냉동고 전력 | 34KW | |
냉동고 크기(L*W*H) | 9000× 4500× 3500mm | |
냉동고 본체 재질 | 듀플렉스 스테인레스 스틸 폴리우레탄 단열 보드 밀도 또는 40kg/m3, 두께 1mm 50 , 304 스테인레스 스틸 외부 플레이트 두께 이상 0.8mm | |
주요 전기 브랜드 | 슈나이더(프랑스) | |
벨트와 속도 | 식품 등급의 스테인레스 스틸 메쉬 벨트;주파수 변환 무단 속도 조절 | |
슬라이드 트랙 소재 | 초고분자 폴리에틸렌 소재. | |
내부 구조 | 모두 304 스테인레스 스틸 재질로 제작되었으며 아르곤 아크 용접 | |
증발기 | 대형 알루미늄 핀 튜브 세트, 스테인레스 스틸 패널 스텐트에서 효과적입니다. | |
팬과 모터 | 알루미늄 합금 스테인레스 스틸 원심 팬 저소음 및 방수 전력 소비 | |
충돌 냉동고 구조도
