FYIW500 Impact Cooler/ Friji ya Kugandisha Kuku wa Kukaanga Kutoka Kampuni ya First Cold Chain

Muhtasari wa Mashine ya Kupoeza na Kugandisha ya Athari

Mashine ya Kupoeza na Kugandisha ya FYIW500 Impact Rapid Rapid imeundwa mahususi kwa ajili ya vifaa vya usindikaji wa vyakula vya kibiashara vinavyoshughulikia vitu vya halijoto ya juu kama kuku waliokaangwa. Mbinu za jadi za kufungia mara nyingi husababisha upotezaji mkubwa wa unyevu, na kusababisha umbile kavu, usiovutia na kupunguza mavuno ya bidhaa. Ili kushughulikia changamoto hii haswa, mfumo wetu wa kugandisha wa vyumba viwili na vya joto-mbili hufanya kazi ndani ya mtaro mmoja unaoendelea, kuboresha nafasi ya sakafu huku ukipunguza kwa kiasi kikubwa mahitaji ya kushughulikia mwenyewe.

Kwa kutumia mbinu ya hali ya juu ya kukandamiza, kifaa hupunguza haraka joto la msingi la bidhaa moto mara tu baada ya kutoka kwenye kikaango. Hebu fikiria mbawa za kuku, vijiti, au vijiti vipya vya kukaanga vikiingia kwenye mstari kwa +85°C: mtiririko wa hewa baridi unaolengwa hufunga mara moja unyevunyevu kwenye uso. Kuganda huku kwa haraka huhifadhi sehemu ya nje ya dhahabu, nyororo na nyama nyororo na yenye majimaji ndani, ili kuhakikisha kwamba bidhaa ya mwisho inabaki na harufu nzuri na ya kuridhisha na kusikika inapopashwa tena.

Kushughulikia hadi kilo 500 kwa saa, mfumo huu huhakikisha kwamba laini yako ya uzalishaji inadumisha mtiririko unaoendelea na unaofaa. Kwa kuweka kiotomatiki mchakato wa upunguzaji wa mafuta, vifaa vinaweza kusambaza leba tena kwa maeneo mengine muhimu, kupunguza uendeshaji wa jumla wa uendeshaji huku vikidumisha pato thabiti na bora zaidi la bidhaa za kuku waliogandishwa.

Manufaa ya Kibaridi na Kifriji

Kulingana na mahitaji mahususi ya usindikaji wa vyakula vya kukaanga vya halijoto ya juu, FYIW500 hutumia usanidi mzuri wa hatua mbili wa mjengo wa handaki. Upunguzaji huu wa kasi wa mafuta huzuia mshtuko wa joto kwa vifaa na kupunguza uharibifu wa seli kwenye chakula, kuhifadhi unyevu wa juu na uzito.

Mfumo wa Kupunguza Joto wa Hatua Mbili

Hatua ya kwanza hufanya kama eneo la kupoeza kwa haraka, na hivyo kupunguza joto la bidhaa kutoka kwenye malengelenge +85°C hadi takriban +20°C. Mara tu baada ya hapo, bidhaa huingia katika hatua ya pili ndani ya handaki sawa kabisa, ambapo huganda kwa kina kutoka +20 ° C hadi joto la msingi la -18 ° C. Mbinu hii ya ukanda-mbili hutumia vitengo tofauti vya kujazia na mipangilio ya halijoto ili kuongeza ufanisi wa uhamishaji wa mafuta.

Uhamishaji joto wa Juu na Uhifadhi wa Nishati

Ili kupunguza gharama za uendeshaji wa nishati, kitengo cha kufungia hujengwa kwa bodi za insulation za polyurethane zenye wiani wa 150mm (uzito wa kilo 40/m3). Kizuizi hiki cha kipekee cha mafuta huzuia kuvuja kwa hewa baridi. Ikiunganishwa na feni za chuma cha pua zenye kelele ya chini, aloi isiyo na maji, mfumo hutoa mtiririko wa hewa wenye nguvu na matumizi bora ya umeme.

Vipengele vya Kuaminika vya Msingi

Uzalishaji unaoendelea wa 500kg/h unadai kutegemewa kabisa. Mashine hiyo ina vifaa vya umeme vya premium kutoka Schneider (Ufaransa), kuhakikisha uendeshaji thabiti chini ya mizigo nzito ya viwanda. Kiini cha kupoeza kina kivukizo kikubwa cha alumini kilicho na fimbo kinachotumika sana na stent ya chuma cha pua, kutoa udhibiti wa haraka na thabiti wa barafu.

Uwezo wa Usindikaji Rahisi

Mipako tofauti ya kuku huhitaji nyakati maalum za kuhifadhi kwa kugandisha bora. Ujumuishaji wa udhibiti wa kasi usio na hatua wa ubadilishaji wa masafa huruhusu waendeshaji kurekebisha kwa usahihi ukanda wa matundu ya chuma cha pua wa 2000mm pana wa kiwango cha chakula. Iwe unachakata viini vyembamba vya kuku (vinavyohitaji dakika 15) au vipande vinene vilivyo na mfupa mzima (hadi dakika 75), mfumo huu hubadilika kwa urahisi kulingana na vipimo vya bidhaa yako.

FYIW500A IMPIGEMENT VIGEZO VYA KIUFUNDI VYA KIUFUNDI

Kipengee		FYIW500A ( kukaanga kuku wa )
Bidhaa		Kuku wa kukaanga waliohifadhiwa
Uwezo		500kg/h
Joto la Ndani/ Nje.		+85 hadi +20 ℃ /+20/ -18℃
Joto la Friji.		-10/ -38℃
Wakati wa Kuingia/Kutoka		15-75min
Jokofu		R 507A
Matumizi		70/90 kw
Unene wa Chombo cha Kugandisha		150 mm
Urefu wa Bidhaa		≤ 70mm
Upana wa Mkanda		2000 mm
Kisafirishaji cha Pembejeo za Bidhaa/Kisambazaji cha Pato		750 mm
Shinikizo la Kuingiza Maji		≥3 kg/cm2
Nguvu ya Kufungia		34KW
Ukubwa wa Friji (L*W*H)		9000 × 4500 × 3500mm
Nyenzo ya Mwili ya Freezer	D uplex chuma cha pua msongamano wa bodi ya insulation ya polyurethane au 40 kg/m3, unene wa 1 50 mm , 304 chuma cha pua unene sahani ya nje zaidi ya 0.8 mm
Chapa kuu ya Umeme	Schneider(Ufaransa)
Ukanda na Kasi	ukanda wa mesh wa wa kiwango cha chakula chuma cha pua ; Udhibiti wa kasi usio na hatua wa ubadilishaji wa mara kwa mara
Nyenzo ya Wimbo wa slaidi	Nyenzo za polyethilini ya Masi ya Ultrahigh.
Muundo wa Ndani	Zote zimetengenezwa kwa Nyenzo ya 304 ya Chuma cha pua, kulehemu kwa safu ya Argon
Evaporator	Inatumika kutokana na seti kubwa ya mirija ya alumini iliyo na fina, stendi ya paneli ya chuma cha pua
Fani na Motor	Alumini aloi ya chuma cha pua feni centrifugal kelele ya chini na matumizi ya umeme isiyo na maji

Mchoro wa Muundo wa Friza ya Kuingiza

Uadilifu wa kimuundo wa FYIW500 umeundwa ili kukidhi itifaki kali zaidi za usalama wa chakula na usafi wa mazingira. Mfumo mzima wa ndani umejengwa kutoka kwa chuma cha pua cha 304 cha premium, kwa kutumia ulehemu wa argon kwa usahihi. Njia hii ya utengenezaji huondoa nyufa zilizofichwa na viungio mbaya ambapo chembe za chakula au mafuta ya kupikia yanaweza kujilimbikiza, na hivyo kuhakikisha mazingira ya usindikaji ya usafi kabisa.

Zaidi ya hayo, wimbo wa slaidi umetengenezwa kutoka kwa nyenzo ya polyethilini ya molekuli ya juu. Kipengele hiki maalum hupunguza kwa kiasi kikubwa msuguano wa kimitambo dhidi ya ukanda wa matundu ya chuma cha pua ya kiwango cha chakula, kupunguza uchakavu huku ukipanua muda wa maisha wa mfumo wa conveyor hata chini ya mizigo mizito inayoendelea.

Viwango vya Usafi wa Mazingira na Uboreshaji wa Mavuno

Kudumisha laini safi ya usindikaji ni muhimu wakati wa kushughulikia kuku waliopigwa na kukaanga sana. FYIW500 imeundwa mahsusi kwa usafishaji wa haraka na wa kina. Mfumo unahitaji shinikizo la kuingiza maji la ≥3 kg/cm2, kuruhusu timu za matengenezo kuondoa kwa urahisi makombo ya mkate na mafuta yaliyobaki kutoka kwa chuma cha pua 304. Ganda la nje, lililo na bamba la chuma cha pua lenye unene unaozidi 0.8mm, linastahimili taratibu za usafi wa kila siku bila kuharibika.

Zaidi ya usafi wa mazingira, teknolojia hii ya kufungia haraka inaathiri moja kwa moja msingi wako kwa kuboresha mavuno ya bidhaa. Kwa sababu sehemu ya ukoko hugandishwa mara moja inapoingia kwenye handaki, unyevu wa ndani wa kuku hufungiwa ndani. Hii huzuia upungufu wa maji mwilini na kusinyaa kwa kawaida huhusishwa na mbinu za kugandisha polepole, hivyo kusababisha uzani wa juu unaoweza kuuzwa na uzoefu wa juu zaidi wa hisia kwa mtumiaji wa mwisho.