Produkcja chłodzenia i zamarzania produkcji:
Wprowadzenie naszej najnowszej innowacji, Maszyna Szybkie chłodzenie i zamrażanie.
Ta najnowocześniejsza maszyna, zaprojektowana w celu zaspokojenia potrzeb produktów o wysokiej temperaturze, oferuje podwójny, podwójny system zamrażania w jednym tunelu zamrażającym.
Dzięki szybkiemu chłodzeniu i zamarzaniu maszyny możesz teraz szybko zamrozić swoje produkty, zmniejszając poród i zwiększając wydajność. Weźmy przykład smażonego kurczaka, aby zilustrować jego wyjątkowe możliwości.
Wyobraź sobie, że możesz zamrozić świeżo smażony kurczak w ułamku czasu, jaki wymagałby tradycyjnych metod. Nasza maszyna wykorzystuje technikę zamrażania uderzenia, zapewniając, że twój kurczak zachowuje chrupiącą konsystencję i pyszny smak, a jednocześnie szybko chłodzony i zamrożony.
Korzystając z funkcji podwójnej komory, podwójnej temperatury, możesz zoptymalizować proces zamrażania dla różnych rodzajów cięć kurczaków. Niezależnie od tego, czy chodzi o skrzydła, podwójne, czy całe kawałki, nasza maszyna gwarantuje mroczenie zamrażania, zachowanie jakości i smaku produktu.
Maszyna szybkiego chłodzenia i zamrażania nie tylko oszczędza czas i wysiłek, ale także zwiększa ogólną wydajność operacji. Dzięki profesjonalistom i wydajnym możliwościom zamrażania możesz usprawnić proces produkcji i sprostać wymaganiom klientów bez uszczerbku dla jakości.
Zainwestuj dziś w maszynę szybkiego chłodzenia i zamrażania i doświadcz korzyści z zaawansowanej technologii zamrażania. Podnieś swoją firmę na nowe wyżyny z szybszym zamrażaniem, zmniejszoną siłą roboczą i doskonałą jakością produktu.
Przewaga chłodnika/zamrażarki :
Zgodnie z żądaniem klienta sugerujemy, że wybieramy 2 -stopniową zamrażarkę uderzeniową wkładki tunelowej. Pierwszym etapem jest szybka temperatura w dół do około +20 stopni, między drugą formą +20 stopni do -18 stopni, znajdują się w tym samym tunelu.
FYIW500A echniczneParametry
Przedmiot | FYIW500A （ zamrożony smażony kurczak ） | |
Produkt | Zamrożony smażony kurczak | |
Pojemność | 500 kg/h | |
W/out temp. | +85 do +20 ℃ / +20 / -18℃ | |
Temperatura zamrażarki. | -10/ -38℃ | |
Czas/na zewnątrz | 15-75min | |
Chłodziwo | R 507a | |
Konsumpcja | 70/90 kW | |
Zamrażając grubość pojemnika | 150 mm | |
Wysokość produktu | ≤ 70mm | |
Szerokość paska | 2000 mm | |
Przenośnik wejściowy produktu/przenośnik wyjściowy | 750 mm | |
Ciśnienie wejściowe wody | ≥3 kg/cm2 | |
Moc zamrażarki | 34KW | |
Rozmiar zamrażarki （l*w*h） | 9000 × 4500 × 3500 mm | |
Materiał ciała zamrażarki | Gęstość płytki izolacyjnej poliuretanowej stali nierdzewnej w górę lub 40 kg/m3, grubość 1 50 mm , 304 Grubość płytki ze stali nierdzewnej powyżej 0,8 mm | |
Główna marka elektryczna | Schneider (Francja) | |
Pas i prędkość | Pas z siatki o żywności ze stali nierdzewnej ; Stopna regulacja prędkości konwersji częstotliwości | |
Materiał ścieżki ślizgania się | Ultrahigh molekularny materiał polietylenowy. | |
Struktura wewnętrzna | Wszystko wykonane z 304 materiału ze stali nierdzewnej, spawanie łuku argon | |
Wyparka | Skuteczny z dużego zestawu rur z dużym aluminium, stent panelu ze stali nierdzewnej | |
Wentylatora i silnik | Aluminium ze stali nierdzewnej stali nierdzewnej wentylatorom o niskim hałasie i wodoodporne zużycie energii elektrycznej | |
zamrażarki uderzenia Schemat struktury
