Produkcja maszyn do chłodzenia i zamrażania udarowego:
Przedstawiamy naszą najnowszą innowację, maszynę do szybkiego chłodzenia i zamrażania Impact.
Ta najnowocześniejsza maszyna, zaprojektowana z myślą o produktach wysokotemperaturowych, oferuje dwukomorowy system zamrażania w dwóch temperaturach w jednym tunelu mrożącym.
Dzięki maszynie do szybkiego chłodzenia i zamrażania Impact możesz teraz szybko zamrażać swoje produkty, zmniejszając nakład pracy i zwiększając wydajność. Weźmy przykład smażonego kurczaka, aby zobrazować jego wyjątkowe możliwości.
Wyobraź sobie, że możesz zamrozić świeżo smażonego kurczaka w ułamku czasu potrzebnego w przypadku tradycyjnych metod. W naszej maszynie zastosowano technikę zamrażania udarowego, dzięki czemu kurczak zachowuje chrupiącą konsystencję i pyszny smak, a jednocześnie jest szybko schładzany i zamrażany.
Korzystając z funkcji dwukomorowej i podwójnej temperatury, można zoptymalizować proces zamrażania różnych rodzajów kawałków kurczaka. Niezależnie od tego, czy są to skrzydełka, podudzia czy całe kawałki, nasza maszyna gwarantuje równomierne zamrożenie, zachowując jakość i smak Twojego produktu.
Maszyna do szybkiego chłodzenia i zamrażania Impact nie tylko oszczędza czas i wysiłek, ale także zwiększa ogólną produktywność Twoich operacji. Dzięki profesjonalnej konstrukcji i wydajnym możliwościom zamrażania możesz usprawnić proces produkcyjny i sprostać wymaganiom klientów bez utraty jakości.
Zainwestuj już dziś w maszynę do szybkiego chłodzenia i zamrażania Impact i poznaj zalety zaawansowanej technologii zamrażania. Wynieś swój biznes na nowy poziom dzięki szybszemu zamrażaniu, zmniejszonej pracy i najwyższej jakości produktów.
Zaleta chłodziarki/zamrażarki udarowej :
Zgodnie z życzeniem klienta sugerujemy wybór dwustopniowej zamrażarki udarowej do wykładziny tunelowej. Pierwszy etap to szybkie schładzanie temperatury do około +20 stopni, a drugi od +20 stopni do -18 stopni, znajdują się w tym samym tunelu. Zastosuj inną sprężarkę, inną temperaturę
IMPIGEMENTOWEJ FYIW500A ZAMRAŻARKI PARAMETRY TECHNICZNE
Przedmiot |
FYIW500A ( Mrożony smażony kurczak ) |
|
Produkt |
Mrożony smażony kurczak |
|
Pojemność |
500 kg/godz |
|
Temperatura wejśc |
+85 do +20 ℃ /+20/ -18℃ |
|
Temperatura zamrażarki |
-10/ -38℃ |
|
Czas wejścia/wyjścia |
15-75min |
|
Chłodziwo |
R507A |
|
Konsumpcja |
70/90 kW |
|
Grubość pojemnika do zamrażania |
150mm |
|
Wysokość produktu |
≤ 70mm |
|
Szerokość paska |
2000mm |
|
Przenośnik wejściowy produktu/przenośnik wyjściowy |
750 mm |
|
Ciśnienie wejściowe wody |
≥3 kg/cm2 |
|
Moc zamrażarki |
34KW |
|
Rozmiar zamrażarki (L*W*H) |
9000× 4500× 3500mm |
|
Materiał korpusu zamrażarki |
Płyta izolacyjna z poliuretanu typu duplex ze stali nierdzewnej o gęstości lub 40 kg/m3, grubość 1 50 mm , grubość zewnętrznej płyty ze stali nierdzewnej 304 większa niż 0,8 mm |
|
Główna marka elektryczna |
Schneider (Francja) |
|
Pas i prędkość |
przeznaczony do kontaktu z żywnością ; ze stali nierdzewnej Pas siatkowy Bezstopniowa regulacja prędkości z konwersją częstotliwości |
|
Materiał toru slajdów |
Ultrawysokocząsteczkowy materiał polietylenowy. |
|
Struktura wewnętrzna |
Wszystko wykonane ze stali nierdzewnej 304, spawanie łukiem argonowym |
|
Wyparka |
Skuteczny przy użyciu dużego zestawu rurek żebrowanych z aluminium i stentu panelowego ze stali nierdzewnej |
|
Wentylator i silnik |
Wentylator ze stali nierdzewnej ze stopu aluminium, odśrodkowy niski poziom hałasu i wodoodporny pobór mocy elektrycznej |
|
zamrażarki uderzeniowej Schemat struktury
