Impact refroidissement et production de machines de congélation:
Présentation de notre dernière innovation, l'impact rapide de refroidissement rapide et de congélation.
Conçu pour répondre aux besoins des produits à haute température, cette machine de pointe propose un système de congélation à double chambre à double température dans un seul tunnel de congélation.
Avec l'impact de la machine à refroidissement rapide et à congélation, vous pouvez désormais congeler rapidement vos produits, réduire la main-d'œuvre et augmenter l'efficacité. Prenons l'exemple du poulet frit pour illustrer ses capacités exceptionnelles.
Imaginez pouvoir congeler votre poulet fraîchement frit dans une fraction du temps qu'il faudrait avec les méthodes traditionnelles. Notre machine utilise une technique de congélation à l'impact, garantissant que votre poulet conserve sa texture croustillante et sa délicieuse saveur tout en étant rapidement refroidie et congelée.
En utilisant la fonction à double chambre à double température, vous pouvez optimiser le processus de congélation pour différents types de coupes de poulet. Qu'il s'agisse d'ailes, de pilons ou de pièces entières, notre machine garantit un gel uniforme, préservant la qualité et le goût de votre produit.
Non seulement l'impact de la machine à refroidissement rapide et de congélation vous fait gagner du temps et des efforts, mais il améliore également la productivité globale de vos opérations. Avec sa conception de qualité professionnelle et ses capacités de congélation efficaces, vous pouvez rationaliser votre processus de production et répondre aux demandes de vos clients sans compromettre la qualité.
Investissez dans la machine à refroidissement rapide et au gel d'impact aujourd'hui et ressentez les avantages de la technologie de congélation avancée. Élevez votre entreprise à de nouveaux sommets avec un gel plus rapide, une main-d'œuvre réduite et une qualité de produit supérieure.
Avantage de refroidissement / congélateur d'impact :
Selon la demande du client, nous suggérons qu'ils choisissent le congélateur à impact de la doublure du tunnel à 2 étapes. La première étape est la température rapide de refroidissement à environ +20 degrés, entre le deuxième formulaire +20 degrés à -18 degrés, ils sont dans le même tunnel.
IMPIGATION CONPELERFYIW500A
Article | FYIW500A （ congelé Poulet frit ） | |
Produit | Poulet frit surgelé | |
Capacité | 500 kg / h | |
Temp. | +85 à +20 ℃ / + 20 / -18℃ | |
Tempéré de congélateur. | -10 / -38℃ | |
Dans le temps | 15-75min | |
Réfrigérant | R 507A | |
Consommation | 70/90 kW | |
Épaisseur de récipient de congélation | 150 mm | |
Hauteur du produit | ≤ 70mm | |
Largeur de ceinture | 2000 mm | |
Convoyeur d'entrée de produit / convoyeur de sortie | 750 mm | |
Pression d'entrée d'eau | ≥3 kg / cm2 | |
Puissance du congélateur | 34Kw | |
Taille du congélateur （l * w * h） | 9000 × 4500 × 3500 mm | |
Matériau de carrosserie du congélateur | D densité de la carte d'isolation en polyuréthane en acier inoxydable uplex ou 40 kg / m3, épaisseur de 1 50 mm , 304 épaisseur de plaque externe en acier inoxydable supérieur à 0,8 mm | |
Marque électrique principale | Schneider (France) | |
Ceinture et vitesse | de qualité alimentaire ; en acier inoxydable Ceinture en maille Conversion de fréquence Régulation de vitesse sans étape | |
Matériau de piste de diapositives | Matériau en polyéthylène moléculaire ultra-élevé. | |
Structure interne | Tous en matériau en acier inoxydable 304, soudage à l'arc argon | |
Évaporateur | Efficace à partir de grands ensembles de tubes à ailettes en aluminium, stent de panneau en acier inoxydable | |
Ventilateur et moteur | Alliage en aluminium en acier inoxydable ventilateur centrifuge à faible bruit et consommation d'énergie électrique étanche | |
du congélateur d'impact Diagramme de structure
