Production de machines de refroidissement et de congélation par impact :
Présentation de notre dernière innovation, la machine de refroidissement et de congélation rapide Impact.
Conçue pour répondre aux besoins des produits à haute température, cette machine de pointe offre un système de congélation à double chambre et double température au sein d'un seul tunnel de congélation.
Avec la machine de refroidissement et de congélation Impact Rapid, vous pouvez désormais congeler rapidement vos produits, réduisant ainsi le travail et augmentant l'efficacité. Prenons l'exemple du poulet frit pour illustrer ses capacités exceptionnelles.
Imaginez pouvoir congeler votre poulet fraîchement frit en une fraction du temps qu'il faudrait avec les méthodes traditionnelles. Notre machine utilise une technique de congélation par impact, garantissant que votre poulet conserve sa texture croustillante et sa saveur délicieuse tout en étant rapidement refroidi et congelé.
En utilisant la fonction à double chambre et double température, vous pouvez optimiser le processus de congélation pour différents types de coupes de poulet. Qu'il s'agisse d'ailes, de pilons ou de morceaux entiers, notre machine garantit une congélation uniforme, préservant la qualité et le goût de votre produit.
Non seulement la machine de refroidissement et de congélation rapide Impact vous fait gagner du temps et des efforts, mais elle améliore également la productivité globale de vos opérations. Grâce à sa conception de qualité professionnelle et à ses capacités de congélation efficaces, vous pouvez rationaliser votre processus de production et répondre aux demandes de vos clients sans compromettre la qualité.
Investissez dès aujourd’hui dans la machine de refroidissement et de congélation rapide Impact et découvrez les avantages de la technologie de congélation avancée. Élevez votre entreprise vers de nouveaux sommets grâce à une congélation plus rapide, une main d’œuvre réduite et une qualité de produit supérieure.
Avantage du refroidisseur/congélateur à impact :
Selon la demande du client, nous lui suggérons de choisir un congélateur à impact de revêtement de tunnel à 2 étages. La première étape est une température de refroidissement rapide jusqu'à environ +20 degrés, entre la deuxième forme +20 degrés jusqu'à -18 degrés, ils sont dans le même tunnel. Adoptez une unité de compresseur différente, une température différente
IMPIGEMENT FYIW500A À PARAMÈTRES TECHNIQUES DU CONGÉLATEUR
Article |
FYIW500A （ surgelé Poulet frit ） |
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Produit |
Poulet frit surgelé |
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Capacité |
500kg/heure |
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Température d'entrée/sortie. |
+85 à +20 ℃ /+20/ -18℃ |
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Température du congélateur. |
-10/ -38℃ |
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Temps d'entrée/sortie |
15-75min |
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Réfrigérant |
R507A |
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Consommation |
70/90 kW |
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Épaisseur du récipient de congélation |
150mm |
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Hauteur du produit |
≤ 70mm |
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Largeur de la ceinture |
2000mm |
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Convoyeur d'entrée de produit/Convoyeur de sortie |
750 mm |
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Pression d'entrée d'eau |
≥3kg/cm2 |
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Puissance du congélateur |
34KW |
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Taille du congélateur (L*W*H) |
9000× 4500× 3500mm |
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Matériau du corps du congélateur |
Densité du panneau isolant en polyuréthane duplex en acier inoxydable ou 40 kg/m3, épaisseur de 1 50 mm , épaisseur de la plaque extérieure en acier inoxydable 304 supérieure à 0,8 mm |
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Principale marque électrique |
Schneider(France) |
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Ceinture et vitesse |
Ceinture en maille de qualité alimentaire d'acier inoxydable ; Régulation de vitesse en continu par conversion de fréquence |
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Matériau de la piste de glissement |
Matériau en polyéthylène à poids moléculaire ultra élevé. |
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Structure interne |
Tous fabriqués en acier inoxydable 304, soudage à l'arc sous argon |
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Évaporateur |
Efficace à partir d'un grand ensemble de tubes à ailettes en aluminium et d'un stent à panneau en acier inoxydable |
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Ventilateur et moteur |
Ventilateur en acier inoxydable en alliage d'aluminium, centrifuge faible bruit et consommation d'énergie électrique étanche |
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du congélateur à impact Schéma de structure
