衝撃冷却と凍結機の生産：
私たちの最新のイノベーション、インパクトラピッド冷却、凍結マシンを紹介します。
高温製品のニーズを満たすように設計されたこの最先端のマシンは、単一の凍結トンネル内のデュアルチャンバーの二重温度凍結システムを提供します。
衝撃の迅速な冷却と凍結マシンを使用すると、製品を迅速に凍結し、労働力を低下させ、効率を高めることができます。フライドチキンの例を見て、その例外的な能力を説明しましょう。
伝統的な方法でかかる時間のほんの一部で、新鮮なフライドチキンを凍らせることができると想像してください。私たちのマシンは、衝撃凍結技術を利用して、鶏肉がサクサクしたテクスチャーとおいしい風味を保証し、急速に冷却されて冷凍されます。
デュアルチャンバーの二重温度機能を利用することにより、さまざまな種類のチキンカットの凍結プロセスを最適化できます。翼、ドラムスティック、または全体のピースであろうと、当社のマシンは均一な凍結を保証し、製品の品質と味を保存します。
迅速な冷却と凍結マシンが時間と労力を節約するだけでなく、運用の全体的な生産性も向上させます。プロのデザインと効率的な凍結機能により、品質を損なうことなく、生産プロセスを合理化し、顧客の需要を満たすことができます。
今日のインパクトラピッド冷却および凍結マシンに投資し、高度な凍結技術の利点を体験してください。より速い凍結、労働力の低下、および優れた製品の品質で、ビジネスを新たな高みに引き上げます。
インパクトクーラー/フリーザーの利点 ：
クライアントのリクエストによると、2ステージトンネルライナーの衝撃フリーザーを選択することをお勧めします。最初のステージは、温度を約+20度まで冷却することです。
FYIW500A積極的なフリーザー T echnicalパラメーター
アイテム |
fyiw500a |
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製品 |
冷凍フライドチキン |
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容量 |
500kg/h |
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イン/アウト温度。 |
+85〜 + 20 ℃ / +20 / -18℃ |
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冷凍温度。 |
-10/ -38℃ |
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/out time |
15-75分 |
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冷媒 |
R 507A |
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消費 |
70/90 kW |
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凍結容器の厚さ |
150mm |
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製品の高さ |
≤mm70 |
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ベルト幅 |
2000mm |
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製品入力コンベア/出力コンベア |
750 mm |
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水入力圧力 |
≥3kg/cm2 |
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冷凍電力 |
34KW |
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フリーザーサイズ（L*w*H） |
9000× 4500× 3500mm |
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冷凍ボディ材料 |
Dアップレックスステンレス鋼ポリウレタン断熱材密度または40 kg/m3、厚さ1 50 mm 、304ステンレス鋼外側プレートの厚さは0.8 mmを超えています |
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メインエレクトリックブランド |
シュナイダー（フランス） |
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ベルトと速度 |
食品グレードの ステンレス鋼 メッシュベルト。周波数変換段階のない速度レギュレーション |
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スライドトラック素材 |
超分子分子ポリエチレン材料。 |
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内部構造 |
304ステンレス鋼材料で作られたArgon Arc Welding |
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蒸発器 |
大きなアルミニウムフィン付きチューブセットから効果的なステンレス鋼パネルステント |
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ファンとモーター |
アルミニウム合金ステンレス鋼 遠心 扇状の低ノイズと防水電力消費 |
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衝突フリーザー 構造図
