First Cold Chain Company မှ ကြက်ကြော် အအေးခန်းအတွက် FYIW500 Impact Cooler/ ရေခဲသေတ္တာ

ထိခိုက်မှုအအေးခံခြင်းနှင့် အေးစက်စက် အနှစ်ချုပ်

FYIW500 Impact Rapid Cooling and Freezing Machine သည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ကြက်သားကြော်ကဲ့သို့ အပူချိန်မြင့်ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်သည့် စီးပွားဖြစ် အစားအစာ ပြုပြင်ရေး စက်ရုံများအတွက် အထူး တီထွင်ဖန်တီးထားသည်။ သမားရိုးကျ အေးခဲသောနည်းလမ်းများသည် မကြာခဏ အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ဖြစ်စေပြီး ခြောက်သွေ့ပြီး နှစ်သက်ဖွယ်မရှိသော အသွင်အပြင်နှင့် ထုတ်ကုန်အထွက်နှုန်းကို လျော့ကျစေသည်။ ဤစိန်ခေါ်မှုကို အတိအကျဖြေရှင်းရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အခန်းနှစ်ခန်း၊ အပူချိန်နှစ်ထပ် အေးခဲသည့်စနစ်သည် ဆက်တိုက်လိုဏ်ခေါင်းတစ်ခုအတွင်း လည်ပတ်နေပြီး လူကိုယ်တိုင် ကိုင်တွယ်မှုလိုအပ်ချက်များကို သိသိသာသာလျှော့ချပေးကာ ကြမ်းပြင်နေရာလွတ်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်သည်။

အဆင့်မြင့် impingement နည်းပညာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ စက်ပစ္စည်းများသည် မီးဖိုမှထွက်ပြီးနောက် ပူသောထုတ်ကုန်များ၏ အူတိုင်အပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာလျှော့ချပေးပါသည်။ +85°C တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ကြော်ထားသော ကြက်တောင်ပံများ၊ အတုံးများ သို့မဟုတ် ကြက်ပေါင်များကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ- ပြင်းထန်ပြီး ပစ်မှတ်ထားသော အအေးဓာတ်သည် မျက်နှာပြင်အစိုဓာတ်ကို ချက်ချင်းပိတ်သွားသည် ။ ဤ လျင်မြန်သော အပေါ်ယံလွှာ အေးခဲခြင်း သည် ရွှေရောင်၊ ကြွပ်ဆတ်သော အပြင်ပိုင်းနှင့် အတွင်းပိုင်း နူးညံ့ပြီး အရည်ရွှမ်းသော အသားကို ထိန်းသိမ်းထားကာ နောက်ဆုံး ထုတ်ကုန်သည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော အနံ့နှင့် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အရသာကို ထိန်းထားနိုင်စေရန် သေချာစေပါသည်။

တစ်နာရီလျှင် 500 ကီလိုဂရမ်အထိ ကိုင်တွယ်နိုင်သောကြောင့် ဤစနစ်သည် သင့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို စဉ်ဆက်မပြတ် ထိရောက်စွာ စီးဆင်းစေကြောင်း သေချာစေသည်။ အပူလျော့ချခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့်၊ စက်ရုံများသည် အခြားအရေးကြီးသောနေရာများသို့ လုပ်သားများအား နေရာချထားပေးကာ အေးခဲထားသောကြက်သားထွက်ကုန်များ၏ တသမတ်တည်း သာလွန်ကောင်းမွန်သော အထွက်နှုန်းကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် အလုံးစုံလည်ပတ်မှုအပေါ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

Impact Cooler နှင့် Freezer ၏ အားသာချက်များ

အပူချိန်မြင့်သော ကြော်ထားသော အစားအစာများအတွက် သီးသန့်လုပ်ဆောင်မှုလိုအပ်ချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ FYIW500 သည် အလွန်ထိရောက်သော အဆင့်နှစ်ဆင့်ရှိသော ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းပုံစံကို အသုံးပြုပါသည်။ ဤအဆင့်ဆင့်ဖြင့် အပူလျော့ချခြင်းသည် စက်ပစ္စည်းအား အပူဒဏ်ကို ကာကွယ်ပေးပြီး အစားအစာအတွင်းရှိ ဆဲလ်များ ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချကာ အမြင့်ဆုံး အစိုဓာတ်နှင့် အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

Two-Stage အပူလျှော့ချရေးစနစ်

ပထမအဆင့်သည် လျင်မြန်သောအအေးခံဇုန်တစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ထုတ်ကုန်၏အပူချိန်ကို +85°C မှ ခန့်မှန်းခြေ +20°C သို့ ကျဆင်းစေသည်။ ပြီးသည်နှင့် ချက်ချင်းပင်၊ ထုတ်ကုန်သည် အတိအကျတူညီသော ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအတွင်း ဒုတိယအဆင့်သို့ ရောက်သွားသည်၊ ၎င်းသည် +20°C မှ core temperature မှ -18°C အထိ နက်ရှိုင်းသောအေးခဲမှုကို ခံရပါသည်။ ဤ dual-zone ချဉ်းကပ်နည်းသည် အပူလွှဲပြောင်းမှုထိရောက်မှုကို အမြင့်ဆုံးရရှိရန် ကွဲပြားသောကွန်ပရက်ဆာယူနစ်များနှင့် အပူချိန်ဆက်တင်များကို အသုံးပြုသည်။

ပရီမီယံ လျှပ်ကာနှင့် စွမ်းအင် ထိန်းသိမ်းမှု

လည်ပတ်စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချရန်အတွက် ရေခဲသေတ္တာကိုယ်ထည်အား 150mm အထူ မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ ပိုလီယူရီသိန်း လျှပ်ကာဘုတ်များ (40 kg/m3 density) ဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။ ဤထူးခြားသော အပူအတားအဆီးသည် လေအေးများ ယိုစိမ့်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ဆူညံသံနိမ့်၊ ရေစိုခံ အလူမီနီယံအလွိုင်း stainless steel centrifugal ပန်ကာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး၊ စနစ်သည် အစွမ်းထက်သော လျှပ်စစ်သုံးစွဲမှုဖြင့် လေ၀င်လေထွက်ကောင်းစေသည်။

ယုံကြည်စိတ်ချရသော Core အစိတ်အပိုင်းများ

ဆက်တိုက် 500kg/h ထုတ်လုပ်မှုသည် လုံးဝယုံကြည်စိတ်ချရမှု လိုအပ်သည်။ စက်တွင် လေးလံသောစက်မှုလုပ်ငန်းဝန်များအောက်တွင် တည်ငြိမ်စွာလည်ပတ်နိုင်စေရန်အတွက် Schneider (France) မှ ပရီမီယံလျှပ်စစ်အစိတ်အပိုင်းများ တပ်ဆင်ထားပါသည်။ Cooling Core တွင် Stainless Steel Panel stent ဖြင့် ပံ့ပိုးပေးထားသော မြင့်မားထိရောက်သော ကြီးမားသော အလူမီနီယံ finned tube evaporator ပါ၀င်ပြီး လျင်မြန်ပြီး တသမတ်တည်း နှင်းခဲခြင်းကို စီမံခန့်ခွဲပေးပါသည်။

Flexible Processing စွမ်းရည်

မတူညီသော ကြက်များကို ဖြတ်တောက်ရာတွင် အကောင်းဆုံးအေးခဲရန်အတွက် သီးခြားထိန်းသိမ်းထားရမည့်အချိန် လိုအပ်ပါသည်။ ကြိမ်နှုန်းပြောင်းလဲခြင်း အဆင့်မရှိသော အမြန်နှုန်း စည်းမျဉ်းများ ပါဝင်ခြင်းကြောင့် အော်ပရေတာများအား 2000 မီလီမီတာ ကျယ်ပြန့်သော အစားအစာအဆင့် သံမဏိကြိုးကွက်ကြိုးကို အတိအကျ ချိန်ညှိနိုင်စေပါသည်။ ကြက်သားတုံးများကို ပါးပါးလေးများ (15 မိနစ်လိုအပ်သည်) သို့မဟုတ် ထူထဲသောအရိုးအပိုင်းအစများ (75 မိနစ်အထိ)၊ စနစ်သည် သင့်ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်သည်။

FYIW500A Impigement Freezer နည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များ

Impingement Freezer Structure Diagram

FYIW500 ၏ ခိုင်မာမှုအရှိဆုံး အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ ပရိုတိုကောများကို ပြည့်မီရန် အင်ဂျင်နီယာချုပ်ထားပါသည်။ အတွင်းဘောင်တစ်ခုလုံးကို တိကျသော အာဂွန်ဂဟေဂဟေကို အသုံးပြု၍ ပရီမီယံ 304 သံမဏိဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။ ဤကုန်ထုတ်နည်းလမ်းသည် အစားအစာအမှုန်အမွှားများ သို့မဟုတ် ဟင်းချက်ဆီများ စုပုံလာနိုင်သည့် လျှို့ဝှက်အပေါက်များနှင့် ကြမ်းတမ်းသောအဆစ်များကို ဖယ်ရှားပေးကာ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို အာမခံပါသည်။

ထို့အပြင်၊ လျှောလမ်းကြောင်းကို အလွန်မြင့်မားသော မော်လီကျူး polyethylene ပစ္စည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။ ဤအထူးပြုအစိတ်အပိုင်းသည် အစားအသောက်အဆင့်ရှိ သံမဏိကွက်ကြိုးပတ်နှင့် ပွတ်တိုက်မှုအား သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပြီး သယ်ယူကိရိယာစနစ်၏ သက်တမ်းကို တာရှည်ခံကာ ဆက်တိုက်လေးလံသော ဝန်များအောက်တွင်ပင် ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့် မျက်ရည်ယိုခြင်းတို့ကို လျော့နည်းစေသည်။

သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများနှင့် အထွက်နှုန်းကို ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း။

စုတ်ပြတ်နေသော ကြက်ကြော်များကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် သန့်ရှင်းသော ပြုပြင်ရေးလိုင်းကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးပါသည်။ FYIW500 သည် လျင်မြန်ပြီး စေ့စေ့စပ်စပ် ဆေးကြောခြင်းအတွက် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ စနစ်သည် 304 stainless steel အတွင်းပိုင်းရှိ မုန့်ဖုတ်ကောင်များနှင့် ကျန်နေသောဆီများကို ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့များအား အလွယ်တကူ ဖယ်ရှားနိုင်စေမည့် ရေသွင်းဖိအား ≥3 kg/cm2 လိုအပ်ပါသည်။ အထူ 0.8 မီလီမီတာထက် ကျော်လွန်သော duplex stainless steel plate ပါရှိသော အပြင်ခွံသည် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုမရှိဘဲ နေ့စဉ် သန့်ရှင်းမှုပုံစံများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

သန့်ရှင်းရေးအပြင်၊ ဤလျင်မြန်သောအေးခဲသည့်နည်းပညာသည် ထုတ်ကုန်အထွက်နှုန်းကို ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် သင့်အောက်ခြေလိုင်းကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းထဲသို့ ဝင်သည်နှင့် ချက်ချင်းနီးပါး မျက်နှာပြင်သည် အေးခဲသွားသောကြောင့် ကြက်၏အတွင်းပိုင်းအစိုဓာတ်သည် သော့ခတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် နှေးကွေးသောအေးခဲသည့်နည်းလမ်းများဖြင့် ဆက်စပ်နေသည့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုနှင့် ကျုံ့သွားမှုကို တားဆီးပေးကာ ရောင်းရလွယ်ကူသောအလေးချိန်နှင့် နောက်ဆုံးစားသုံးသူများအတွက် အလွန်သာလွန်ကောင်းမွန်သော အာရုံခံစားမှုကို ရရှိစေသည်။