Producción de la máquina de enfriamiento y congelación de impacto:
Presentamos nuestra última innovación, la máquina de enfriamiento rápido y congelación de impacto.
Diseñado para satisfacer las necesidades de productos de alta temperatura, esta máquina de vanguardia ofrece un sistema de congelación de doble cámara y doble temperatura dentro de un solo túnel de congelación.
Con la máquina de enfriamiento rápido y congelación de impacto, ahora puede congelar rápidamente sus productos, reducir la mano de obra y aumentar la eficiencia. Tomemos el ejemplo de pollo frito para ilustrar sus capacidades excepcionales.
Imagine poder congelar su pollo recién frito en una fracción del tiempo que tomaría con los métodos tradicionales. Nuestra máquina utiliza una técnica de congelación de impacto, asegurando que su pollo conserve su textura crujiente y su delicioso sabor mientras se enfría y congele rápidamente.
Al utilizar la función de doble cámara y de doble temperatura, puede optimizar el proceso de congelación para diferentes tipos de cortes de pollo. Ya sea alas, baquetas o piezas enteras, nuestra máquina garantiza una congelación uniforme, preservando la calidad y el sabor de su producto.
El impacto de la máquina de enfriamiento y congelación de impacto no solo le ahorra tiempo y esfuerzo, sino que también mejora la productividad general de sus operaciones. Con su diseño de grado profesional y sus capacidades eficientes de congelación, puede optimizar su proceso de producción y satisfacer las demandas de sus clientes sin comprometer la calidad.
Invierta en la máquina de enfriamiento y congelación rápida de impacto hoy en día y experimente los beneficios de la tecnología de congelación avanzada. Eleve su negocio a nuevas alturas con congelación más rápida, mano de obra reducida y calidad superior del producto.
Ventaja de enfriador de impacto/congelador :
Según la solicitud del cliente, sugerimos que elijan el congelador de impacto del revestimiento de túnel de 2 etapas. La primera etapa es la temperatura de enfriamiento rápida a alrededor de +20 grados, entre la segunda forma +20 grados a -18 grados, están en el mismo túnel. Adopt diferente unidad de compresor, diferentes temperaturas, diferentes temperaturas
FYIW500A PARECER DEL FLOBE DE IMPIGURO TECNICALES
Artículo | FYIW500A （ congelado pollo frito ） | |
Producto | Pollo frito congelado | |
Capacidad | 500 kg/h | |
In/out temp. | +85 a +20 ℃ / +20 / -18℃ | |
Temperadora del congelador. | -10/ -38℃ | |
Tiempo de entrada/salida | 15-75mínimo | |
Refrigerante | R 507A | |
Consumo | 70/90 kW | |
Grosor del contenedor congelado | 150 mm | |
Altura del producto | ≤ 70mm | |
Ancho del cinturón | 2000 mm | |
Transportador de entrada/salida de entrada del producto | 750 mm | |
Presión de entrada de agua | ≥3 kg/cm2 | |
Freezer Power | 34KW | |
Tamaño del congelador （L*W*H） | 9000 × 4500 × 3500 mm | |
Material del cuerpo del congelador | D uplex acero inoxidable densidad de placa de aislamiento de poliuretano o 40 kg/m3, el grosor de 1 50 mm , 304 grosor de placa externa de acero inoxidable más de 0.8 mm | |
Marca eléctrica principal | Schneider (Francia) | |
Cinturón y velocidad | de grado alimenticio ; de acero inoxidable Cinturón de malla Conversión de frecuencia Regulación de velocidad sin pasos | |
Material de pista de diapositivas | Material de polietileno molecular ultraigh. | |
Estructura interna | Todo hecho de material de acero inoxidable 304, soldadura por arco de argón | |
Evaporador | Efectivo del juego de tubo de aluminio de aluminio grande, stent de panel de acero inoxidable | |
Ventilador y motor | Ventilador de acero inoxidable de aleación de aluminio centrífugo bajo ruido y consumo de energía eléctrica impermeable | |
del congelador de impacto Diagrama de estructura
