Producción de máquinas de refrigeración y congelación por impacto:
Presentamos nuestra última innovación, la máquina de enfriamiento y congelación rápida Impact.
Diseñada para satisfacer las necesidades de productos de alta temperatura, esta máquina de última generación ofrece un sistema de congelación de doble cámara y temperatura dentro de un único túnel de congelación.
Con la máquina de enfriamiento y congelación rápida Impact, ahora puede congelar rápidamente sus productos, reduciendo la mano de obra y aumentando la eficiencia. Tomemos el ejemplo del pollo frito para ilustrar sus capacidades excepcionales.
Imagínese poder congelar su pollo recién frito en una fracción del tiempo que tomaría con los métodos tradicionales. Nuestra máquina utiliza una técnica de congelación por impacto, lo que garantiza que su pollo conserve su textura crujiente y su delicioso sabor mientras se enfría y congela rápidamente.
Al utilizar la función de doble cámara y doble temperatura, puede optimizar el proceso de congelación para diferentes tipos de cortes de pollo. Ya sean alitas, muslos o piezas enteras, nuestra máquina garantiza una congelación uniforme, preservando la calidad y el sabor de su producto.
La máquina de enfriamiento y congelación rápida Impact no solo le ahorra tiempo y esfuerzo, sino que también mejora la productividad general de sus operaciones. Con su diseño de nivel profesional y capacidades de congelación eficientes, puede optimizar su proceso de producción y satisfacer las demandas de sus clientes sin comprometer la calidad.
Invierta hoy en la máquina de congelación y enfriamiento rápido Impact y experimente los beneficios de la tecnología de congelación avanzada. Eleve su negocio a nuevas alturas con una congelación más rápida, menos mano de obra y una calidad superior del producto.
Ventaja del refrigerador/congelador de impacto :
De acuerdo con la solicitud del cliente, sugerimos que elijan un congelador de impacto con revestimiento de túnel de 2 etapas. La primera etapa es una temperatura de enfriamiento rápido de alrededor de +20 grados, entre la segunda forma +20 grados hasta -18 grados, están en el mismo túnel. Adopte una unidad de compresor diferente, temperatura diferente
CONGELADOR IMPIGABLE FYIW500A DEL PARÁMETROS TÉCNICOS
Artículo |
FYIW500A ( congelado Pollo frito ) |
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Producto |
Pollo frito congelado |
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Capacidad |
500kg/hora |
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Temperatura de entrada/salida. |
+85 a +20 ℃ /+20/ -18℃ |
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Temperatura del congelador. |
-10/ -38℃ |
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Hora de entrada/salida |
15-75mín. |
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Refrigerante |
R 507A |
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Consumo |
70/90 kilovatios |
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Grosor del recipiente de congelación |
150mm |
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Altura del producto |
≤ 70milímetros |
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Ancho del cinturón |
2000mm |
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Transportador de entrada de producto/Transportador de salida |
750 milímetros |
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Presión de entrada de agua |
≥3kg/cm2 |
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Energía del congelador |
34kilovatios |
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Tamaño del congelador (largo x ancho x alto) |
9000× 4500× 3500mm |
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Material del cuerpo del congelador |
Densidad del tablero aislante de poliuretano de acero inoxidable dúplex o 40 kg/m3, espesor de 1 50 mm , espesor de la placa exterior de acero inoxidable 304 de más de 0,8 mm |
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Marca eléctrica principal |
Schneider (Francia) |
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Cinturón y velocidad |
apto para uso alimentario ; de acero inoxidable Cinturón de malla Regulación de velocidad continua por conversión de frecuencia |
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Material de la pista deslizante |
Material de polietileno de peso molecular ultraalto. |
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Estructura interna |
Todo hecho de material de acero inoxidable 304, soldadura por arco de argón. |
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Evaporador |
Eficaz a partir de un gran conjunto de tubos con aletas de aluminio y un stent de panel de acero inoxidable |
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Ventilador y motor |
Ventilador de acero inoxidable de aleación de aluminio, centrífugo bajo nivel de ruido y consumo de energía eléctrica resistente al agua |
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del congelador por impacto Diagrama de estructura
