Iskujäähdytys- ja pakastuskoneiden valmistus:
Esittelyssä uusin innovaatiomme, Impact Rapid Cooling and Freezing Machine.
Tämä huippuluokan kone on suunniteltu täyttämään korkeiden lämpötilojen tuotteiden tarpeet, ja se tarjoaa kaksikammioisen, kaksilämpötilaisen pakastusjärjestelmän yhdessä pakastustunnelissa.
Impact Rapid -jäähdytys- ja -jäähdytyskoneella voit nyt jäädyttää tuotteesi nopeasti, mikä vähentää työvoimaa ja lisää tehokkuutta. Otetaanpa esimerkkinä paistettu kana havainnollistamaan sen poikkeuksellisia ominaisuuksia.
Kuvittele, että voisit pakastaa vastapaistetun kanan murto-osassa ajasta, joka kuluisi perinteisillä menetelmillä. Koneessamme käytetään iskupakastustekniikkaa, mikä varmistaa, että kanasi säilyttää rapean koostumuksensa ja herkullisen makunsa, kun se jäähtyy ja jäätyy nopeasti.
Hyödyntämällä kaksikammioista, kahden lämpötilan ominaisuutta, voit optimoida pakastusprosessin erityyppisille kananpaloille. Olipa kyseessä siivet, koivet tai kokonaiset palaset, koneemme takaa tasaisen pakastuksen ja säilyttää tuotteesi laadun ja maun.
Impact Rapid -jäähdytys- ja -jäähdytyskone ei ainoastaan säästä aikaa ja vaivaa, vaan se myös parantaa toimintojesi yleistä tuottavuutta. Sen ammattitason suunnittelun ja tehokkaiden pakastusominaisuuksien ansiosta voit virtaviivaistaa tuotantoprosessisi ja vastata asiakkaidesi vaatimuksiin laadusta tinkimättä.
Sijoita Impact Rapid -jäähdytys- ja -jäähdytyskoneeseen tänään ja koe edistyneen pakastustekniikan edut. Nosta yrityksesi uusiin korkeuksiin nopeammalla jäädytyksellä, vähemmällä työvoimalla ja erinomaisella tuotteiden laadulla.
Iskujäähdyttimen/pakastimen etu :
Asiakkaan pyynnöstä suosittelemme valitsemaan 2-vaiheisen tunnelitiivisteen iskupakastin. Ensimmäinen vaihe on nopea jäähdytyslämpötila noin +20 asteeseen, toisessa muodossa +20 astetta -18 asteeseen, ne ovat samassa tunnelissa. Otetaan käyttöön eri kompressoriyksikkö, eri lämpötila
FYIW500A IMPIGEMENT-PAKASTIMEN PARAMETRITTEKNISET
Tuote |
FYIW500A ( Pakastettu paistettu kana ) |
|
Tuote |
Pakastettua paistettua kanaa |
|
Kapasiteetti |
500kg/h |
|
In/Out Temp. |
+85 - +20 ℃ /+20/ -18℃ |
|
Pakastimen lämpötila |
-10/ -38℃ |
|
In/Out Time |
15-75min |
|
Kylmäaine |
R 507A |
|
Kulutus |
70/90 kW |
|
Pakastussäiliön paksuus |
150 mm |
|
Tuotteen korkeus |
≤ 70mm |
|
Hihnan leveys |
2000 mm |
|
Tuotteen syöttökuljetin/lähtökuljetin |
750 mm |
|
Veden tulopaine |
≥3 kg/cm2 |
|
Pakastimen teho |
34KW |
|
Pakastimen koko (P*L*K) |
9000× 4500× 3500mm |
|
Pakastimen rungon materiaali |
D duplex ruostumattomasta teräksestä valmistettu polyuretaanieristelevyn tiheys tai 40 kg/m3, paksuus 1 50 mm , 304 ruostumaton teräs ulkolevyn paksuus yli 0,8 mm |
|
Tärkein sähkömerkki |
Schneider (Ranska) |
|
Vyö ja nopeus |
Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräsverkko vyö; Taajuusmuunnos portaaton nopeudensäätö |
|
Liukuradan materiaali |
Erittäin korkeamolekyylinen polyeteenimateriaali. |
|
Sisäinen rakenne |
Kaikki on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, argonkaarihitsauksella |
|
Höyrystin |
Tehokas isosta alumiiniripaputkisarjasta, ruostumattomasta teräksestä valmistettu paneelistentti |
|
Tuuletin ja moottori |
Alumiiniseoksesta valmistettu ruostumaton teräs keskipakotuuletin hiljainen ja vedenpitävä sähkönkulutus |
|
Impingement Pakastimen rakennekaavio
