初のコールドチェーンケーキ急速冷凍用高効率インピンジメントトンネルフリーザー

First Cold Chainについて:
当社の工場は、急速冷凍装置の研究開発、生産、販売、設置を専門とする製造企業です。私たちは世界中のお客様に合理的な設計と優れた適切な生産機械による最適なソリューションを提供します。

インピンジメントトンネル冷凍庫 製品詳細:

1. 冷凍製品の特性に基づいてプロセス構造パラメータを設計します。蒸発器の設計は、超大きな有効表面積、大きな間隔のアルミニウム合金フィン付きチューブグループ、および蒸発器と倉庫の間の温度差を減らすための可変間隔設計を採用しています。設計の選択は、摂氏 -45 度の蒸発温度に基づいて計算されます。適切な蒸発面積、高い熱伝達効率、入出温度の影響を十分に考慮し、霜の発生を遅らせ、急速冷凍機の稼働時間を延長するように設計されています。

2.蒸発器にはステンレス鋼SUS304エアダクトブラケットとステンレス鋼ファンブレードが装備されており、高効率、低騒音、防水、防湿、耐低温性の遠心ファンです。

3. 急速冷凍機には複数の高圧エアダクトが装備されており、特別にカスタマイズされたノズルを通じて製品の上面と下面に空気を吹き付けます。このブロー法により、十分な蒸発領域が確保され、熱がより良く放散され、製品の急速凍結が実現します。独自のジェット吹き出し設計を採用し、冷凍品への冷風の急速冷凍効率を向上させます。冷凍品を上下に巻き取るため、より早く冷凍され、品質も均一になります。輸出入港での耐低温ソフトエアカーテンの設計と設置を同時に行います。内部のエアガイド調整装置により、いつでも風向を調整して冷気の対称性を制御し、冷気の溢れを防ぎます。ファンには、空気出口に垂直な壁パネルの側面に空気ガイド装置が装備されています。調節可能な防風断熱装置により給餌高さを制御し、冷却能力の損失を防ぎます。

4.外部集中給水バルブを採用し、均一な水のフラッシング霜を制御し、細菌の増殖を防ぎ、清潔さと衛生を維持し、食品衛生要件を満たします。急速冷凍用室内蒸発器は、霜を均一に洗い流すための多点散水方式を採用し、全体に溶接されたステンレス鋼の水パンが装備されています。底板には水がたまり氷になるのを防ぐ傾斜があり、底板にはステンレス製の大型水受け皿も設置されているので、安心してご使用いただけます。倉庫には電気加熱されたメンテナンスドアが装備されており、急速冷凍機の隅々まで掃除とメンテナンスが簡単です。メッシュベルトの低速動作を除いて、他のすべての伝達装置は絶縁カバー内に配置されており、分解と組み立てが簡単です。非常停止安全ボタンや安全警告標識を設置してください。

FIW300 インピンジメントトンネル冷凍庫パラメータ: