O First Cold Chain:
Naše továrna je výrobní podnik specializovaný na výzkum a vývoj, výrobu, prodej a instalaci zařízení pro rychlé zmrazování. Zákazníkům po celém světě poskytujeme rozumný design a nejlepší řešení s vynikajícími a vhodnými výrobními stroji.
Nárazový tunelový mrazák Detaily produktu:
1. Navrhněte parametry struktury procesu na základě vlastností mražených produktů. Konstrukce výparníku využívá mimořádně velkou účinnou plochu, velkou rozteč žebrovaných trubek z hliníkové slitiny a design s proměnnou roztečí pro snížení teplotního rozdílu mezi výparníkem a skladem. Výběr konstrukce je vypočítán na základě teploty vypařování -45 stupňů Celsia. Přiměřená odpařovací plocha, vysoká účinnost přenosu tepla, plně zohledňující vliv vstupní a výstupní teploty, navržená tak, aby oddálila námrazu a prodloužila pracovní dobu rychlozmrazovače.
2. Výparník je vybaven držákem vzduchového potrubí z nerezové oceli SUS304 a lopatkami ventilátoru z nerezové oceli, což jsou vysoce účinné odstředivé ventilátory s nízkou hlučností, vodotěsné, odolné proti vlhkosti a nízké teplotě.
3. Rychlozmrazovací stroj je vybaven několika vysokotlakými vzduchovými kanály, které foukají vzduch na horní a spodní povrch produktu prostřednictvím speciálně upravených trysek. Tento způsob foukání umožňuje dostatečnou odpařovací plochu pro lepší odvod tepla a dosažení rychlého zmrazení produktu. Přijetí jedinečného designu tryskového foukání pro zlepšení účinnosti rychlého zmrazení studeného vzduchu na zmrazených produktech. Zmrazený produkt se navíjí nahoru a dolů, takže zmrazí rychleji a má stejnoměrnou kvalitu. Současně navrhněte a nainstalujte měkké vzduchové clony odolné proti nízkým teplotám na importních a exportních portech. Vnitřní zařízení pro nastavení vedení vzduchu může kdykoli upravit směr větru, aby řídilo symetrii studeného vzduchu a zabránilo jeho přetékání. Ventilátor je vybaven zařízením pro vedení vzduchu na straně nástěnného panelu kolmo k výstupu vzduchu; Nastavitelné izolační zařízení proti větru řídí výšku podávání a zabraňuje ztrátě chladicí kapacity.
4. Přijetí externího centralizovaného vodního ventilu pro řízení rovnoměrného splachování vody, zabránění růstu bakterií, udržování čistoty a hygieny a splnění požadavků na hygienu potravin. Vnitřní výparník pro rychlé zmrazování využívá vícebodové rozprašování vody pro rovnoměrné spláchnutí námrazy a je vybaven jako celek svařovanou nerezovou vodní vanou; Spodní deska je nakloněná, aby se zabránilo přeměně hromadění vody v led, a na spodní desce je také instalován nerezový velký zásobník na vodu; Sklad je vybaven elektricky vyhřívanými dvířky pro údržbu a všechny rohy rychlomraziče se snadno čistí a udržují; Kromě pomalého chodu síťového pásu jsou všechna ostatní převodová zařízení umístěna uvnitř izolačního krytu, který lze snadno rozebrat a sestavit; Nainstalujte bezpečnostní tlačítka nouzového zastavení a bezpečnostní výstražné značky.
Parametr mrazáku nárazového tunelu FIW300:
Položka |
FIW300 ( mražený dort ) |
|
Produkt |
Zmrazený dort |
|
Kapacita |
300 kg/h |
|
In/Out Temp. |
+15 ℃ až - 18℃ |
|
Teplota mrazáku |
-35℃ |
|
Čas příchodu/odchodu |
10-50min |
|
Chladivo |
R 404A |
|
Spotřeba |
50kw |
|
Tloušťka mrazicí nádoby |
150 mm |
|
Výška produktu |
≤ 230 mm |
|
Šířka pásu |
1500 mm |
|
Vstupní dopravník produktu/Výstupní dopravník |
650 mm |
|
Vstupní tlak vody |
≥3 kg/cm2 |
|
Výkon mrazničky |
14.2KW |
|
Velikost mrazničky (D*Š*V) |
8000× 3000× 3000 mm |
|
Materiál těla mrazničky |
Duplexní nerezová polyuretanová izolační deska hustota nebo 40 kg/m3, tloušťka 1 50 mm , tloušťka vnější desky z nerezové oceli 304 více než 0,8 mm |
|
Hlavní elektrická značka |
Schneider (Francie) |
|
Pás a rychlost |
potravinářské nerezové oceli ; Síťovaný pás z Převod frekvence plynulá regulace rychlosti |
|
Materiál posuvné dráhy |
Materiál ultravysokomolekulární polyethylen. |
|
Vnitřní struktura |
Vše vyrobeno z nerezového materiálu 304, svařování argonem |
|
Výparník |
Efektivní z velké sady hliníkových žebrovaných trubek, panelový stent z nerezové oceli |
|
Ventilátor a motor |
Potrubní ventilátor z nerezové oceli z hliníkové slitiny s nízkou hlučností a vodotěsnou spotřebou elektrické energie |
|
