衝擊式隧道速凍機 產品詳細信息：
衝擊式隧道速凍機廣泛適用於冷凍各種肉類、水產品、家禽、肉類、麵食及各種袋、盤、盒調理食品。
衝擊式隧道速凍機產品特點：
1、根據冷凍產品的特點設計工藝結構參數。蒸發器設計採用超大有效表面積、大間距鋁合金翅片管組、變間距設計，減少蒸發器與倉間溫差。設計選型按蒸發溫度-45攝氏度計算。蒸發麵積充足，傳熱效率高，充分考慮進出溫度的影響，設計延遲結霜，延長速凍機工作時間。
2、蒸發器配備不銹鋼SUS304風道支架和不銹鋼風葉，為高效、低噪音、防水、防潮、耐低溫離心風機。
3. 衝擊式隧道速凍機配有多個高壓風道，通過專門定制的噴嘴將空氣吹到產品的上下表面。這種吹氣方式可以有足夠的蒸發麵積，更好地散熱，實現產品的快速冷凍。採用獨特的噴吹設計，提高冷風對冷凍產品的速凍效率。冷凍產品上下捲繞，冷凍速度更快，質量均勻。同時在進出口口岸設計安裝耐低溫軟風幕。內部導風調節裝置可隨時調節風向，控製冷風對稱，防止外溢。風機在與出風口垂直的牆板一側設有導風裝置；可調節的防風保溫裝置控制進料高度，避免冷卻能力損失。
4、採用外置集中水閥，控制水流沖霜均勻，防止細菌滋生，保持清潔衛生，滿足食品衛生要求。速凍室內蒸發器採用多點噴水，均勻衝霜，整體配有焊接不銹鋼水盤；底板傾斜，防止積水結冰，底板上還安裝有不銹鋼大水盤；倉庫設有電加熱檢修門，速凍機各個角落易於清潔維護；除網帶運轉緩慢外，其他傳動裝置均位於保溫罩內部，拆裝方便；安裝緊急停止安心按鈕和安心警示標誌。
衝擊式隧道速凍機 結構圖
