فریزر تونل برخوردی جزئیات محصول:
فریزر تونل برخوردی که به طور گسترده در انجماد انواع محصولات آبزی، مرغ، گوشت، پاستا و انواع کیسه ها، سینی و جعبه مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
ویژگی های محصول فریزر تونل برخورد:
1. طراحی پارامترهای ساختار فرآیند بر اساس ویژگی های محصولات منجمد. طراحی اواپراتور از یک سطح موثر فوق العاده بزرگ، یک گروه لوله پره دار آلیاژ آلومینیوم با فاصله زیاد، و یک طراحی فاصله متغیر برای کاهش اختلاف دما بین اواپراتور و انبار استفاده می کند. انتخاب طرح بر اساس دمای تبخیر 45- درجه سانتیگراد محاسبه می شود. منطقه تبخیر کافی، راندمان انتقال حرارت بالا، کاملاً با در نظر گرفتن تأثیر دماهای ورودی و خروجی، طراحی شده برای به تاخیر انداختن یخ زدگی و افزایش زمان کار دستگاه انجماد سریع.
2. اواپراتور مجهز به براکت کانال هوا از فولاد ضد زنگ SUS304 و تیغه های فن از جنس استنلس استیل است که فن های گریز از مرکز با راندمان بالا، کم صدا، ضد آب، ضد رطوبت و مقاوم در برابر دمای پایین هستند.
3. فریزر تونل Impingement مجهز به چندین کانال هوای پرفشار است که هوا را از طریق نازل های مخصوص سفارشی شده به سطوح بالایی و پایینی محصول می دمد. این روش دمیدن اجازه می دهد تا سطح تبخیر کافی برای دفع بهتر گرما و دستیابی به انجماد سریع محصول ایجاد شود. اتخاذ یک طراحی منحصر به فرد دمش جت برای بهبود راندمان انجماد سریع هوای سرد در محصولات منجمد. محصول منجمد بالا و پایین میشود و باعث میشود سریعتر و با کیفیت یکنواخت یخ بزند. طراحی و نصب همزمان پرده های هوای نرم مقاوم در برابر دمای پایین در بنادر واردات و صادرات. دستگاه تنظیم راهنمای داخلی هوا می تواند جهت باد را در هر زمان تنظیم کند تا تقارن هوای سرد را کنترل کرده و از سرریز شدن آن جلوگیری کند. فن مجهز به یک دستگاه هدایت کننده هوا در سمت پانل دیواری عمود بر خروجی هوا است. دستگاه عایق بادشکن قابل تنظیم ارتفاع تغذیه را کنترل می کند و از کاهش ظرفیت خنک کننده جلوگیری می کند.
4. اتخاذ یک دریچه آب متمرکز خارجی برای کنترل یخ زدگی یکنواخت شستشوی آب، جلوگیری از رشد باکتری ها، حفظ پاکیزگی و بهداشت، و رعایت الزامات بهداشت مواد غذایی. اواپراتور داخلی برای انجماد سریع از پاشش آب چند نقطه ای برای شستشوی یکنواخت یخبندان استفاده می کند و به طور کلی به یک تشت آب جوش داده شده از جنس استنلس استیل مجهز شده است. صفحه زیرین برای جلوگیری از انباشت آب از تبدیل شدن به یخ متمایل است و یک سینی آب بزرگ از جنس استنلس استیل نیز روی صفحه زیرین نصب شده است. انبار مجهز به درب های تعمیر و نگهداری برقی است و تمام گوشه های دستگاه انجماد سریع تمیز و نگهداری می شوند. به جز عملکرد آهسته تسمه مش، تمام دستگاه های انتقال دیگر در داخل پوشش عایق قرار دارند که جدا کردن و مونتاژ آن آسان است. دکمه های ایمنی توقف اضطراری و علائم هشدار ایمنی را نصب کنید.
فریزر تونل برخورد نمودار ساختار
