Impingement tunnel fryser Produktdetaljer:
Impingement tunnel fryseren mye brukt i frysing av alle slags backey, akvatiske produkter, fjærfe, kjøtt, pasta og alle slags poser, brett og boks condition mat.
Impingement tunnel fryser produktfunksjoner:
1. Design prosessstrukturparametere basert på egenskapene til frosne produkter. Fordamperdesignen bruker et super stort effektivt overflateareal, en stor avstandsgruppe med ribber av aluminiumslegering og en variabel avstandsdesign for å redusere temperaturforskjellen mellom fordamperen og lageret. Designvalget er beregnet basert på fordampningstemperaturen på -45 grader Celsius. Tilstrekkelig fordampningsområde, høy varmeoverføringseffektivitet, fullt ut med tanke på påvirkningen av innkommende og utgående temperaturer, designet for å forsinke frosting og forlenge arbeidstiden til hurtigfrysemaskinen.
2. Fordamperen er utstyrt med en luftkanalbrakett i rustfritt stål SUS304 og vifteblader i rustfritt stål, som er høyeffektive, støysvake, vanntette, fuktsikre og lavtemperaturbestandige sentrifugalvifter.
3. Impingement-tunnelfryseren er utstyrt med flere høytrykksluftkanaler som blåser luft inn på de øvre og nedre overflatene av produktet gjennom spesialtilpassede dyser. Denne blåsemetoden gir tilstrekkelig fordampningsareal for bedre å spre varme og oppnå rask frysing av produktet. Ved å ta i bruk et unikt jetblåsingsdesign for å forbedre den raske fryseeffektiviteten til kald luft på frosne produkter. Det frosne produktet vikles opp og ned, noe som gjør at det fryser raskere og har jevn kvalitet. Design og installer samtidig lavtemperaturbestandige myke luftgardiner ved import- og eksportportene. Den interne luftføringsjusteringsenheten kan justere vindretningen når som helst for å kontrollere symmetrien til den kalde luften og forhindre at den renner over. Viften er utstyrt med en luftføringsanordning på siden av veggpanelet vinkelrett på luftuttaket; Den justerbare vindfangsisolasjonsanordningen kontrollerer fôringshøyden og unngår tap av kjølekapasitet.
4. Vedta en ekstern sentralisert vannventil for å kontrollere jevn vannskyllingsfrost, forhindre bakterievekst, opprettholde renslighet og hygiene og oppfylle krav til mathygiene. Innendørsfordamperen for hurtigfrysing bruker flerpunktsvannsprøyting for å jevne ut frosten, og er utstyrt med en sveiset vannpanne i rustfritt stål som helhet; Bunnplaten er skråstilt for å hindre at vannansamlinger blir til is, og et stort vannbrett i rustfritt stål er også installert på bunnplaten; Lageret er utstyrt med elektrisk oppvarmede vedlikeholdsdører, og alle hjørner på hurtigfrysemaskinen er enkle å rengjøre og vedlikeholde; Bortsett fra den langsomme driften av nettbeltet, er alle andre overføringsenheter plassert inne i isolasjonsdekselet, som er enkelt å demontere og montere; Installer nødstopp-sikkerhetsknapper og sikkerhetsvarselskilt.
Impingement Tunnel Freezer strukturdiagram
