Congelatore a tunnel a impatto Dettagli del prodotto:
Il congelatore a tunnel a impatto ampiamente utilizzato per congelare tutti i tipi di pane, prodotti acquatici, pollame, carne, pasta e tutti i tipi di sacchetti, vassoi e alimenti per il condizionamento di scatole.
Caratteristiche del prodotto del congelatore a tunnel a impatto:
1. Progettare i parametri della struttura del processo in base alle caratteristiche dei prodotti surgelati. Il design dell'evaporatore adotta una superficie effettiva estremamente ampia, un gruppo di tubi alettati in lega di alluminio ad ampia spaziatura e un design a spaziatura variabile per ridurre la differenza di temperatura tra l'evaporatore e il magazzino. La scelta del progetto viene calcolata in base alla temperatura di evaporazione di -45 gradi Celsius. Area di evaporazione adeguata, elevata efficienza di trasferimento del calore, considerando pienamente l'influenza delle temperature in entrata e in uscita, progettata per ritardare la glassa e prolungare il tempo di lavoro della macchina di congelamento rapido.
2. L'evaporatore è dotato di una staffa del condotto dell'aria in acciaio inossidabile SUS304 e pale del ventilatore in acciaio inossidabile, che sono ventilatori centrifughi ad alta efficienza, silenziosi, impermeabili, a prova di umidità e resistenti alle basse temperature.
3. Il congelatore a tunnel Impingement è dotato di molteplici condotti d'aria ad alta pressione che soffiano aria sulle superfici superiore e inferiore del prodotto attraverso ugelli appositamente personalizzati. Questo metodo di soffiaggio consente un'area di evaporazione sufficiente per dissipare meglio il calore e ottenere un rapido congelamento del prodotto. Adozione di un design unico di soffiaggio a getto per migliorare l'efficienza di congelamento rapido dell'aria fredda sui prodotti congelati. Il prodotto congelato viene avvolto su e giù, consentendone la congelazione più rapida e di qualità uniforme. Progetta e installa contemporaneamente barriere d'aria morbide resistenti alle basse temperature nei porti di importazione ed esportazione. Il dispositivo di regolazione della guida dell'aria interna può regolare la direzione del vento in qualsiasi momento per controllare la simmetria dell'aria fredda ed evitare che trabocchi. Il ventilatore è dotato di un dispositivo di convogliamento dell'aria sul lato del pannello a parete perpendicolare all'uscita dell'aria; Il dispositivo di isolamento frangivento regolabile controlla l'altezza di alimentazione ed evita la perdita di capacità di raffreddamento.
4. Adozione di una valvola dell'acqua centralizzata esterna per controllare il gelo uniforme del lavaggio dell'acqua, prevenire la crescita batterica, mantenere la pulizia e l'igiene e soddisfare i requisiti di igiene alimentare. L'evaporatore interno per il congelamento rapido adotta la spruzzatura dell'acqua multipunto per eliminare uniformemente il gelo ed è dotato nel suo insieme di una vaschetta dell'acqua saldata in acciaio inossidabile; La piastra inferiore è inclinata per evitare che l'accumulo di acqua si trasformi in ghiaccio e sulla piastra inferiore è installato anche un grande vassoio per l'acqua in acciaio inossidabile; Il magazzino è dotato di porte di manutenzione riscaldate elettricamente e tutti gli angoli della macchina di congelamento rapido sono facili da pulire e manutenere; Fatta eccezione per il funzionamento lento della cinghia a rete, tutti gli altri dispositivi di trasmissione si trovano all'interno della copertura isolante, facile da smontare e montare; Installare pulsanti di sicurezza per l'arresto di emergenza e segnali di avvertenza di sicurezza.
del congelatore a tunnel a impatto Diagramma della struttura
