ตู้แช่แข็งอุโมงค์ปะทะ รายละเอียดสินค้า:
ตู้แช่แข็งอุโมงค์ปะทะที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแช่แข็งทุกชนิดของ backey ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ พาสต้า และถุง ถาด และอาหารปรับสภาพกล่องทุกชนิด
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์ตู้แช่อุโมงค์ปะทะ:
1. ออกแบบพารามิเตอร์โครงสร้างกระบวนการตามลักษณะของผลิตภัณฑ์แช่แข็ง การออกแบบเครื่องระเหยใช้พื้นที่ผิวที่มีประสิทธิภาพขนาดใหญ่พิเศษ กลุ่มท่อครีบโลหะผสมอลูมิเนียมขนาดใหญ่ และการออกแบบระยะห่างแบบแปรผันเพื่อลดความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเครื่องระเหยและคลังสินค้า การเลือกการออกแบบคำนวณจากอุณหภูมิการระเหยที่ -45 องศาเซลเซียส พื้นที่การระเหยที่เพียงพอ ประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูง โดยคำนึงถึงอิทธิพลของอุณหภูมิขาเข้าและขาออกอย่างเต็มที่ ออกแบบมาเพื่อชะลอการเกิดน้ำค้างแข็งและยืดเวลาการทำงานของเครื่องแช่แข็งแบบรวดเร็ว
2. เครื่องระเหยมีขายึดท่ออากาศสแตนเลส SUS304 และใบพัดลมสแตนเลสซึ่งมีประสิทธิภาพสูง เสียงรบกวนต่ำ กันน้ำ กันความชื้น และพัดลมแบบแรงเหวี่ยงทนอุณหภูมิต่ำ
3. ตู้แช่แข็งอุโมงค์ Impingement มีท่ออากาศแรงดันสูงหลายท่อที่เป่าลมไปยังพื้นผิวด้านบนและด้านล่างของผลิตภัณฑ์ผ่านหัวฉีดที่ปรับแต่งเป็นพิเศษ วิธีการเป่านี้ช่วยให้มีพื้นที่การระเหยเพียงพอเพื่อกระจายความร้อนได้ดีขึ้นและทำให้เกิดการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว นำการออกแบบการเป่าด้วยไอพ่นที่เป็นเอกลักษณ์มาใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการแช่แข็งอย่างรวดเร็วของอากาศเย็นบนผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะถูกม้วนขึ้นและลง ทำให้แข็งตัวเร็วขึ้นและมีคุณภาพสม่ำเสมอ ออกแบบและติดตั้งม่านกันลมอ่อนทนอุณหภูมิต่ำที่ท่าเรือนำเข้าและส่งออกไปพร้อมๆ กัน อุปกรณ์ปรับทิศทางลมภายในสามารถปรับทิศทางลมได้ตลอดเวลาเพื่อควบคุมความสมมาตรของลมเย็นและป้องกันไม่ให้ลมล้น พัดลมมีอุปกรณ์นำอากาศอยู่ที่ด้านข้างของแผงผนังในแนวตั้งฉากกับช่องระบายอากาศ อุปกรณ์ฉนวนกันลมแบบปรับได้จะควบคุมความสูงของการป้อนและหลีกเลี่ยงการสูญเสียความสามารถในการทำความเย็น
4. ใช้วาล์วน้ำส่วนกลางภายนอกเพื่อควบคุมการชะล้างน้ำที่สม่ำเสมอ ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย รักษาความสะอาดและสุขอนามัย และปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร เครื่องระเหยในร่มเพื่อการแช่แข็งอย่างรวดเร็วใช้การฉีดน้ำหลายจุดเพื่อล้างน้ำค้างแข็งอย่างสม่ำเสมอ และติดตั้งกระทะน้ำสแตนเลสแบบเชื่อมโดยรวม แผ่นด้านล่างมีความโน้มเอียงเพื่อป้องกันการสะสมน้ำไม่ให้กลายเป็นน้ำแข็ง และติดตั้งถาดน้ำสแตนเลสขนาดใหญ่บนแผ่นด้านล่างด้วย คลังสินค้ามีประตูบำรุงรักษาระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า และทุกมุมของเครื่องแช่แข็งด่วนนั้นง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา ยกเว้นการทำงานที่ช้าของสายพานตาข่าย อุปกรณ์ส่งสัญญาณอื่นๆ ทั้งหมดจะอยู่ภายในฝาครอบฉนวน ซึ่งง่ายต่อการถอดและประกอบ ติดตั้งปุ่มหยุดฉุกเฉินและป้ายเตือนความปลอดภัย
ตู้แช่แข็งอุโมงค์ปะทะ แผนภาพโครงสร้าง
