Nárazový tunelový zmrazovač Podrobnosti o produktu:
Nárazový tunelový zmrazovač široce používaný při zmrazování všech druhů hřbetů, produktů z vody, drůbeže, masa, těstovin a všech druhů sáčků, podnosů a potravin pro úpravu potravin.
Vlastnosti produktu nárazového tunelového mrazáku:
1. Navrhněte parametry struktury procesu na základě vlastností mražených produktů. Konstrukce výparníku využívá mimořádně velkou účinnou plochu, velkou rozteč žebrovaných trubek z hliníkové slitiny a design s proměnnou roztečí pro snížení teplotního rozdílu mezi výparníkem a skladem. Výběr konstrukce je vypočítán na základě teploty vypařování -45 stupňů Celsia. Přiměřená odpařovací plocha, vysoká účinnost přenosu tepla, plně zohledňující vliv vstupní a výstupní teploty, navržená tak, aby oddálila námrazu a prodloužila pracovní dobu rychlozmrazovače.
2. Výparník je vybaven držákem vzduchového potrubí z nerezové oceli SUS304 a lopatkami ventilátoru z nerezové oceli, což jsou vysoce účinné odstředivé ventilátory s nízkou hlučností, vodotěsné, odolné proti vlhkosti a nízké teplotě.
3. Impingement tunelová mraznička je vybavena několika vysokotlakými vzduchovými kanály, které foukají vzduch na horní a spodní povrch produktu prostřednictvím speciálně upravených trysek. Tento způsob foukání umožňuje dostatečnou odpařovací plochu pro lepší odvod tepla a dosažení rychlého zmrazení produktu. Přijetí jedinečného designu tryskového foukání pro zlepšení účinnosti rychlého zmrazení studeného vzduchu na zmrazených produktech. Zmrazený produkt se navíjí nahoru a dolů, takže zmrazí rychleji a má stejnoměrnou kvalitu. Současně navrhněte a nainstalujte měkké vzduchové clony odolné proti nízkým teplotám na importních a exportních portech. Vnitřní zařízení pro nastavení vedení vzduchu může kdykoli upravit směr větru, aby řídilo symetrii studeného vzduchu a zabránilo jeho přetékání. Ventilátor je vybaven zařízením pro vedení vzduchu na straně nástěnného panelu kolmo k výstupu vzduchu; Nastavitelné zařízení pro izolaci proti větru řídí výšku podávání a zabraňuje ztrátě chladicí kapacity.
4. Přijetí externího centralizovaného vodního ventilu pro řízení rovnoměrného splachování vody, zabránění růstu bakterií, udržování čistoty a hygieny a splnění požadavků na hygienu potravin. Vnitřní výparník pro rychlé zmrazování využívá vícebodové rozprašování vody pro rovnoměrné spláchnutí námrazy a je vybaven jako celek svařovanou nerezovou vodní vanou; Spodní deska je nakloněná, aby se zabránilo přeměně hromadění vody v led, a na spodní desce je také instalován nerezový velký zásobník na vodu; Sklad je vybaven elektricky vyhřívanými dvířky pro údržbu a všechny rohy rychlomraziče se snadno čistí a udržují; Kromě pomalého chodu síťového pásu jsou všechna ostatní převodová zařízení umístěna uvnitř izolačního krytu, který lze snadno rozebrat a sestavit; Nainstalujte bezpečnostní tlačítka nouzového zastavení a bezpečnostní výstražné značky.
mrazáku nárazového tunelu Schéma struktury
