Congelador de túnel de impacto Detalhes do produto:
O freezer de túnel de impacto amplamente utilizado no congelamento de todos os tipos de backey, produtos aquáticos, aves, carnes, massas e todos os tipos de sacos, bandejas e caixas de alimentos condicionados.
Características do produto do congelador de túnel de impacto:
1. Projetar parâmetros de estrutura de processo com base nas características dos produtos congelados. O projeto do evaporador adota uma área de superfície efetiva super grande, um grupo de tubos com aletas de liga de alumínio com grande espaçamento e um projeto de espaçamento variável para reduzir a diferença de temperatura entre o evaporador e o armazém. A seleção do projeto é calculada com base na temperatura de evaporação de -45 graus Celsius. Área de evaporação adequada, alta eficiência de transferência de calor, considerando plenamente a influência das temperaturas de entrada e saída, projetada para retardar o congelamento e prolongar o tempo de trabalho da máquina de congelamento rápido.
2. O evaporador é equipado com um suporte de duto de ar SUS304 de aço inoxidável e pás de ventilador de aço inoxidável, que são ventiladores centrífugos de alta eficiência, baixo ruído, à prova d'água, à prova de umidade e resistentes a baixas temperaturas.
3. O túnel congelador de impacto é equipado com vários dutos de ar de alta pressão que sopram ar nas superfícies superior e inferior do produto através de bicos especialmente personalizados. Este método de sopro permite uma área de evaporação suficiente para dissipar melhor o calor e obter um rápido congelamento do produto. Adotando um design exclusivo de sopro a jato para melhorar a eficiência de congelamento rápido de ar frio em produtos congelados. O produto congelado é enrolado para cima e para baixo, tornando-o congelado mais rápido e com qualidade uniforme. Projetar e instalar simultaneamente cortinas de ar suave resistentes a baixas temperaturas nos portos de importação e exportação. O dispositivo interno de ajuste do guia de ar pode ajustar a direção do vento a qualquer momento para controlar a simetria do ar frio e evitar que transborde. O ventilador está equipado com um dispositivo guia de ar na lateral do painel da parede perpendicular à saída de ar; O dispositivo de isolamento corta-vento ajustável controla a altura de alimentação e evita a perda de capacidade de refrigeração.
4. Adotando uma válvula de água centralizada externa para controlar o gelo uniforme da descarga de água, prevenir o crescimento bacteriano, manter a limpeza e higiene e atender aos requisitos de higiene alimentar. O evaporador interno para congelamento rápido adota pulverização de água multiponto para liberar uniformemente o gelo e é equipado com um reservatório de água de aço inoxidável soldado como um todo; A placa inferior é inclinada para evitar que o acúmulo de água se transforme em gelo, e uma grande bandeja de água em aço inoxidável também é instalada na placa inferior; O armazém está equipado com portas de manutenção com aquecimento elétrico e todos os cantos da máquina de congelamento rápido são fáceis de limpar e manter; Exceto pela operação lenta da correia de malha, todos os demais dispositivos de transmissão estão localizados dentro da tampa de isolamento, que é fácil de desmontar e montar; Instale botões de segurança de parada de emergência e sinais de alerta de segurança.
do congelador do túnel de impacto Diagrama da estrutura
