Туннельная морозильная камера с ударным воздействием. Подробная информация о продукте:
Туннельная морозильная камера с ударным воздействием широко используется для замораживания всех видов продуктов из рыбы, рыбы, птицы, мяса, макаронных изделий и всех видов продуктов питания в пакетах, лотках и коробках.
Особенности продукта туннельной морозильной камеры:
1. Спроектировать параметры структуры процесса с учетом характеристик замороженных продуктов. В конструкции испарителя используется сверхбольшая эффективная площадь поверхности, группа оребренных труб из алюминиевого сплава с большим расстоянием между ними и конструкция с переменным расстоянием между ними для уменьшения разницы температур между испарителем и складом. Выбор конструкции рассчитан исходя из температуры испарения -45 градусов Цельсия. Адекватная площадь испарения, высокая эффективность теплопередачи, полностью учитывающая влияние входящих и исходящих температур, предназначены для задержки замерзания и продления рабочего времени машины для быстрой заморозки.
2. Испаритель оснащен кронштейном воздуховода из нержавеющей стали SUS304 и лопастями вентилятора из нержавеющей стали, которые представляют собой высокоэффективные, малошумные, водонепроницаемые, влагостойкие и устойчивые к низким температурам центробежные вентиляторы.
3. Туннельная морозильная камера Impingement оснащена несколькими воздуховодами высокого давления, которые подают воздух на верхнюю и нижнюю поверхности продукта через специально изготовленные сопла. Такой метод обдува позволяет создать достаточную площадь испарения для лучшего рассеивания тепла и достижения быстрого замораживания продукта. Использование уникальной конструкции струйной обдувки для повышения эффективности быстрого замораживания холодным воздухом замороженных продуктов. Замороженный продукт наматывается вверх и вниз, благодаря чему он замораживается быстрее и сохраняет однородное качество. Одновременно спроектируйте и установите мягкие воздушные завесы, устойчивые к низким температурам, в портах импорта и экспорта. Устройство регулировки внутренней направляющей воздуха может в любой момент регулировать направление ветра, чтобы контролировать симметрию холодного воздуха и предотвращать его переливание. Вентилятор оснащен воздухопроводным устройством на стороне стеновой панели, перпендикулярной воздуховыпускному отверстию; Регулируемое ветрозащитное устройство контролирует высоту подачи и предотвращает потерю охлаждающей способности.
4. Использование внешнего централизованного водяного клапана для контроля равномерной промывки воды, предотвращения роста бактерий, поддержания чистоты и гигиены, а также удовлетворения требований гигиены пищевых продуктов. Внутренний испаритель для быстрого замораживания использует многоточечное распыление воды для равномерного смывания инея и в целом оснащен сварным поддоном для воды из нержавеющей стали; Нижняя пластина наклонена, чтобы предотвратить превращение скопившейся воды в лед, а на нижней пластине также установлен большой поддон для воды из нержавеющей стали; Склад оборудован дверцами для технического обслуживания с электроподогревом, все углы быстроморозильной машины легко чистить и обслуживать; За исключением медленной работы сетчатого ремня, все остальные передающие устройства расположены внутри изоляционного кожуха, который легко разбирать и собирать; Установите кнопки аварийной остановки и предупреждающие знаки.
морозильной камеры с импинджментным туннелем Структурная схема
