நீங்கள் இங்கே இருக்கிறீர்கள்: வீடு »
வலைப்பதிவுகள்
வலைப்பதிவுகள்
IQF
இவை தொடர்புடையவை
IQF செய்திகளுடன் , இதில் நீங்கள்
IQF மற்றும் தொடர்புடைய தகவல் துறையில் சமீபத்திய போக்குகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம் நன்கு புரிந்துகொள்ளவும் விரிவுபடுத்தவும் உதவும்
IQF சந்தையை .
வரலாற்று ரீதியாக, உறைந்த உணவு இடைகழி ஒரு கடுமையான களங்கத்தை சுமந்தது. நுகர்வோர் இதை சோடியம் நிரம்பிய 'டிவி இரவு உணவுகள்,' சோகமான இழைமங்கள் மற்றும் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களுடன் தொடர்புபடுத்தினர். புதிய விளைபொருட்கள் எப்போதும் உயர்ந்தவை என்று நம்பி வளர்ந்தோம்.
பல மக்கள் துணை பூஜ்ஜிய வெப்பநிலை ஆபத்தான உணவில் பரவும் நோய்க்கிருமிகளை எளிதில் அழிக்கும் என்று கருதுகின்றனர். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை வர்த்தக உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைப்பது தானாகவே கிருமி நீக்கம் செய்யும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். இருப்பினும், நவீன உணவு அறிவியலில் குளிர் சேமிப்பு முற்றிலும் வேறுபட்ட நோக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
உணவு பதப்படுத்தும் துறை முழுவதும் பொதுவான தவறான கருத்து உள்ளது. பல ஆபரேட்டர்கள் துணை பூஜ்ஜிய வெப்பநிலை உணவு சிதைவை முற்றிலும் நிறுத்துவதாக நம்புகின்றனர். அவர்கள் இல்லை. உறைபனியானது கெட்டுப்போவதைத் திறம்பட தாமதப்படுத்துகிறது, ஆனால் அது தானாகவே நொதி முறிவை நிறுத்த முடியாது.
உறைதல் மற்றும் தாவிங் செயல்முறையின் போது ஈரப்பதம் இழப்பு ஒரு அமைதியான இலாப கொலையாளி. அதை அடிக்கடி சொட்டு இழப்பு என்கிறோம். இது உங்கள் வணிக லாபம், தயாரிப்பு எடை மற்றும் பிராண்ட் நற்பெயருக்கு நேரடி வெற்றியாக செயல்படுகிறது. அதிக நீர்-உள்ள உணவுகளை உறைய வைப்பது செயலிகளுக்கு பாரிய உடல் சவாலை அளிக்கிறது.