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개별급속냉동(IQF)은 각 식품 조각이 저절로 냉동되는 것을 의미합니다. 과일, 채소, 해산물에서 볼 수 있듯이 조각이 서로 달라붙지 않습니다. IQF 식품은 실제 맛과 느낌을 유지하여 품질이 유지되도록 보장합니다. 이 방법은 음식을 오랫동안 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.