Je bent hier: Thuis » Blogs

Blogs

IQF

Als u meer wilt weten over het IQF , kunnen de volgende artikelen u op weg helpen. Dit nieuws is de laatste marktsituatie, trend in ontwikkeling of gerelateerde tips van de IQF -industrie. meer nieuws over IQF vrijgegeven. Er wordt Volg ons / neem contact met ons op voor meer IQF- informatie!

23-06-2026

Is diepvriesvoedsel slecht voor je? Voeding, gezondheid en slimme keuzes

Historisch gezien droeg het gangpad voor diepvriesproducten een zwaar stigma. Consumenten associeerden het grotendeels met natriumrijke 'tv-diners', doorweekte texturen en sterk bewerkte ingrediënten. We zijn opgegroeid met het idee dat verse producten altijd superieur waren.
19-06-2026

Wat er met virussen gebeurt als voedsel wordt ingevroren: de wetenschap van virale overleving bij bevroren opslag

Veel mensen gaan ervan uit dat temperaturen onder nul gevaarlijke, door voedsel overgedragen ziekteverwekkers gemakkelijk kunnen uitroeien. Je zou kunnen denken dat het plaatsen van bewerkte voedingsmiddelen in een commerciële vriezer deze automatisch steriliseert. Koude opslag dient echter een heel ander doel in de moderne voedingswetenschap.
16-06-2026

Waarom groenten blancheren vóór het invriezen: behoud de versheid en kwaliteit

Een veel voorkomende misvatting blijft bestaan in de voedselverwerkende sector. Veel exploitanten zijn van mening dat temperaturen onder het vriespunt de afbraak van voedsel volledig kunnen stoppen. Dat doen ze niet. Invriezen vertraagt het bederf effectief, maar kan de enzymatische afbraak op zichzelf niet stoppen.
12-06-2026

Hoe snel invriezen vochtverlies voorkomt: wetenschap, methoden en impact op de industrie

Vochtverlies tijdens het invries- en ontdooiproces is een stille winstdoder. We noemen dit vaak druppelverlies. Het is een directe impact op uw commerciële winstgevendheid, productgewicht en merkreputatie. Het invriezen van voedsel met een hoog watergehalte vormt een enorme fysieke uitdaging voor verwerkers.

Totaal 4 pagina's Ga naar pagina
Gaan

Bedrijfsnieuws

Producten Nieuws

Producttechnologie

Nieuws uit de koelindustrie

NEEM CONTACT MET ONS OP

toevoegen
Tianjin China

Telefoon
+86- 18698104196 / 13920469197

E-mail
zonnig. first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com

Skype
export0001/ +86- 18522730738

NEEM CONTACT MET ONS OP

Contactpersoon: ZONNIGE ZON

Telefoon: +86- 18698104196 / 13920469197

Whatsapp/Facebook: +86- 18698104196

Wechat: +86- 18698104196 / +86- 13920469197

E-mail: firstcoldchain@gmail.com / sunny@fstcoldchain.com

Mail abonnement

SNELLE LINK

津ICP备15008545号-3

Ondersteuning door Leadong