Ви сте овде: Хоме » Блогови

Блогови

ИКФ

Ово се односи на вести ИКФ-а , у којима можете сазнати о најновијим трендовима у ИКФ-у и сродној информационој индустрији, како би вам помогли да боље разумете и проширите ИКФ тржиште.

2026-06-23

Да ли је смрзнута храна лоша за вас? Исхрана, здравље и паметни избори

Историјски гледано, пролаз са смрзнутом храном носио је тешку стигму. Потрошачи су га углавном повезивали са „ТВ вечерама“ пуним натријума, влажним текстурама и високо обрађеним састојцима. Одрастали смо верујући да су свежи производи увек супериорни.
2026-06-19

Шта се дешава са вирусима када се храна замрзне: Наука о преживљавању вируса у замрзнутом складишту

Многи људи претпостављају да температуре испод нуле лако искорењују опасне патогене који се преносе храном. Можда мислите да стављање прерађене хране у комерцијални замрзивач аутоматски их стерилише. Међутим, складиштење у хладњачама служи сасвим другој сврси у савременој науци о храни.
2026-06-16

Зашто бланширати поврће пре замрзавања: сачувајте свежину и квалитет

Уобичајена заблуда и даље постоји у сектору прераде хране. Многи оператери верују да температуре испод нуле у потпуности заустављају деградацију хране. Они то не раде. Замрзавање ефикасно одлаже кварење, али не може самостално да заустави ензимски разградњу.
2026-06-12

Колико брзо замрзавање спречава губитак влаге: наука, методе и утицај на индустрију

Губитак влаге током процеса замрзавања и одмрзавања је тихи убица профита. Често то називамо губитком капања. Служи као директан удар на вашу комерцијалну профитабилност, тежину производа и репутацију бренда. Замрзавање хране са високим садржајем воде представља огроман физички изазов за прерађиваче.

Укупно 4 стране Иди на страницу
Иди

Цомпани Невс

Вести о производима

Технологија производа

Вести из индустрије хлађења

КОНТАКТИРАЈТЕ НАС

Додајте
Тиањин Кина

Телефон
+86- 18698104196 / 13920469197

Е-пошта
сунчано. first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com

Скипе
екпорт0001/ +86- 18522730738

КОНТАКТИРАЈТЕ НАС

Контакт особа : СУННИ СУН

Телефон : +86- 18698104196 / 13920469197

Вхатсапп/Фацебоок: + 18698104196

Вецхат : +86- 18698104196 / +86- 13920469197

Е-маил: firstcoldchain@gmail.com / sunny@fstcoldchain.com

Претплата на пошту

КУИЦК ЛИНК

津ИЦП备15008545号-3

Суппорт Би Леадонг