Sunteți aici: Acasă » Bloguri

Bloguri

IQF

Acestea sunt legate de știrile IQF , în care puteți afla despre cele mai recente tendințe din IQF și industria informațiilor conexe, pentru a vă ajuta să înțelegeți și să extindeți mai bine piața IQF .

23-06-2026

Alimentele congelate sunt rele pentru tine? Nutriție, sănătate și alegeri inteligente

Din punct de vedere istoric, culoarul de alimente congelate a purtat un stigmat puternic. Consumatorii l-au asociat în mare măsură cu „cinele TV” pline de sodiu, texturi îmbibate și ingrediente foarte procesate. Am crescut crezând că produsele proaspete sunt întotdeauna superioare.
19-06-2026

Ce se întâmplă cu virușii când alimentele sunt înghețate: știința supraviețuirii virale în depozitarea congelată

Mulți oameni presupun că temperaturile sub zero eradică cu ușurință agenții patogeni periculoși de origine alimentară. S-ar putea să credeți că plasarea alimentelor procesate într-un congelator comercial le sterilizează automat. Cu toate acestea, depozitarea la rece are un scop complet diferit în știința alimentară modernă.
16-06-2026

De ce să albiți legumele înainte de congelare: păstrați prospețimea și calitatea

O concepție greșită comună persistă în sectorul de prelucrare a alimentelor. Mulți operatori cred că temperaturile sub zero opresc complet degradarea alimentelor. Ei nu. Înghețarea întârzie alterarea în mod eficient, dar nu poate opri descompunerea enzimatică singură.
2026-06-12

Cât de rapid înghețare previne pierderea de umiditate: știință, metode și impact în industrie

Pierderea de umiditate în timpul procesului de înghețare și dezghețare este un ucigaș tăcut al profitului. Adesea o numim pierdere prin picurare. Acesta servește ca o lovitură directă a profitabilității dvs. comerciale, a greutății produsului și a reputației mărcii. Congelarea alimentelor cu conținut ridicat de apă prezintă o provocare fizică masivă pentru procesatori.

Total 4 pagini Accesați pagina
Merge

Știri de companie

Noutăți despre produse

Tehnologia produsului

Știri din industria frigorifice

CONTACTAŢI-NE

Adăugați
Tianjin China

Telefon
+86- 18698104196 / 13920469197

E-mail
însorită. first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com

Skype
export0001/ +86- 18522730738

CONTACTAŢI-NE

Persoana de contact: SUNNY SUN

Telefon: +86- 18698104196 / 13920469197

Whatsapp/Facebook: +86- 18698104196

Wechat: +86- 18698104196 / +86- 13920469197

E-mail: firstcoldchain@gmail.com / sunny@fstcoldchain.com

Abonament prin e-mail

LINK RAPID

津ICP备15008545号-3

Suport de către Leadong