Fluidizovaný pracovný princíp mrazničky IQF:
Prijíma dvojstupňovú štruktúru pásu
chladenie Fáza
Druhá fáza hlboko zamrznutia
nezávislý systém regulácie rýchlosti a rýchlosť dvoch sieťových pásov je možné zmeniť nekonečne
, najskôr rýchle
.
1 the particles would neither stick together nor sticker on the stainless steel mesh belt
2.Deep-freezing stage: food is to be moved on a stainless steel mesh belt, the foodstuff layer loosens with the increasing of the airflow
Some of the foodstuff particles become floating(this is the reason why this equipment is not applicable to big bulk foodstuff) when the air pressure reaches a certain scale, which brings interspace among the foodstuff particles, that is the way Fluidné lôžko sa dostane do
plávajúceho častíc rýchlo a individuálne, pretože fúkajú so silným chladným vzduchom zo všetkých smerov
Prijíma dvojstupňovú štruktúru pásu
chladenie Fáza
Druhá fáza hlboko zamrznutia
nezávislý systém regulácie rýchlosti a rýchlosť dvoch sieťových pásov je možné zmeniť nekonečne
, najskôr rýchle
.
1 the particles would neither stick together nor sticker on the stainless steel mesh belt
2.Deep-freezing stage: food is to be moved on a stainless steel mesh belt, the foodstuff layer loosens with the increasing of the airflow
Some of the foodstuff particles become floating(this is the reason why this equipment is not applicable to big bulk foodstuff) when the air pressure reaches a certain scale, which brings interspace among the foodstuff particles, that is the way Fluidné lôžko sa dostane do
plávajúceho častíc rýchlo a individuálne, pretože fúkajú so silným chladným vzduchom zo všetkých smerov
F SLD 2000 Fluidné IQF Freezer technické parametre :
| Položka | FSLD2000 (hranolky) | |
| Produkt | Hranolky | |
| Kapacita | 2000 kg/h | |
| V temp. | +15 ° C až -18 ° C | |
| Temp mrazničky. | -35 ° C | |
| Čas | 6-30 minút | |
| Chladivo | R507A | |
| Spotreba | 330 kW | |
| Hrúbka mrazu | 150 mm | |
| Výška produktu | ≤ 100 mm | |
| Šírka pásu | 1200 mm | |
| Vstupný dopravník/výstupný dopravník produktu | 1000 mm/500 mm | |
| Priemer kvapalného vstupu/výstupného potrubia návratu plynu | Φ42 mm/φ76 mm*6 | |
| Vstupný tlak | ≥ 3 kg/cm2 | |
| Mraznička | 72 kW | |
| Veľkosť mrazničky (l*w*h) | 18500 × 4200 × 3200 mm | |
| Materiál na mrazničku | Hustota izolačnej dosky z nehrdzavejúcej ocele z nehrdzavejúcej ocele alebo 40 kg/m3, hrúbka 150 mm, 304 hrúbka vonkajšej dosky z nehrdzavejúcej ocele viac ako 0,5 mm | |
| Hlavná elektrická značka | dobre poznať značku | |
| Pás a rýchlosť | Opasok z nehrdzavejúcej ocele s potravinami; Frekvenčná konverzia regulácia rýchlosti | |
| Materiál na stopu | Ultrahigh molekulárny polyetylénový materiál. | |
| Vnútorná štruktúra | Všetky vyrobené z 304 materiálu z nehrdzavejúcej ocele, zváranie Argon Arc | |
| Výparník | Účinné z veľkých hliníkových plutvových trubíc, stent panela z nehrdzavejúcej ocele | |
| Ventilátor a motor | Hliníková zliatina z nehrdzavejúcej ocele ventilátor s nízkym hlukom a vodotesnou spotrebou elektrickej energie | |
IQF : Obrázok mrazničky
