Pembeku IQF Terbendalir Penerangan Produk
Barisan pengeluaran kentang goreng secara amnya menggunakan Pembeku Katil Berbendalir IQF berkecekapan tinggi, dengan keluaran standard antara 300kg/j hingga 3000kg/j, dan boleh disesuaikan mengikut keperluan kapasiti pengeluaran.
Ciri-ciri Utama
Pembekuan Pantas Individu
Pencairan aliran udara yang kuat memastikan kentang goreng digantung dan tersebar pada tali pinggang mesh untuk merealisasikan pembekuan cepat individu IQF. Ia menampilkan kelajuan pembekuan yang cepat dan produk tidak melekat sepenuhnya, yang memudahkan proses pembungkusan dan penggorengan seterusnya.
Sesuai untuk Proses Kentang Goreng Bersuhu Tinggi
Untuk kentang goreng bersuhu tinggi selepas digoreng, talian pra-penyejuk atau penyejukan udara boleh dilengkapi di hadapan peti sejuk. Produk disejukkan dengan cepat terlebih dahulu sebelum memasuki terowong beku, yang melindungi unit penyejukan dan meningkatkan kualiti pembekuan dan kestabilan operasi.
Kelebihan Struktur & Kualiti
Keseluruhan mesin diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan, bersih dan mudah dibersihkan. Dengan pengagihan suhu seragam dan kehilangan dehidrasi yang rendah, ia mengekalkan bentuk asal, warna dan rasa rangup kentang goreng Perancis dengan sempurna, menjadikannya sesuai untuk pengeluaran berterusan industri.
F SLD 000 Parameter 2Terbendalir IQF Pembeku Teknikal :
| item |
FSLD2000( kentang goreng) |
| produk |
kentang goreng |
| Kapasiti |
2000kg/j |
| Suhu Masuk/Keluar. |
+15ºC hingga -18ºC |
| Suhu Peti Sejuk. |
-35ºC |
| Masa Masuk/Keluar |
6-30min |
| Bahan penyejuk |
R507A |
| Penggunaan |
330kw |
| Ketebalan Bekas Pembekuan |
150mm |
| Ketinggian Produk |
≤100mm |
| Lebar Tali Pinggang |
1200mm |
| Penghantar Input Produk/Penghantar Output |
1000 mm/500mm |
| Diameter Input Cecair/Paip Keluaran Pulangan Gas |
Φ42 mm/Φ76mm*6 |
| Tekanan Input Air |
≥3 kg/cm2 |
| Kuasa Pembeku Sejuk |
72 KW |
| Saiz Peti Sejuk (L*W*H) |
18500×4200×3200mm |
| Bahan Badan Pembeku Sejuk |
Ketumpatan papan penebat poliuretana keluli tahan karat dupleks atau 40 kg/m3, ketebalan 150 mm, ketebalan plat luar keluli tahan karat 304 lebih daripada 0.5 mm |
| Jenama Elektrik Utama |
tahu jenama |
| Tali Pinggang dan Kelajuan |
Tali pinggang keluli tahan karat gred makanan; Penukaran kekerapan peraturan kelajuan tanpa langkah |
| Bahan Trek Slaid |
Bahan polietilena molekul ultratinggi. |
| Struktur Dalaman |
Semuanya diperbuat daripada Bahan Keluli Tahan Karat 304, kimpalan arka Argon |
| Penyejat |
Berkesan daripada set tiub bersirip aluminium yang besar, stent panel keluli tahan karat |
| Kipas dan Motor |
Kipas saluran keluli tahan karat aloi aluminium bunyi rendah dan penggunaan kuasa elektrik kalis air |
IQF : Gambar peti sejuk
